Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Gözleme, to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Swoją nazwę wzięło od słowa "göz"(oko). Nawiązuje ona do ciemnych punkcików (przypominających oczy właśnie), które pojawiają się na dobrze wypieczonym cieście. Tradycyjne placki składają się z chrupiącego ...

Nie wiem, czy Wam się to zdarza, czy może już jesteście na wyższym poziomie ogarniania zdrowych posiłków na wynos. Ja jeszcze niestety czasem mam z tym problem i kończy się na konieczności zakupienia czegoś do przegryzienia na mieście. I o ile w przypa...

Ravioli to włoskie danie, a są to okrągłe lub kwadratowe pierożki. Nadziewa się je najczęściej serem ricotta, mięsem lub warzywami (często  szpinakiem), ja postanowiłam nadać im oryginalnego charakteru i wykorzystać rukolę zarówno do przygotowania cias...

Tort "Czekoladowa Rapsodia"Biszkopt kakaowy (tortownica 24 cm):7 jajSzklanka cukru2 łyżki mąki ziemniaczanejSzklanka mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia4 pełne łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pi...

Uniwersalne ciasto, które chętnie piekę na każdą okazję i bez okazji. Składniki są łatwo dostępne i niewyszukane - wystarczy skoczyć do najbliższego sklepu za rogiem. Ciasto jest lekko wilgotne, ze słodką polewą przełamaną kwaśną śmietanką. Co w ...

Witajcie!Piękna pogoda za oknem nastraja do iście jesiennych wypieków. Po ostatnim pieczeniu dyni została mi szklanka musu. W tym roku pochłonęła mnie miłość do tego warzywa. Przyrządzałam dynię na słodko i na słono. Za każdym razem wychodzi świetnie, ...

Jagodzianki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest piekielnie trudne ( jak wszystkiego co trzeba zagniatać, piec itd ), okazuje się, jednak że nie taki diabeł straszny jakim go malują :DDo przygotowania...

Mały eksperyment. Połączyliśmy ulubiony sos kurkowy z ciastem francuskim i wyszła pyszna tarta.Składniki 500 g kurek ...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 100 g zimnego masła- 70 g daktyli- 2 żółtka- 2 łyżki jogurtu naturalnegoDodatkowo:- 3 łyżki mielonych migdałów- 3 łyżki cukru trzcinowego- 2 gruszki- 6 - 8 śliwek- sok z cytryny- roztrzepane białkoDaktyle zmiksować z j...

Aby delektować się takimi bułeczkami na sobotnie śniadanie należy nastawić je już dziś - w piątkowy wieczór lub wcześnie rano w sobotę. Ale komu by się chciało wstawać wcześnie w sobotę, gdy wcale nie trzeba, gdy w końcu można odespać wszystkie wczesne...

Wyszedł przypadkiem, po wyprodukowaniu spodu do tego mazurka pozostało ciasta na jeszcze jeden, nieco mniejszy. Wzięłam to co było w zasięgu i tak oto powstał. Smakuje wyśmienicie.Mazurek pomarańcza w czekoladzieCiasto, proporcje na mały spód i warkocz...

To już kolejny sernik na moim blogu i pewnie nie ostatni. Tym razem przepis znaleziony w gazecie codziennej, chyba Nowiny. Wypróbowałam i polecam bo jest rewelacyjny.U mnie skórka się przypiekła, ale nie przeszkadza to w smaku ciasta.Jest to racz...

Rogaliki te przygotowała mężowi na urodziny do pracy. A że ma dzień przed Wigilią to zrobiłam już świąteczne, korzenne. Parę dni wcześniej dostałam z Helio paczuszkę produktów w tym. m.in. kajmak, więc tym nadziałam te rogaliki. Każdy mówi, że pyszne &...

Najszybsze i chyba jedno z najprostszych ciast jakie kiedykolwiek piekłam. W domowym notatniku mojej mamy jest niemal tak samo ubrudzone jak przepis na zebrę, kłamiącą, że jest babką ;) Jest to tak wieloletni przepis na ciasto, że nie pamiętam kiedy pi...

Małe, mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione waniliowym twarożkiem. Idealne na podwieczorek, drugie śniadanie lub do kawy. Trzymane pod przykryciem będą miękkie nawet 2-3 dni po upieczeniu.Ciasto już na etapie wyrabiania jest lekkie i delikatne. Prac...

Tym razem przygotowałam coś, za czym przepadają chyba wszyscy! Pizza i wszelkie jej wariacje jest znakomita!Dzisiaj postanowiłam zmodyfikować trochę rozmiar i kształt mojej pizzy. Przygotowałam mini pizze, bogate w soczysty sos pomidorowy oraz śródziem...