Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Dziś danie dla prawdziwych fanów cebulowych smaków, gdyż głównym składnikiem tarty jest właśnie cebula, która dominuje nad pieczarkami swym nieco ostrzejszym i dodatkowo wzmocnionym przez odrobinę octu smakiem. Przygotowanie wydaje się nieco czasochłon...

Uwielbiam przeglądać stare książki kucharskie i wyszukiwać stare, regionalne przepisy. Pożółkły, unikalnie pachnący papier, oryginalne nazewnictwo. To wszystko tworzy niesamowity klimat i nadaje ówczesnemu gotowaniu duszę. To co rzuca się w oczy jeśl...

Nie tylko na deser, ale i na drugie śniadanie i podwieczorek. Słodki ser z rodzynkami, lekkie, puszyste drożdżowe, umilą ciepłe, letnie chwile. Można ją spakować na piknik zamiast drożdżówki z serem.Składniki na ciasto:125 ml mleka400 g mąki30 g świeży...

Uwielbiam wszelkiego typu płaskie pieczywo - czy to z piekarnika, czy z patelni. Te podpłomyki wysunęły się na prowadzenie w moim osobistym rankingu domowego pieczywa już jakiś czas temu. Moje Starszaki nie lubią owsianki, ale w takiej postaci wsuwają ...

Za mną ostatni dzień w pracy. Łez nie było, bo teraz już na zawsze będę panią swojego losu. No przynajmniej taki jest plan. Choć ciężko mi już stać w kuchni, uparłam się, że na pożegnanie przyniosę klasyczną, cytrynową tartę, znaną również z tego, że s...

Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, parówki 5 sztuk, cebula 1 większa, pieczarki 5 sztuk, oregano - ile potrzeba, keczup pikantny - ile potrzeba, ser żółty 10 dag, kmin rzyms...

~biszkoptowe* kokosowe** jednoporcjowe ciasto z ciecierzycy z truskawkami z nalewki~*dodałam ubitą wodę z zalewy**z mąką kokosowąCzas najwyzszy trochę poeksperymentować, bo wakacji zostało niewiele, a ja ciągle jem to samo... ;) Dzisiejszy eksperyment ...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Jeżeli chodzi o cista z jabłkami to mamy wiele dobrych przepisów. Kruche z jabłkami czy z kruszonką. Nie zapominajmy oczywiście o jabłeczni...

Sezon na kurki w pełni, byłoby więc zbrodnią, gdyby przepis na choć jedną potrawę z udziałem tych grzybów nie pojawił się na blogu. Ja i M. uwielbiamy jajecznicę z kurkami albo makaron z kurkami, ale od czasu do czasu lubię przygotować coś wymagającego...

Święta Bożego Narodzenia bez pierogów? Nie wyobrażamy sobie. A co jeśli nasze dziecko ma alergię lub nietolerancję na gluten? Okazuje się, że nie wszystko stracone. Z pomocą przychodzi nam kasza gryczana. Przy odrobinie wysiłku, można ulepić z mąki gry...

Wiosna i lato to czas kiedy testuję kolejne ciasta z owocami:) Królują zdecydowanie truskawki i czereśnie, które od kilku tygodni są dostępne, tanie i przede wszystkim smaczne. Dziś zapraszam na mocno wyrośnięte, jogurtowe ciasto. Zrobiłam je w t...

Pyszne ciasto, bo ma w sobie wszystko co lubią największe obżarciuchy, czyli kruche ciasto pełne masła. Słodziuchną i chrupiącą bezę oraz owocową, dżemową przekładkę.Składniki:250 g mąki pszennej3 jajka120 g masłałyżka kwaśnej śmietany 12-18%120 ...

To już ostatni dyniowy przepis, który umieszczam na blogu w tym sezonie. Tym razem w wersji na słodko. Jest to typowe ciasto dyniowe jadane w USA, a sam przepis wzięłam z amerykańskiej telewizji kulinarnej (którą oglądałam nałogowo będąc w Stanach). Oc...

Jagody to na pewno owoce na które czeka się cały rok. Kiedy pojawiają się w sklepach i lasach do zbierania wszystkie gospodynie domowe zakasują rękawy by przygotować jagodzianki, pierogi, ciasta i przetwory by zachować te małe czarne pyszności na zimow...

Szybkie, tanie i smaczne. Przystawka, przekąska w sam raz na imieninowy bufet. Użyłam formy do malutkich muffinek takich jak ta np.,  ale można również użyć formy do zwykłych.      Składniki: (24 mini quiche)      Ciasto kruche: 190 g masła o temperatu...

Drożdżówka z tego przepisu została zjedzona już dawno dawno temu, bo chyba 2 tygodnie. Z przykrością i wstydem wobec samej siebie stwierdzam, że jakoś ostatnio zaniedbałam nie tyle gotowanie, co bardziej jego dokumentowanie- usprawiedliwiam się jednak ...