Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Składniki :1) Serek mascarpone 1,2 kg2) Żółtka 10 szt.3) Masło 200 g4) Cukier puder 200 g5) Laska wanilii6) Biszkopty 2 op.7) Mocna kawa 0,75 l ( najlepiej z espresso )8) Amaretto 100 ml9) Gorzka czekolada 100 g10) Śmietana 30 % 200 mlPrzepis :Ut...

Tak, tak. Już wiecie, że jestem chora. Jesienna aura mnie zmogła. Zresztą nie tylko mnie. Dziś ciągle gdzieś trafiam na zdjęcia waszych leków :) Nie jestem sama. To przez te wahania temperatur. Trzeba by się jakoś uodpornić. Nie wiem jak Wy, ale ja str...

Serowe racuchy dobre są zarówno na słodkie śniadanie, lekki obiad na słodko jak i na podwieczorek. Delikatne w smaku, szybkie w przygotowaniu - pyszne serowe racuchy. Można je serwować z ulubionymi owocami sezonowymi, miodem, dżemem, czekoladą czy po p...

Składniki na tortownicę 22-24 cm6 jajekszczypta soli100g mąki pszennej35g mąki ziemniaczanej160g cukru3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaBiałka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać...

Czerwiec zleciał mi tak szybko, że nie zdążyłam chyba na dobre się w nim rozsmakować - dopiero co był majowy weekend, konwalie i pierwsze myśli o wakacjach, a nagle nie wiadomo kiedy "lato wybuchło z całych sił" i zaczął się lipiec.Kulinarnie ten miesi...

Znasz batonik Kinder Country? Lubisz? To ciasto to taka domowa wersja tego popularnego batonika, ale przygotowana w znacznie większym rozmiarze, co wydłuża doznania smakowe ;)Ciasto Kinder Country jest dosyć słodkie. Powiedziałabym, że bardzo słodkie. ...

Moja mama zawsze przygotowuje ten tort w wersji z kremem kawowym. Ja też planowałam go zrobić właśnie w takiej wersji, ale w jednej z sieciowych kawiarni "przemówił" do mnie podobny tort tyle, że z kremem mascarpone i pomarańczami. I zakochałam się w t...

Czekoladowe muffinki z  orzeźwiającym i wyraźnym w smaku kremem malinowym. W środku z małą niespodzianką w postaci czekolady. Pieczenie muffinek dla mnie również były pewnego rodzaju niespodzianką, gdyż spodziewałam się innego efektu. Czekoladowy krem ...

Lody z dodatkiem popularnej kawy, nieco podobne w smaku do lodów kawowych, ale jednak inne ;-) Inna jest też metoda wykonania - to lody w stylu "add and mix" - bez żółtek, ubijania, gotowania, chłodzenia. Jeśli mamy w lodówce składniki - mleko skondens...

Pyszne ciasto z dodatkiem szpinaku. Fajnie się prezentuje i świetnie smakuje. Zawsze to coś innego czym możemy zaskoczyć swoich gości.składniki:ciasto450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego1 szklanka mąki pszennej użyłam typ 500 Młyn Kopytowa1 szklanki...

Pamiętacie, że jutro Dzień Ojca?! :) Z tej okazji oczywiście miło jest zaskoczyć swojego Tatę jakąś słodką niespodzianką. U mnie będzie to lekki tort z kajmakiem, truskawkami i śmietankowym kremem. Prosty, niewymuszony o bardzo puszystej konsyste...

Pyszne, słodkie, bezglutenowe i łatwe o przygotowania. Jeżeli macie mikser planetarny to samo się ubije ;) a Wy możecie ogarnąć w tym czasie dom na przyjazd gości. Do tego klasycznego przepisu dodałam gruszkę i wymieszałam zwykły cukier z ksylitolem (a...

Jesień zamknięta w małych, czekoladowych słodkościach z prażoną śliwką i kremem kukułkowym. Nic tylko przygotować, takie słodkie babeczki i rozkoszować się ich smakiem. :) Zakochałam się w smaku tego kremu, więc mam nadzieję, że Wam również przypadnie ...

Dziś gratka dla miłośników orzechów. Sama je uwielbiam niemalże w każdej postaci, tym chętniej dzielę się z Wami przepisem. Jeden z kremów użyty do tortu, podkradłam z przepisu na nieziemsko pyszne ciasto mamy mojej przyjaciółki. Masa jest tak uniwersa...

Gorzka czekolada, słodkie truskawki i szczypta kardamonu- dla mnie ideał! Proponuję bardzo prosty i szybki mus czekoladowy, bez jajek i masła- taki, że uda się każdemu! Mus czekoladowy z truskawkami i kardamonem (4-5 porcji) 200g gorzkiej czekolady 90%...

Prawie klasyczna pieczeń rzymska, prawie bo bez jajka.Fajna odmiana po klasycznych mielonych. Pieczone mięso, oznacza godzinkę wolna dla siebie :)A do tego sos pieczarkowy. mięso mielone 0,5 kg, u mnie z szynki jajko sól, pieprz, majeranek, cząber i c...