Przepis na Bardzo Gruby Smok

Proste składniki trudne wykonanie, zwłaszcza jak się nie ma specjalnej patelni do "smażenia" tych naleśniczków na parze tak żeby były cienkie jak papier. Ale na zwykłej patelni też wyszły, może tylko trochę grubsze niż powinnyNadzienie:2 części m...

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...

Muffinki z marcepanem znalazłam u Doroty. Bardzo mnie zaciekawiły i postanowiłam je zrobić, właściwie większość pracy wykonała córkaJ Także muffinki bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a do tego bardzo dobre. Polecam!Składniki na 12 muffinek:175 g mas...

Zupełnie nie wiem jak to się stało, że jedno z moich ulubionych ciast - murzynek, które piekę od wielu lat nie znalazło się do tej pory na blogu. A właśnie dziś wypada 6 rocznica mojego bloga! Sześć lat cudownej przygody. Jak sobie przypomnę te pierwsz...

"Gdzie zjeść dziś śniadanie?" Lubicie śniadanie na mieście? Bo ja od czasu do czasu bardzo. Jestem wielką fanką śniadań na słono, wytrawnie. Uwielbiam z samego rana zjeść coś porządnego z jajkami, awokado, dobrymi goframi też nie pogardzę, które sama r...

Nie ma jak stara, sprawdzona klasyka. Dużym zaskoczeniem było dla mnie to, że moje brzące bardzo ją polubiły. Dlatego też będę ją częściej robić. Można ponarzekać na wzdęcia, gazy i można się z nich pośmiać :) kto głośniej? mama, tata a może córa ;) Ch...

Dziś Blogowigilia, czyli coroczne święto blogerów i świetna okazja do osobistego poznania osób, z którymi do tej pory spotykaliśmy się jedynie wirtualnie. W tym roku obchodzimy już piątą edycję Blogowigilii i wracamy do korzeni i domowej atmosfery. Każ...

Wiecie co, pieczenie chleba uzależnia. Zauważyłam, że jak zaczynam piec domowy chleb, to robię to przez jakiś czas bardzo regularnie. Najczęściej piekę jeden bochenek na dwa dni i robię to przez kilka tygodni, dopóki coś mnie nie wybije z rytmu. I właś...

Piekłam już ciasto z cukinii, marchewki czy buraka, ale o tym z fasoli do tej pory tylko słyszałam. Byłam bardzo ciekawa jego smaku. Niektórzy nazywają je "Magic Bean" czyli Magiczna Fasola, inni mówią na nie brownie z fasoli. Dla mnie to po prostu bar...

Moja Babcia smażyła czasem bliny na piątkowe obiady, mówiąc, że to danie kuchni kresowej. Czyli dla mnie jest to trochę kulinarne dziedzictwo, bo moja rodzina pochodzi głównie z rejonów Wileńszczyzny. I drugi wniosek jest taki, że to potrawa nie tylko ...

Kiedy szperam w sklepach azjatyckich zawsze bawią mnie gotowe potrawy typu "Wegetariański kurczak", "Wołowina wegetariańska"... a ostatnio widziałam nawet wegetariańską kozinę. Większość moich znajomych wegetarian (sama też to robiłam) obrusza się bard...

Jakże często w snach podduszonych smogiem mieszczuchów przewija się sielanka wiejskiego życia. Czar cichych, spokojnych wieczorów spędzonych na werandzie, cykanie świerszcza pod oknem i ogólnie pojęte obcowanie z naturą. A jednak pozwólcie, że przypomn...

Bardzo Wam przypadły do gustu moje batoniki owsiane , a dziś przepis na  zupełnie inne. Te batoniki bardzo przypominają w smaku i konsystencji Bounty, tyle że są mniej słodkie, no i darowałam sobie czekoladę, co ty oczywiści...

- Mamo, tylko nie zrób mi obciachu i nie rycz w szkole dobra? tak mnie Majka pouczała w drodze na swoje pierwsze rozpoczęcie roku szkolnego. Popłakałam się, owszem, ale na widok planu lekcji: Martyna od rana do 13.00, Maja od 13.40 do...

Uwielbiam gotować, choć nie wiem czy jeszcze bardziej nie kocham piec. To mój sposób na odreagowanie stresu i skupienie się na czymś innym, niż praca. Niejednokrotnie po dyżurze, zamiast pójść spać, jak to robi każdy normalny człowiek, wpadam do kuchni...

Wiosna to czas od kiedy możemy korzystać ze skarbów przyrody. Na łąkach, leśnych polanach pojawiają się już młode pędy pokrzywy czy mniszka lekarskiego.  Każdy kto dba o swoje zdrowie i urodę powinien spróbować jak rewelacyjnie działają i smakują rośli...