Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, kruche ciasteczka z borówkami. Bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu zachwycą smakiem każdego! My uwielbiamy jeść je jeszcze ciepłe, popijając zimnym mlekiem. Składniki na ciasto: 330 g mąki tortowej 1 łyż...

Sezon na jabłka uważam za otwarty! Ja mam takie szczęście, że w ogródku mam dwie duże jabłonie i dwie małe. Jabłka z nich smakują obłędnie :) Słodkie, twarde, soczyste. Robimy z nich soki, kompoty no i oczywiście tradycyjnie - jabłeczniki. Moja rodzina...

Wypiek domowego chleba wcale nie musi kojarzyć się z kilkudniowym oczekiwaniem na zakwas, mozolnym wyrabianiem ciasta i jego dwukrotnym wyrastaniem. Okazuje się, że można wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać i.. upie...

Pisałam na blogu, że będzie tu teraz mniej słodko, za to lżej i zdrowiej. Nie będzie zatem ciast z dużą ilością masła i słodzonych cukrem. Nie oznacza to jednak, że całkiem zrezygnowałam z deserów i małych przyjemności. Tak się nie da i każdy kto kiedy...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem chleba, panicznie bałam się ciemnego pieczywa. W maszynie do pieczenia w zasadzie nigdy nie udało mi się upiec razowego chleba. Zawsze wychodzi wielki, ciężki zakalec. Z czasem próby były coraz bardziej udan...

Wiecie, że jeszcze nigdy w życiu nie piekłam mazurka? Nigdy wcześniej! Naprawdę! Dzisiaj postanowiłam to jednak w końcu zmienić. Nieco się bałam, że coś nie wyjdzie, ale zupełnie niepotrzebnie. Moja wersja mazurka to kruche ciasto, konfitura śliwkowa, ...

Pizza z wędzoną kiełbasąSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mą...

Dzień dobry,Na wstępie chciałam wszystkim pięknie podziękować za życzenia z okazji urodzin bloga i słowa wsparcia. Jesteście wspaniali :)To danie bardzo się Wam spodobało, gdy pokazałam Wam je na Facebooku. Proste w przygotowaniu tarty z ciasta francus...

Ptysie piernikowe zostały przygotowane z ciasta parzonego, z dodatkiem przyprawy do piernika i kakao, następnie zostały nadziane kremem z bitej śmietany, serka, cukru pudru i szczypty przyprawy do piernika. Przepis na podstawowe ciasto parzone jest bar...

Publikuję dzisiaj kolejny przepis z cyklu kuchnia mojej mamy :)Tym razem na tapecie pyszna szarlotka, która kojarzy mi się z niedzielnymi popołudniami.Musicie koniecznie spróbować!Polecam!Szarlotka z beząSkładniki:3 szklanki mąki pszennej,5 dag cukru,1...

To mój kolejny przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką, tym razem wzbogacony o śliwki, które już pokazały się na targu. Jak wspominałam wcześniej, uwielbiam ciepłego drożdżowca na śniadanie wraz z ...

Ostatnio pokazywałam Wam obłędne ciasto na pizzę z dodatkiem semoliny, czyli mąki z pszenicy durum. Tym razem wybrałam minibagietki albo o prostu paluchy z wykorzystaniem tylko semoliny. Nadała ona pieczywu pięknego, słonecznego koloru, sprężystości, m...

To idealne wykorzystanie pozostałych po obiedzie ziemniaków znane mi jest od dziecka, wszakże kopytka pojawiały się często na rodzinnym stole. Delikatne kluseczki cięte na ukos, czyli właśnie na szagę, są moim niezapomnianym smakiem dawnych lat. W dzis...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb został wybrany przez Amber do październikowej piekarni. Chleb marchwiowy na zakwasie, to zakwasowa wersja z przepisu Badylarki, chleba marchwiowego na drożdżach Jima Lahey's z książki "My Bread". Chleb ma piękny kolo...

Uwielbiam naleśniki i różne wariacje z nimi związane. Czy to na słodko, czy na słono, zjem pod każdą postacią ;) Mam też swój sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe, z którego naleśniki zawsze wychodzą smaczne i apetyczne.Składniki:- 2 jajka- 2 szkla...

3 jajka350 g jogurtu naturalnego200 ml oleju500 g mąki200 g cukru15 g proszkupłaska łyżeczka sody oczyszczonej2 cukry waniliowe500 g truskawek, pokrojonych na duże kawałkiJajka najpierw dokładnie miksuję z cukrem na puszystą, białą masę. Następnie powo...