Przepis na Bardzo Gruby Smok

Gołąbki z ziemniakami to potrawa wywodząca się z kuchni kresowej, która zadomowiła się także w różnych rejonach Polski, szczególnie na Podkarpaciu. Nigdy dotąd nie jadłam takich gołąbków i byłam bardzo ciekawa ich smaku. Oczywiście gołąbki nie są w ogó...

Pieczenie domowego chleba wymaga niezwykłej cierpliwości, ale też sporej wiedzy. Już na etapie wyrabiania ciasta warto słuchać swojej intuicji, ale bez znajomości podstaw wypieku nietrudno o wpadkę. Nawet najlepszym piekarzom zdarzyło się na pewno wyją...

Dziś mam dla Was przepis na błyskawiczny biszkopt z jabłkami, który jest takim awaryjnym ciastem dla niespodziewanych gości! Robi się go niesamowicie szybko i błyskawicznie znika najlepszy jeszcze gorący, prosto z piekarnika! Bardzo puszys...

Jak tylko słoneczko zastukało do okien i stopniały ostatnie śniegi, większość moich znajomych uświadomiło sobie, że wakacje zbliżają się wielkimi krokami i, że pasowałoby zgubić trochę kilogramów.  Ja niestety też po przebudzeniu z zimowego snu patrząc...

Jesienią bardzo lubię wytrawne ciasta , więc jak pieliłam jakiś czas temu donice z pomidorami i nazbierałam młodych pokrzyw, lebiody i gwiazdnicy to wymyśliłam placek z cukinii z dodatkiem dzikich i ogrodowych ziół. Z grządek dołożyłam bazylię, oregano...

Sezon nacukinię? Jak się zacznie, todługo się nie kończy! Kilogramowe zielone cuda aż wpraszają się natalerz. Burgery zcukinii: chrupiące zwierzchu, amiękkie wśrodku – tomoja kolejna propozycja napy...

Trzeba przyznać, że nasza wielkopolska Grupa dba o przyszłość narodu, bo  widać na tym zdjęciu trzy młode Mamy blogerki Kasię z W krainie smaku z Alicją, Anię z Green Plums z Polą i Anię z Everyday Flavours , której udało się zostawić Tymka pod...

Dziś mam dla Was specjał kuchni francuskiej. Zupa cebulowa jest dość prosta w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników, a zachwyca smakiem i aromatem. Jest wręcz wymarzona na przyjęcia – rozgrzewa i syci. Oczywiście tradycyjny przepis trochę zmodyfik...

Kolejna wariacja na temat dyni. Obowiązkowa pozycja tej jesieni! Dyniowe tiramisu dwie ulubione rzeczy w jednym deserze. Ulubiony deser i warzywo (owoc?) w jednym! Powiem szczerze, że gdy zobaczyłam ten przepis na blogu Doroty miałam mieszane u...

Zawsze jak dostaję wszelkiego rodzaju prezenty, ten po którym spodziewam się najwięcej zostawiam na koniec. Tak samo jest z produktami kulinarnymi, te, których nie mogę doczekać się najbardziej, muszą swoje odczekać. Otwierając paczkę od GlutenFreeBox,...

Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia. Doskonale pamiętam, jak kilka ładnych lat temu po raz pierwszy osiągnęłam wagę 70 kilogramów. Jak ja siebie wtedy nienawidziłam! Nie mogłam patrzeć na siebie w lustrze i wściekałam się na to jak wyglądam. Tymc...

Jeżeli lubicie tak jak ja serowe tarty, ta jest idealna. Do tej pory moją ulubioną była tarta z kozim serem i pieczoną papryką, od teraz również ta z bryndzą i miodem. Ciasto jest to samo, ale nadzienie znacznie się różni. Bryndza, pomimo kremo...

Znalazłam ciasto na tegoroczne lato. Co jakiś czas zakochuję się w jakimś cieście i piekę je niemal na okrągło. W zeszłe lato proste i pyszne owsiane z owocami, wcześniej eleganckie migdałowe nasączane syropem mandarynkowym. W tym roku urzekło ...

Kuchnia polska i rosyjska mają mnóstwo wspólnych mianowników. Niektóre dania są wręcz identyczne i ciężko

Niech tytuł nie myli. Segregujemy śmieci z własnej woli. Papier i plastik trafia do osobnego kosza, a szkło wywozimy do specjalnych kontenerów. Wiadomo – ochrona środowiska jest ważna, a nawet gdybyśmy mieli w nosie środowisko, to przemówiłby do nas as...

Jako dziecko uwielbiałam serniki! Tak takie kremowe, gładziutkie, rozpływające się w buzi. Pamiętam je serwowane z brzoskwiniami lub rodzynkami.  Wtedy jeszcze nie rozumiałam konceptu dobroci płynącej z pożywienia. Nie wiedziałam, co to jest cukier (i ...