Przepis na Bardzo Gruby Smok

Nie od dziś wiadomo, że na burczymiwbrzuchu staramy się gotować sezonowo. Nawet zarymowałam, chociaż tego nie planowałam :)Nie dość, że publikując przepisy kieruję się często sezonowymi produktami, to jeszcze staram się, aby potrawy były adekwatne do p...

Dzisiaj będzie trochę inaczej, zamiast kolejnego przepisu, chciałybyśmy podzielić się z wami relacją z pewnego wydarzenia, testowania nowego menu w Dwóch Zmianach, jednym z naszych ulubionych lokali na Monciaku w Sopocie. Miałyśmy to szczęście, ż...

Już ostatnio zachwycałam się tym, jak bardzo lubię sezonowe gotowanie. Co za tym idzie, dzisiaj dzielę się przepisem na zupę szczawiową. Co prawda z pewnością nie jest to potrawa, którą będziecie chcieli zjeść oczami, bowiem szczaw już to do siebie ma,...

Mocno czekoladowe ciasto/ciastka z kruchym wierzchem i lekko kremowym środkiem, który czasem może przypominać zakalec, ale takie właśnie zwarte ma być. Wychodzi dość słodkie, dlatego też zmniejszyłam u siebie ilość cukru. Czekolada gorzka, NIE mleczna ...

Kocham lody. Kocham SpongeBoba.Mam do niego sentyment, bo mały synek mojej przyjaciółki zawsze mówił: "Ciocia oś, obejzimy Spondźbob panciastokolty"3Lody SpongeBob, NestleZe strony producenta (lody.Nestle.pl)Dla wszystkich miłośników znanej i...

Ostatnio pokazywałam Wam przepis na cudowne ciasto szpinakowe Leśny Mech. Smakowało ono Wam tak bardzo, że postanowiłam zaproponować Wam jego ulepszoną wersję mini : Muffinki szpinakowe z malinami i wegańską śmietaną z mleka kokosowego.Jeśli nie przygo...

Szpinak i feta to zawsze dobre połączenie – w naleśnikach, w cieście kruchym, nawet w cieście drożdżowym, a już nad wyraz dobrze smakuje otulone delikatnymi listkami ciasta francuskiego. Wciąż przede mną samodzielne zrobienie ciasta francuskiego, ciągl...

Tort, a właściwie torcik, bo 16 cm, to bardzo niewiele :) Na dwie osoby plus poczęstowanie znajomego kompletnie wystarcza.Gdy już nałożyłam krem na tort, oświeciło mnie, że dynię mogłam dodać również do masy, tak jak w przepisie na ciasto dyniowe. Dyni...

Cześć =) Mostek wołowy, jest twardym mięsem wymagającym wielogodzinnego duszenia lub pieczenia. Ale efekt końcowy zdecydowanie wynagradza godziny czekania. Mięso staje się bardzo delikatne, o przyjemnej włóknistej, lecz miękkiej strukturze i wspaniałyc...

Dzisiaj będzie tort. Tak - tort. Kto czyta moje wpisy na bieżąco, ten na pewno wie, że za nimi nie przepadam. Poświęcam się tylko na wyjątkowe okazje. Cóż to zatem za wydarzenie, że popełniłam ten wypiek? Otóż dziś mija 5 lat, odkąd opublikowałam pierw...

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy, choć ja żurek gotuję często, ponieważ bardzo go lubię.Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkudzi...

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy, choć ja żurek gotuję często, ponieważ bardzo go lubię.Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkud...

Jedyny pozytywny fakt związany z moją ostatnią wizytą u fryzjera, to przejrzenie wakacyjnego numeru Zwierciadła i odnalezienie przepisu na nutellę ze śliwek. Chociaż kolejnym plusem było przeczytanie wywiadu z Kasią Nosowską, której lata dodają nie tyl...

Możliwe tylko w moim domu, tłusty czwartek nie w tym tygodniu co trzeba. Tak to jest kiedy żyje się bez kalendarza, telewizora i radia. Nie, nie żyje na pustyni ani w wiekach średnich, ale najwięcej czasu spędzam we własnej głowie, a to niestety rodzi ...

"Zdrowie w smaku - Niezwykłe dania ze zwykłych roślin" to książka autorstwa Grażyny i Jarosława Uścińskich. Książka liczy 440 stron i została wydana w twardej oprawie przezWydawnictwo ReaKsiążka ta jest prawdziwą skarbnicą wiedzy na temat z...

W marcu tego roku Michelin Main Cities of Europe, przez wielu uważany za najważniejszy przewodnik restauracyjny na świecie, przyznał gwiazdkę drugiej polskiej restauracji. Do Wojciecha Modesta Amaro dołączył więc Andrea Camastra, szef włosko-francuskie...