Przepis na Bardzo Gruby Smok

Rok temu już go robiłam. [klik]Tym razem zdecydowanie pyszniejsza wersja, no jest mega, musisz spróbować :D 3Co prawda to ciasto jest trochę czasochłonne, no i wymagające wielu składników, ale raz na jakiś czas można. Efekt wynagrodzi trud, gwarant...

Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami to zdecydowanie mój zimowy numer jeden. Zawsze też gości na naszym wigilijnym stole. Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję bez grzybów, a więc taką ...

Powracam po roku do mojej pasji, dobrego jedzenia i fajnej fotografii. Wiele się wydarzyło w tym czasie, ale o tym opowiem Wam przy innej okazji. Zaczynamy lato, a wraz z tą porą roku, znakomite składniki i cudowne smaki. Na pierwszy ogień biorę ...

Bakłażan sam w sobie zawiera śladowe ilości tłuszczu. Niestety podczas obróbki może go bardzo dużo pochłonąć. Więc uważam, że w tym przypadku trzeba użyć małych trików tak by nie napił się tłuszczu za dużo a był upieczony. Warto posolić go na początku ...

Tym razem będzie o miejscu wyjątkowym z powodu zasady swojego funkcjonowania. Takie miejsce nie wiadomo czy mogłoby istnieć w Polsce.Leśny bar.Nazwa nie wskazuje pozornie na żadną oryginalność -jestpewnie w Polsce wiele miejsc, które tak si...

Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego Polacy tak masowo kupują wodę butelkowaną? Też kupujecie? Okazuje się, że mniemanie o wyższości wody butelkowanej nad kranówką utrwaliło się nam w czasach komuny, kiedy to faktycznie były z nią problemy. Okazuje...

Coraz częściej szukamy zamienników dla tradycyjnego, białego cukru rafinowanego. Stewia jest jednym z bardziej popularnych - głównie dzięki temu, że w przeciwieństwie do ksylitolu czy cukru kokosowego, jest znacznie bardziej przystępna cenowo.Czy...

To prawda co mówią. Makaroniki są strasznie "humorzaste" i trzeba skrupulatnie spełniać ich zachcianki by wyszły chociaż w części takie jakie powinny być. Sama walczyłam z nimi bardzo długo by w końcu zaczęło się coś dziać (pojawienie się "stópki"). Ch...

Przepyszne i bardzo smaczne ciasteczka, które robi się niesamowicie szybko. Dosłownie kilka minut. Wystarczy odmierzyć ziarna, wymieszać z miodem i zapiec w piekarniku. Ciasteczka są chrupiące, słodkie, dzięki zawartości ziaren mają sporo wartości odży...

Hreczanyki to popularne w bieszczadzkiej kuchni kotlety z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Będąc niedawno w Bieszczadach odniosłam wrażenie, że znajdują się w menu prawie każdej lokalnej karczmy i restauracji.Ich nazwa pochodzi właśnie od tej k...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i słodką kruszonką. Bardzo puszyste i wilgotne. Upieczone na dużej blaszce z której otrzymamy dużą porcję ciasta dla całej rodziny. Prawdziwa klasyka. Sezon śliwkowy nie może odbyć się bez tego wypieku. Jak zawsze do ciasta...

Tradycyjny sernik na kruchym cieście z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Najczęściej pieczony w okresie świątecznym, ale również i na co dzień. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy wszystko umieścić w blaszce i wstawić do nagrzaneg...

Nie mogłam dać krótszej nazwy. Nie dało się. Niebo w gębie! Lekki jak chmurna, bardzo smaczny i na dodatek bez białego cukru, bez białej mąki, bez niezdrowego tłuszczu. Inspitacją do ciasta były moje ulubione słodycze- suszone śliwki w czekoladzie, któ...

Zauważyłam, że ostatnio bataty, inaczej słodkie ziemniaki, co raz częściej królują na stołach wielu z Was. Może to jakiś tymczasowy spadek cen (w Polsce są niestety dosyć drogie), a może chcę spróbowania czegoś nowego czy wprowadzenia do "diety" ...

To chyba najprostszy przepis na wegańskie ciacha, jaki tylko można sobie wymarzyć, bo jego podstawowe składniki skrywamy na co dzień w otchłani kuchennych szafek. W smaku przypominają nieco domowe herbatniki, ale z wyraźną waniliową nutą. Przełamane sm...

Domowe bułeczki cebulowe są "emejzing"! Są obłędnie pyszne, pachnące cebulką i bardzo puszyste. Dodatek mąki żytniej z Młynów Stoisław sprawił, że ciasto jest nieco ciemniejsze i bardziej wyraziste w smaku, co u mnie wywołuje jedynie uśmiech na twarzy,...