Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ten sernik jest idealny na świąteczny stół. Aksamitny, delikatny, pachnący pomarańczami i cynamonem. Ma w sobie wszystkie smaki zimy i Świąt.Sernik jest pieczony w dość niskiej temperaturze, dzięki czemu ma aksamitną konsystencję. Po wystudzeniu ...

Jesień na targu.To wspaniały i piękny czas. Bogactwo pełnych aromatu pomidorów, mięsistych papryk, słodkich śliwek, kolorowych astrów i dalii...Jeżdżę na targ 2-3 razy w tygodniu i za każdym razem wracam z pełnymi koszami. Pomidory mogę ter...

Mam na targu sprzedawcę, który o tej porze roku sprzedaje prawie wyłącznie śliwki. Ma ich chyba z 10 rodzajów. Klasyczne węgierki, śliwki łowickie, mieszańce... ciężko mi nawet zapamiętać ich nazwy. Zawsze kupuję węgierki, a do tego jakieś mniej popula...

Oto schab. Faszerowany. Nadzianie schabu farszem to ma na celu, by pieczeń piekąc się nie wyschła, tylko tyle. Nie jest moim zamiarem prezentowanie rzeczy wybitnej, niezwykłej albo też na przykład fenomenalnej. Opisuję poniżej obiad jednodaniowy, zwycz...

Wakacyjne rozluźnienie widać w częstotliwości naszych postów, ale wracamy ze smacznym postem i kilkoma informacjami na temat kuchni gruzińskiej :)Kilkudniowy wypad do Gruzji okazał się prawdziwą ucztą smakową! Jedzenie jest tanie, łatwo dostępne, smacz...

Torcik migdałowy to doskonały sposób, by wykorzystać niezużyte białka(nadmiar białek mrożę)Składniki:ciasto - 3 placki:8 białekszczypta soli220g migdałów120g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka olejku migdałowegokrem:1 jajko60g cukru250g...

Ostatnim czasem przechodziłam chyba wiosenne przesilenie, przynajmniej jeśli chodzi o gotowanie - w ciągu ostatnich 2-3 tygodni nie ugotowałam nic, co mogłabym opublikować na blogu, stawiałam na możliwie najszybsze do przygotowania potrawy i przez chwi...

Wakacje rozpoczęły się już na dobre - nikt nie myśli jeszcze o momencie, w którym trzeba będzie je pożegnać, ale wszyscy zdążyli już do nich przywyknąć. Ja staram się je wykorzystać jak najlepiej - właśnie wróciłam z objazdówki po Włoszech ;) To właści...

Czy kolor jedzenia ma znaczenie? Chyba zgodzicie się ze mną, że ma. Ja osobiście nie byłabym w stanie zjeść niebieskiego sosu czy zielonych ciastek, z torebki z kolorowymi orzeszkami wybieram najpierw te brązowe, nigdy nie kupię lodów w kolorze Smerfa ...

To był ciężki listopad. Kilkadziesiąt dni bez słońca, za to z wilgocią wdzierającą się w każdy kąt. I z zimną, lepką szarością, która wysysa z człowieka resztki energii (o dobrym nastroju nie wspominając). Z problemami, które w takiej aurze pęcznieją i...

Tegoroczny listopad to czas domowych przyjemności. Kino, teatr, kawiarnie, restauracje, wypady na Kaszuby to na razie odległe tematy, a krótki spacer do pobliskiego lasku czywizyta w centrum handlowym w poszukiwaniu czapeczki to dla mnie nie lada...

Przepis na te bułki znalazłam po długim wertowaniu internetu i pod wpływem ochoty na zdrowszą wersje fast foodu :). Bułeczki no cóż nie oszukujmy trochę czasu zajmują, ale czy warto TAK!, delikatne, puszyste i co najważniejsze upieczone rano, przekrojo...

Otrzymałam ostatnio wspaniałą paczuszkę, małą ale pełną pyszności w 6 różnych smakach w sumie, aż 18 tabliczek pysznej czekolady. Wszystko dzięki zespołowi BLOGmedia i Terravicie - dziękuje :).Lubię czekoladę dlatego z miłą chęcią zasiadłam do degustac...

Oto pierwszy z przepisów jaki wykorzystałam w swoim sloow cookingu, akurat miałam wolny dzień więc nastawiłam obiad i pojechałam pozałatwiać zaległe sprawy. Po powrocie wystarczyło tylko zagęścić powstały sos i upiec ziemniaki w piekarniku i miałam pys...

Dlaczego nietypowa? Ponieważ dolna warstwa ciasta jest półkrucha,nie tak jak w klasycznej karpatce. Przepis stary, bo ma aż 32 lata. Ogólnie nie jestem sympatykiem karpatki - upiekłam ją dla męża, nie mówiąc już o kremówkach.Nie jestem fanatyczką...

Bruschetty czyli małe kanapeczki z opiekanego chleba z przeróżnymi dodatkami. Szczególnie kojarzą mi się z Toskanią - odnajdywałam je w menu prawie każdej odwiedzanej przeze mnie restauracji i osterii. To w czasie wyjazdu do tej pięknej krainy dowiedzi...