Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ekspresowy obiad z wczorajszych ziemniaków. Taki banalny, ale jaki smaczny :)Na 10-12 kotlecików:około 0,800 kg ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłucz...

Kruchutkie ciasteczka które nałogowo mogę jeść. Nie dekoruje ich żadnymi polewami ponieważ najbardziej je lubię właśnie w takiej czystej postaci. Są przepyszne, a dodatek soku z cytryny sprawił że mają bardzo ciekawy smak ;) Polecam wszystkim !Składnik...

W pokrętny sposób znalazłem się bez śniadania na Kazimierzu. Ponieważ słońce było już prawie w zenicie, a Święto Niepodległości w pełni, postanowiłem ów kulinarny błąd czym prędzej naprawić. Padło na Moment, bo wiele dobrego o tamtejszych śniadaniach s...

Nieszczęście się stało. Znów podzielono Polaków i jakby tego było mało tym razem podzielono ich kulinarnie. Jak wieść gminna niesie, obrażono wegetarian, którzy teraz organizują się w mediach społecznościowych, a na pomoc wzywani są naw...

Dziś raz na zawsze rozprawię się z ulicą Św. Krzyża i tamtejszymi przybytkami spod szyldu Tomasza Leśniaka. Ostatnim razem było o zakrapianym wieczorze w Bistro Bene, to teraz będzie o zdecydowanie spokojniejszym popołudniu w Nota Resto. Chwilowo stałe...

Dzisiaj odwiedziliśmy Food Truckowy Festival w Krakowie :) Nie zawiedliśmy się :) Zasmakowaliśmy pierożków od Momo Smak kuchnia Tybetańska, do tego burger i frytki belgijskie od The Beef Brothers oraz na koniec latte od Espresso Bike . Ciekawa inicjaty...

Pięknie prezentujące się, bardzo dobre warstwowe ciasto. Troszkę dla osób cierpliwych, bo jednak 6 warstw ciasta trzeba rozwałkować i upiec, ale schodzi raz-dwa. Widok i smak wszystko wynagradza:) Ciasta przełożone są masą budyniową, a kruche placki na...

Przepis na polędwiczkę w sosie musztardowym. To nasz zeszłoniedzielny obiad:) Bardzo dobre było! Mięsko delikatne. Do tego pyszny sosik i kasza gryczana. 1 polędwiczka wieprzowa  /  sól, pieprz marynata: 2 łyżki jasnego sosu sojowego  /  1 łyżka ketchu...

Delikatna , zdrowa i bardzo smaczna zupa. Przygotowana na chudym , domowym rosole z dodatkiem pełnej witamin kaszy jaglanej i świeżego kopru. Składniki: 2 l.chudego rosołu drobiowego 500g pieczarek 2 marchewki 1 biała część pora 200g.kaszy jaglanej sól...

Uwielbiam domowe , ziemniaczane kopytka , starając się odżywiać zdrowo postanowiła je odchodzić. Do ciasta dodałam młode , świeże liście szpinaku i ugotowałam na parze. Wyszły bardzo smaczne i delikatne. Do przygotowania kopytek użyłam m...

Domowe bułki z bardzo chrupiącą skórką dzięki mące krupczatce i miękkim , puszystym środkiem. Szpinak jest lekko wyczuwalny ,nadaje im ciekawego wyglądu , dostarcza witamin i zabija smak drożdży. Bułki drugiego dnia zachowują świeżość a najlepiej smaku...

Pieczona ligawa wołowa Składniki: 600g. ligawy wołowej sól , pieprz Marynata: 4 łyżki oleju 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki Przygotowanie: Mięso myjemy , osuszamy z błonek , nacieramy solą i pieprzem. Sk...

Kiełbaski cielęco-szpinakowe Składniki: ( Wyszło mi 6 średniej wielkości kiełbasek) 400g. cielęciny ( ja miałam mostek cielęcy) 400g. świeżych liści szpinaku 1 karzerka namoczona w mleku i odciśnięta 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki bułki tartej 1 jaj...

Dzń dobry, Zapraszam do świątecznej manufaktury prezentów, czyli na grudniowe warsztaty kosmetyczne! Tym razem prezentowe 3 grudnia w Warszawie będziemy robić masę...

Dzień dobry, Lato w pełni, czy na pewno polskie?:-) Zapraszam Cię dziś z wielką przyjemnością, po długiej przerwie, na szklaneczkę naparu ułatwiającego zasypianie. Jako,...

Curry to dziwna potrawa. Mięsna lub warzywna w gęstym aromatycznym sosie z mleczkiem kokosowym. Trudna i łatwa zależy od podejścia. Jeśli ktoś ma ambicję ugotować oryginalną potrawę wg wszelkich reguł i kanonów będzie to trudne. Choćby ze względu na sk...