Przepis na Bardzo Gruby Smok

Kuchnia surowa może być pociągająca nawet gdy za oknem robi się coraz zimniej i coraz bardziej zimowo. Z okazji premiery mojej najnowszej książki "RAW FOOD" podsuwam Wam kolejną RAW inspirację. Wszystko to za sprawą akcji, która trwa na Instagramie i F...

Jest i on! Długo wyczekiwany i wymarzony robot kuchenny MUMXL20C marki Bosch nareszcie do mnie dojechał. Sprzęt jaki otrzymałam od Doradcy Smaku jest teraz moim nowym kuchennym pomocnikiem :) Pierwsze wspólne gotowanie już za nami. Teraz wiem, że z nim...

Dziś przedstawiam rosołek w lżejszym, drobiowym wydaniu. Rosół jest wyrazisty, aromatyczny oraz bardzo pożywny. Świetnie rozgrzewa, dodaje energii i stawia na nogi wszystkich, którym dokucza zimowa aura ;)Potrzebne składniki- 1 skrzydło indycze- 1 podu...

Bardzo prosty chleb orkiszowy na drożdżach, wykonany dwóch rodzajów mąki z dodatkiem pestek dyni, sezamu oraz siemienia lnianego. Chleb bardzo ładnie rośnie, nie trzeba dużo by wypełnił formę po brzegi.Składniki:450 g jasnej mąki orkiszowej typ 630100 ...

O jezu nawet nie wiecie jak ten Ramen za mną chodził ostatnio! Uparcie śnił się po nocach, a ja mimowolnie szukałam miejsc w których miałabym szansę dorwać ten aromatyczny bulion I gdzieś mniej więcej w tym momencie, w trakcie trwania mej mej ra...

Całkiem niedawno, bo z początkiem kwietnia, otworzyło się w Kato miejsce teoretycznie nie nowe, ale zdecydowanie ochrzczone dostojnie. Królestwo bo to o nim dziś mowa przejęło w swe ręce dobrze znane wszystkim Oko miasta i...

Kochani, Naszła mnie refleksja powyjazdowa. Mój mąż poleciał dziś do pracy. A tak cudownie było go mieć przy sobie prze ostatni miesiąc Wszystko ma oczywiście swoje plusy i minusy. Minusem pobytu Krzysia w domu (jednym z niewielu),...

Lato już odeszło a wraz z nim kurczą się sezonowe warzywniaki porozstawiane wzdłuż głównych deptaków. Kupiłam ostatnie już chyba w tym roku śliwki węgierki - były mniej soczyste, za to mięsiste, słodkie i bardzo aromatyczne. Idealne do zamienienia i...

"Buntalki" to książka Agnieszki Stelmaszyk, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Zielona Sowa.Jej bohaterem jest 5-letni Eryk, czyli bardzo sympatyczny leśny duszek, którego polubi niejedno dziecko.Eryk zamieszkuje pień starego dębu i pomaga ...

Tak upieczony boczek idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu z chlebem.Przyznam, że w moim domu większość znika już zaraz po wyjęciu z piekarnika!Mięso wychodzi aromatyczne, doskonale doprawione oraz dzięki pieczeniu w rękawie - bardzo mięciu...

Nie wiem czy też tak często macie, żechodzi zaWami COŚ słodkiego. Dzisiaj dopadł mnie ten dzień, alenie miałam kompletnie pomysłu (jak nigdy!) co upiec. Przy okazji chciałam wykorzystać produkty, które miałam w...

Rogaliki krucho-drożdżowe zkarmelizowanymi wmiodzie gruszkami ijabłkami tocoś czemu ciężko się oprzeć. Są chrupiące, mięciutkie, nadziane dużą ilością owoców.  Przepis zobaczyłam nastronie http://kuchnialidla.pl i od...

Uwielbiam ten sernik. Robi się go całkiem inaczej niż tradycyjne serniki alejest równie pyszny. Jego wielką zaletą jest to, żenie da się jego zepsuć. Robiłam go pierwszy raz jeszcze napoczątku liceum ido tejpory częs...

Dzisiaj przygotowałam rewelacyjny francuski deser Crème brûlée , któryjuż chciałam dawno temu zrobić lecz nigdy nie posiadałam specjalnego palnika zdłuższą końcówką doskarmelizowania wierzchu deserka. Wczoraj nareszcie g...

Zapiekane naleśniki zmięsem mielonym orazwarzywami topomysł naniebanalny obiad, któryjest bardzo prosty doprzygotowania, super wygląda ijeszcze lepiej smakuje. Kiedyś mojenaleśniki robiłam zawsze na...

Banalnie proste, niewymagające dużo pracy, a nie zwykle apetyczne i lekkie danie!!Łosoś jest ulubioną rybą większości z nas. Każdy przyrządza go na swój sposób, ale ja, od kiedy spróbowałam łososia przygotowanego na parze - nie jadam go inaczej! ...