Przepis na Bardzo Gruby Smok

Chciałam wykorzystać moje kiszone cytryny (przepis w poprzedniej notce) i zrobiłam improwizowane tajine z kurczaka. Jeśli miałabym opisać smak, to określiłabym go jako korzenno-słodko-kwaśny.W domu miałam akurat:- 1 pojedyncza pierś kurczaka- 1 marchew...

I kolejny przepis kuchni bułgarskiej:SKŁADNIKi:kostka 150-200g białego sera typu bałkańskiego (owczego, fety...)1 pomidor2 jajaczubrycadżodżen (bułgarska mięta)sólpieprzew. odrobina oliwyPRZYGOTOWANIE:Przygotować 2 średnie kokilki żaroodporne, wy...

Jako że lato w pełni, wszyscy albo prawie wszyscy są na diecie. Aby sobie uprzyjemnić ten czas postanowiłam trochę pogrzebać po łatwych i odtłuszczonych potrawach. Zapraszam na pasztet light, czyli warzywną wersję pasztetu, fajnego na obiad lub po pros...

Słodkie, chrypiące i doskonałe do herbaty lub kawy. Idealne na długie, jesienne wieczory. Trzeba tylko uważać, żeby nie zjeść wszystkich na raz !!! Są jednym słowem niebezpieczne :)Przepis :2 łyżki masła1 szklanka cukru brązowego, użyłam extra fine1/2 ...

Szybka sałatka makaronowa jest super rozwiązaniem dla młodej mamy, która spodziewa się gości. Jest ona bardzo prosta w wykonaniu i wymaga wykorzystania małej ilości składników, które możemy dostać w każdym osiedlowym sklepiku. Sama sałatka nie jest wsk...

Sezon dyniowy w pełni,sztandarowa zupa krem musi być!Złamana kozim serem i dodatkami smakuje wybornie!!!!Składniki:pół sporej dynipaprykabakłażan8 ząbków czosnku w łupinieser kozi-twarożkowygrzanki pestki z dyni obranepłatki migdałagałka mu...

Jak zapewne wielu z nas wie, że łosoś jest jedną z najszlachetniejszych ryb, niestety w Polsce jest ciągle niedoceniany. Jest to ryba o wybornym smaku a przy tym jest bardzo zdrowa! Jako dodatek możemy zaserwować sobie surówkę z kiszonej kapust...

Na Sylwestra w tym roku zrobiliśmy aż trzy przegryzki, anie niestety udało się sfotografować tylko jedną. Jednak dwie z tych trzech okazały się być pyszne, dlatego na pewno jeszcze je powtórzymy - wtedy podzielimy się z Wami naszym bogactwem. A tymczas...

Ostatnio wpadłam na pomysł by zrobić konkurs, a jest ku temu powód. Blog niedawno skończył roczek, a liczba fanów na facebooku przekroczyła 100-tkę. W związku z tematyką bloga konkurs będzie oczywiście dotyczył jedzenia. Podróżując w wakacje bardzo czę...

Witajcie,kuchenna kombinatoryka trwa dalej, a co z niej wyszło prezentuję poniżej.Ponieważ powidła śliwkowe są już zrobione, a śliwki jeszcze się ostały, chciałam zrobić z nich taki przetwór, aby mieć owoce w całości i nie w kompocie ani so...

Ma ktoś ochotę na tort bezowy z żurawinami albo intensywnie czekoladowy z malinami? A może sernik śliwkowy lub karmelowy? Te i inne moje wypieki będziecie mogli spotkać już jutro na warszawskim Powiślu na targach kulinarnych. Szczegóły na załączonym pl...

Uwielbiam widok mojej lodówki podczas lata. Pełna jest sezonowych owoców i warzyw, cieszy oczy całą gamą barw. Ma w niej swoje miejsce również bób, który wykorzystałam do przygotowania lekkiego obiadu. Jest trochę roboty z obieraniem go z łupinek, po z...

Wakacje mnie dosłownie zassały.Próbuję rożnych ręcznie kleconych eliksirów, domowych mazideł i innych takich, o czym postaram się naskrobać słów parę.Odkrycie lipca: bieganie. Rzecz niesamowita, że taki anty-biegacz jak stwierdził, że ot, jednak ...

jakiś czas temu zostałam szczęśliwą właścicielką najprawdziwszej kiełbasy z sarny, towaru luksusowego i wymagającego pewnej oprawy. na przykład musztardy gruszkowej z doliny baryczy i razowego żytniego chleba (tak poszła jej większość). ale pozostała c...

strasznie długi tytuł, ale danie bardzo proste. przy czym nie będę ukrywać, że poszłam na skróty - grillowane warzywa są ze słoika (i dobrze, bo są delikatnie zamarynowane, co nadaje im lekko kwaśny posmak). można je też zrobić samemu, na patelni grill...

Jakiś czas temu ubzdurałam sobie,żeby dać awokado jeszcze jedną szansę, które przy pierwszym podejściu (jakieś 10 lat temu) - ku wielkiemu rozczarowaniu moich rodziców i moim okazało się smakować jak pasta do butów (przynajmniej takie było nasze wyobra...