Przepis na Bardzo Gruby Smok

Moje wakacje w Polsce zleciały nadzwyczaj szybko. W przerwie od załatwiania spraw administracyjno papierkowych zwiedziłam bliższą i dalszą okolicę. Niektóre zakamarki nie zmieniły się wcale, w innych miejscach wyrosły piękne, nowoczesne budynki...

Paul Bocuse to kultowy francuski chef kuchni, ceniony na całym świecie. W roku 2011 The Culinary Institute of America nagrodził go tytułem Kuchmistrza Stulecia. Bocuse jest pionierem tzw. nouvelle cuisine, czyli kuchni nieco lżejszej, bardziej dietetyc...

Druga miska Buddhy według przepisu z książki „Bouddha bol. L’équilibre est dans le bol !” T. Clouet, J.M. Cohen. I znów wszystko do siebie doskonale pasuje! Jedyne, co zmieniłam, to a) zamiast natki pietruszki (w oryginale) dodałam miks młodych listków...

Favorite Kolejna porcja przysmaków, po których stracisz apetyt na dłuższą chwilę Kilka tygodni temu zamieściłam listę potraw, które w moim subiektywnym rankingu wywołują bardziej odruch wymiotny niż cieknącą ślinkę ;-). Lista dań, którymi zachwycają si...

Bajaderki ciastka recyklingowe  Bajaderka  to ciastko robione na bazie odpadów cukierniczych  (np. okrawków ciastek deserowych) z dodatkiem kakao, rumu, czekolady, dżemu, orzeszków ziemnych lub wiórków kokosowych.  Taka to teoria odnośnie bajad...

Ciasto Maxi King bez pieczenia Ciasto robione na wzór batoników maxi king Jest to ciasto bardzo łatwe w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia. Wcześniej trzeba jednak kupić stosowne produkty jakie należy do tego ciasta użyć. Masę śmietankową robi...

Dzień dobry, Grillujesz? Ja TAK. Odkąd wróciłam z Portugalii, gdzie grille często znajdują się w restauracjach, jestem ponownie zakochana w tym urządzeniu. Przyznam jednak...

Zatrzymujemy się na środku pustyni. Mój przewodnik wyciąga z bagażnika dywan, który zawsze wozi ze sobą, szklaneczki i termos z tradycyjną omańską kawą. Wokół... Artykuł Myślisz, że znasz miód akacjowy? Poczekaj, aż przeczytasz to. pochodzi z serwisu K...

Dzisiejszy post skierowany jest przede wszystkim do bezglutenowców, a szczególnie do bezglutenowych wielbicieli ciast czekoladowych ;). Na rynku produktów gluten free jest cała masa, a ciągle pojawia się coś nowego co ułatwia życie osób chorych na celi...

Od dawna planowałam spróbować mąki kasztanowej. Nasłuchałam się o niej dużo dobrego. O tym że ma bardzo ciekawy smak, że dobrze się sprawdza w wypiekach bezglutenowych ponieważ ma konsystencję najbardziej zbliżoną do mąki pszennej. Że dobrze się rozpus...

Kurczaki z jajek to pomysł na wesoły akcent na wielkanocnym stole. Łatwo je przygotować, a na pewno wywołają uśmiech na niejednej twarzy. Dolne części kurczaków farbowane są naturalnymi barwnikami: na niebiesko liśćmi czerwonej kapusty, a na brązowo he...

Od piątku do niedzieli byłyśmy we Wrocławiu z okazji Wegańskiego Weekendu,gdzie m.in.:wsparłyśmy Koalicję na Rzecz Zakazu Hodowli Zwierząt Futerkowych w Polscekupując sobie bardzo ładne koszulki (wcześniej nabyłam też torbę i przypinki)wysł...

Ziemniaki, seler, kiszone ogórki i cebula – tyle składników wystarczy, by przygotować bardzo dobrą i pożywną sałatkę. Można ją przygotować o każdej porze roku, ponieważ jej składniki są łatwo dostępne, a przy tym niedrogie. Polecam w zastępstwie za kla...

Rzadko ją robię, choć bardzo lubię.Smażę wszystko to, na co przyjdzie mi ochota.Dziś pretekstem był czarny bez.Przy okazji ziołowe smakołyki z ogródkai pierwsze grzyby z lasu.Liście szałwii i mięty, kwiaty szczypiorku, młoda szalotka i czer...

Boczek duszony w brzoskwiniachBoczek jemy zazwyczaj na kanapce - upieczony w kawałku, bądź grillowany. A to danie wyszło bardzo spontanicznie, a właściwie z braku innego mięsa w lodówce, a obiad przecież trzeba zrobić...Wyszło tak, że na pewno powrócę ...

Biały blok z płatkamiMiało być zupełnie co innego na niedzielny deser. Zabrakło jednak podstawowego składnika, i szybko powstał inny deser. I to bardzo szybko. Jedną ręką, gdyż druga była zajęta przez telefon. Plotkując, w ciągu rozmowy powstał idealny...