Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ślimaki, brzuchonogi (Gastropoda, z gr. gaster = brzuch, pous = noga) - jedna z najliczniejszych, około 105 tysięcy gatunków i najbardziej zróżnicowanych gromad mięczaków. Większość gatunków żyje w morzu, a pozostałe w zbiornikach słodkowodnych, w rzek...

W Irlandii młoda kapusta nie jest tak popularna jak w Polsce- dostać ją można na farmach i niektórych bazarkach. Mnie się udało, więc postanowiłam wypróbować nową jej wersję- z marchewką i pomidorami. Efekt był bardzo ciekawy, kapusta została zjedzona ...

Tym razem sernikobrownies. Nigdy nie piekłam brownies, wiedziałam tylko, że są bardzo czekoladowe i daleko odbiegają od znanego mi "murzynka". Chciałam złagodzić czymś tą czekoladowość i wiedziałam, że zdecyduję się na ser. Nie bez powodu najwięcej cia...

I znów w wolnej chwili chwyciliśmy za jedną z moich ulubionych książek kucharskich, Ultimate Home Cooking- Gordona Ramsaya. Tym razem zdecydowaliśmy się na kurczaka fricassee. Wyszedł przepyszny, delikatny, bardzo aromatyczny. Dzieci nie mogły się pows...

Po kilku rundach pieczenia pączków została nam ogromna ilość białek. Około 20. Miejsca w zamrażarce brak, a za bezą nie przepadamy. Myślałam, że jesteśmy w czarnej dziurze ;) Wtedy odkopałam ten, dodany do zakładek przepis. Nie dość, że wykorzystałam w...

Byłam wczoraj na zakupach i - zupełnie spontanicznie - kupiłam trochę śliwek. Kosztowały niecałe 2zł/kg więc aż żal było ich nie wziąć i nie zrobić dżemy śliwkowego, który jest chyba najprostszym ze wszystkich dżemów. Pektyny zawarte w śliwkach spraw...

Jestem pewien, że każdemu zdarza się dłubać w nosie. Ręka do góry kto nie dłubie. A widzicie. Nie podnieśliście ręki. I tu Was mam. A dzieciom to mówicie, że to nie ładnie, że bakterie, że wirusy i że to paskudne. Przyganiał kocioł garnkowi...I powiem ...

Mama uruchomiła stare DVD na takie grube, prostokątne płyty i puściła nam bajkę - "Zakochany kundel". Trochę nie chciałem jej oglądać na początku, bo miała brzydkie kolory. Ale potem oglądałem, bo była bardzo fajna. Znacie tę bajkę? Lubicie?Dlatego pop...

Na niepogodę, smutki, słońce i radości... A nie! Emocji nie zajadamy :) Jeżeli chcecie poczęstować się niezbyt kalorycznym ciastem do kawy lub herbaty to prawdopodobnie to jest to, którego szukacie. Maka gryczana nadaje mu ciekawego aromatu, który mi k...

Rożki waniliowe - bardzo proste w przygotowaniu, kruche i mocno pachnące wanilią ciasteczka. Składniki (na ok. 60 szt.):420 g mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia110 g drobnego cukruszczypta soli1 jajko200 g miękkiego masłamiąższ z 1 laski waniliiDo ...

Takiej okazji nie można sobie odpuścić - Dzień Kota być musi! ;)Co prawda mój kot(i pewnie nie tylko) świętuje cały rok, ale warto pamiętać, że jeden dzień w roku jest wyjątkowy. Dlatego też kształt ciasteczek musiał być adekwatny do dzisiejszego...

Ziarna konopi to kolejny składnik, który dopiero powoli odkrywam. Niedawno skusiłam się w sklepie na mieszankę otrębów lnianych (czyli zmiażdżonych nasion lnu) z konopiami. Początkowo dodałam ją do owsianki jako "posypkę", ale szczerze mówiąc nie smako...

Pewnie powinnam się zabierać już za pieczenie normalnych pierników, ale cóż, próbuję innych kombinacji ;) Te ciasteczka wyszły bardzo kruche, aromatyczne i ciekawe w smaku, bo z dodatkiem wiórków kokosowych. Jeśli chcecie upiec coś na szybko w grudniow...

Pierwszy post w 2017 roku i wracam jeszcze do świątecznych przepisów, chociaż z powodzeniem można to ciasto upiec i bez okazji :) Delikatny sernik na lekkim, biszkoptowym spodzie z korzennym aromatem. Standardowo bez cukru, za to z dodatkiem aromatyczn...

Jeśli czasem macie problem z nadmiarem białek, nie chcecie robić kolejnych ciasteczek bezowych czy kokosanek to spróbujcie tego ciasta ;) To bardzo fajny pomysł na "kuchenny recykling". Nie jest typowym ciastem na białkach, które wychodzi mocno puszyst...

Takich uniwersalnych owoców, jak banany nie ma chyba zbyt wiele. Można je kupić przez cały rok, nie psują się szybko i do tego wychodzą z nich fajne ciasta ;)Ja uwielbiam dodawać banany do swoich śniadaniowych miseczek, ale kiedy nazbiera mi się ...