Przepis na Bardzo Gruby Smok

O mojej słabości do muffinek ibabeczek nie będę nawet pisać, sama liczba mówi tu zasiebie.Alubię je przede wszystkim za wygodę. Bo nadają się i zamiast śniadania, i jako akompaniament do kawy. Można wziąć je w podróż i do lunchb...

Jutro ostatki :)W tym roku przygotowałam inne słodkości niż zwykle; nie pączki, nie racuchy, nie faworki, tylko... batoniki z płatkami kukurydzianymi, owsianymi i z dodatkiem dużej ilości bakalii. Taka zdrowa alternatywa dla smażonej tradycji.Przygotow...

Tak naprawdę to nie powinnam tak nazwać posta ponieważFachowo frużelina jest z dodatkiem zagęstnika, a ja go nie użyłam, ale w związku z tym że konsystencją przypomina bardziej frużelinę niż dżem postanowiłam że jednak będzie to frużelinaZa...

Nie wiem jak wy ale ja lubię mieć świadomość dobrze rozpoczętego dniaJestem wtedy z siebie taka dumna .Co mam na myśli ?Mam na myśli to czym rano karmię moje ciało:)Nie zawsze jest idealnie ale...Staram się rano wypijać szklankę letni...

Kiedy Ula (mama Oliwki i moja przyjaciółka zarazem) poprosiła, żebym upiekła tort urodzinowy dla jej córci, zrobiło mi się okrutnie miło. Bardzo chciałam, żeby ciasto nie tylko pięknie się prezentowało, ale i smakowało pysznie. Mam nadzieję, że nie roz...

Jeden z moich ulubionych przysmaków to właśnie Rafaello. Z chęcią zrobiłabym go w tradycyjny sposób ale niestety mój zepsuty piec nie pozwala mi na pieczenie biszkoptów, no chyba, że ktoś lubi zakalce. Ja nie bardzo.Postanowiłam więc wymyśleć jak...

Jako stała bywalczyni środowego targu, który jest niedaleko naszego mieszkania musiałam znaleźć zastosowanie dla wiśni, które stamtąd przytargałam. Oboje mieliśmy ochotę na coś słodkiego, więc padło na ciasto. W kwestii ciast nie czuję się zbyt pewnie,...

W ostatnią niedzielę świętowaliśmy 75. urodziny Babci Teresy. A jak urodziny, to musiał być i tort. Tort wyjątkowy, składający się z dwóch pięter, mocno cytrynowy. Cytrynowy był biszkopt, który dodatkowo nasączyłam nalewką cytrynową, a każda warstwa op...

Co jakiś czas, gdy nadarzy się ciekawe miejsce zamieszczam na blogu swoją opinię o nim, żeby podzielić się z Wami wrażeniami.Sztolnia znajduje się w Katowicach w pokopalnianym budynku, przy Silesia City Center . Powstało niedawno, bo w zeszłym ro...

Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu ducha :) Poza tym uwielbiam ciasta z dodatkiem warzyw, np. z burakiem, cukinią, a teraz testuję te z bardziej sycącą wkładką, czyli ...

Dobry, letni deser, to taki, który nas dobrze odżywi, jest lekki w strukturze i najlepiej jak wykorzysta się sezonowe owoce. Ta czekoladowa tarta, ma masę w formie puddingu, który jest stężały i smakuje jak mocno czekoladowa pianka. Spód jest bardzo ch...

Piernik, sernik i oczywiście makowiec...to trzy ciasta bez, których nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia. Przywiązanie do tradycji bywa silniejsze od rozsądku, który czasem nakazuje...piecz mniej, przecież wszystkiego nie przejemy ;) Nie wiem jak jest...

Święta za pasem, niestety w tym roku nie mam czasu na dekorowanie pierniczków, czego bardzo żałuję. Zebrałam jednak dla Was wszystkie przepisy na pierniki i ciasteczka z ubiegłych lat...Domek z piernikaLukrowane pierniczkiPierniczki jak z K...

Jak już Wszyscy dobrze wiecie, serniki to moje ulubione ciasto. Walory smakowe to nie jedyna zaleta tego pysznego ciasta. Większość z nich jest bardzo prosta w wykonaniu i to zachęca do szukania pysznych serowych alternatyw :)Ten sernik, jest delikatny...

Witajcie!Kaczkę kupuję i przyrządzam bardzo rzadko. Ostatnio natknęłam się na piersi z kaczki i stwierdziłam, że pora kupić, a nad przepisem pomyślę później. Już w drodze do domu zastanawiałam się co z niej zrobię.Miała być pieczona pierś z ziemniakami...

Jakuba Milszewskiego i Kamila Sadkowskiego mogłabym swobodnie wyobrazić sobie jako mocno posuniętych w latach, bezzębnych jegomościów, gdyby nie ich zdjęcia umieszczone na obwolucie książki. Z całą pewnością na gastronomi zjedli zęby. I to się czuje....