Przepis na Bardzo Gruby Smok

Placki nazwałam bananowe nie dlatego, że dodałam do nich świeżego banana, a dlatego że są na bazie mąki bananowej. Dosłownie! Po raz pierwszy spotykam się z takową mąką, a znajduje się ona w ofercie marki Look Food. Jest to produkt uzyskany w wyniku zm...

Na początku mojej serowarskiej działalności uwarzyłam ser manchego, ale były to bardzo skromne próby, na dodatek w czasie dojrzewania ser był podjadany, co w ogóle straszne było:-). Postanowiłam więc jeszcze raz zmierzyć się z tym serem, ale tym razem ...

Jak zrobić ser żółty, o tym na moim blogu wielokrotnie pisałam. Którykolwiek przepis wybierzecie, rolada na pewno się uda. Z sera ze sklepu też wyjdzie, ale to już oczywiście nie to samo...Kiedyś robiłamroladę z twarogu, też doskonałą. Ta podobni...

Double Gloucester to angielski ser z historią. Zaczęto go wytwarzać w Gloucestershire już w XVI wieku i już wówczas był cenionym serem. Bardzo ważna była w nim twarda i sprężysta skórka, którą sprawdzano w ten sposób, że potencjalny kupiec skakał po se...

Ser guido już kiedyś robiłam. Wyszedł doskonały, a jego opis zainspirował mnie na tyle, aby spróbować modyfikacji.Przepis na ser guido został opracowany przez Włocha w Stanach Zjednoczonych. Guido Giuntini chciał stworzyć w Stanach taki ser, który prz...

Colby to ser amerykański, trochę podobny do cheddara, nieco od niego delikatniejszy i bardziej wilgotny. Jego nazwa pochodzi od miejscowości Colby w stanie Wisconsin. Dojrzewa raczej krótko - ok. 2 miesięcy i wtedy jest najlepszy, ale robiłam go już 2 ...

Pisałam już o tym wcześniej. O różnych alternatywach dla pasty z fluorem i jak kompleksowo dbać o zęby. Dziś krótka kontynuacja tematu.Po pierwsze zrobiłam dwie bardzo przyjemne pasty do zębów. Obie mają konsystencję "prawdziwej" pasty, tzn. prawie, bo...

Zapraszam na szybką, prostą i dietetyczną, a jednocześnie bardzo smaczną pastę kanapkową. Wymaga ona tylko dwóch składników, natomiast jej walory smakowo - odżywcze są wspaniałe. Aby pasta była bardziej wyrazista można do niej dodać niewielką ilość tar...

Dziś przedstawiam kolejne śniadaniowe danie, które bez pośpiechu przygotowuję w leniwe niedzielne poranki. Już kiedyś pokazywałam jajka z porami i łososiem zapiekane w kokilkach, dziś postanowiłam przygotować prostszą wariację tego dania nie wymagającą...

Mięsny wtorekDziś postanowiłam przedstawić przepis na faszerowaną paprykę. Jest to danie typowe dla kuchni tureckiej, częściej może znane w wersji wegetariańskiej, ja jednak zdecydowałam się przygotować wydanie mięsne i muszę przyznać, że wyszła bardzo...

Dziś przypada Dzień Naleśnika (oraz pizzy, ale o tym później), w związku z czym zapraszam Was na bardzo smaczne i zdrowe placuszki owsiane. Przepis na nie wpadł mi w oko na stronie Paula Hollywood i od razu wiedziałam, że to będą te placuszki, które pr...

Dziś intertnet huczy przeróżnymi pomysłami na walentynkowe przepisy, ja również postanowiłam dodać swoje "trzy grosze". Przygotowałam banalną i błyskawiczną w przygotowaniu sałatkę ze szparagami i truskawkami. Uda się ona każdemu, a Wasz partner z pewn...

To już przedostatni dzień Festiwalu Kuchni Arabskiej w związku z czym postanowiłam przygotować proste, ale bardzo smaczne i sycące danie z kurczaka z ryżem z dodatkiem ciecierzycy i orzechów nerkowca. Jest to danie resztkowe, można do niego wykorzystać...

Chleb żytni jest bardzo charakterystyczny dla krajów Europy Północnej i idealnie nadaje się do przygotowania typowych skandynawskich kanapek. Ciemny chleb żytni, który dziś przygotowałam pochodzi z Danii i choć przepis może wydawać się skomplikowany, s...

Francja-elegancja jak mawiają, podobnie jest z tą sałatką, bardzo elegancka, bardzo wykwintna dzięki specyficznym składnikom. Nie wszystko jest dla wszystkich, ale ona jest dla nas. W 100% polubiliśmy, ba wręcz pokochaliśmy za finezje i wyrafinowanie. ...

Ciastko o interesującej nazwie a bardzo nietypowym składzie, bo kto słyszał żeby suchą bułkę dodawać do ciasta. A my taki przepis znaleźliśmy i postanowiliśmy go wypróbować. Łabędzi puch wyszedł puszysty i bardzo smaczny.Składniki:Biszkopt:5 jaje...