Przepis na Bardzo Gruby Smok

W tęsknocie za ulubionymi grzybami (czyli prawdziwkami, podgrzybkami i td), których na razie w lasach brak z powodów oczywistych, postanowiłam wykorzystać zeszłoroczne zapasy grzybów suszonych. Na szczęście dostałam od rodziny sporo :)Zapraszam do przy...

Powszechnie wiadomo, że Polak życia sobie bez wędliny (a co za tym idzie - kanapek) nie wyobraża. :) Te ze sklepu są albo bardzo drogie albo bardzo nie dobre, rzadko kiedy znajdzie się smaczna i zdrowa wędlina w przystępnej cenie.Po za tym najczę...

W ramach prezentu świątecznego dla siebie samej zaopatrzyłam się w książkę kucharską pt. "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i muszę przyznać, że jest ona naprawdę wielka. Po zamówieniu tej i kilku innych książek zaczęłam się nawet na poważn...

Od dziś dołączam do mojego bloga nowy dział- Nowinki Kulinarne. Bardzo lubię dostawać oryginalne prezenty kulinarne. Zawsze kiedy ktoś z moich bliskich wyrusza w podróż - a mamy w zwyczaj obdarowywać się upominkami- proszę aby nie kupował tandetnych "k...

Propozycja podania:Koszt: ok. 8,30 zł za ok. 6-8 porcji.Składniki:250 g mięsa mielonego ( polecam wołowe)2 kostki rosołowe1 pomidory z puszki (polecam te z Lidl'a)1 kartonik przecieru pomidorowego 500 g (polecam ten z Lidl'a)1 cebula1 opakowanie ...

Z wielkiego zamiłowania do nieśpieszności, w ciągu pierwszych dwóch tygodni grudnia, pozostało mi głównie rozmyślanie o tym jak można ułożyć swoje życie tak, by nieśpieszności nie zapominać, by ciągle ją gdzieś celebrować. Tak już czasem bywa, że nasze...

Z Matką mojego Dziecka Chrzestnego postanowiłyśmy upiec w tym roku piernikowe szopki. Nie da się ukryć, że uległyśmy czarowi foremek, dostępnych w pewnym sklepie na T... Przygotowałyśmy ciasto - według sprawdzonego przepisu (bo się dobrze wałkuje, i ni...

Jeśli tak jak ja nie macie jeszcze dość łososia, to zapraszam na najlepsze pulpeciki jakie kiedykolwiek zrobiłam.Są niesamowicie delikatne, wprost rozpływają się w ustach. Z wierzchu apetycznie przyrumienione i chrupiące, a w środku miękkie i nie...

Witajcie po dłuższej przerwie spowodowanej różnymi sprawami w tym wypadkiem i takie tam ;)Znów zaczynam działać w kuchni ale nie obiecuję, że będę wstawiał posty z taką częstotliwością jak miało to miejsce do tej pory. Postaram się, ale wiecie jak jest...

Kilka słów:Jeden wyraz - "Tiramisu" . Chyba nie muszę pisać jak bardzo kocham tiramisu.Sprawia,że wszystko przestaje istnieć i liczy się tylko ten deser. Delikatny serek mascarpone z dodatkiem żółtek to istna magia! Warto je zrobić,bo nie trzeba ...

Taki ze mnie fejm, że do radia mnie zaprosili. Serio. Zaskoczona byłam bardzo, ale pozytywnie. Porozmawialiśmy o śniadaniach, bieganiu, posiłkach około-treningowych. Puścili moją muzykę i powiedzieli, że dobra - kolejne zaskoczenie, w domu raczej każą ...

Kilka dni temu zamiast makaronu i za namową męża (Włocha tak na marginesie), na obiad zrobiłam typowe polskie danie! Jakie? Klasyczny schabowy, surówka no i oczywiście ziemniaki! Dużo ziemniaków bo z tych, które mi pozostały zrobiłam z kolei włoskie cr...

Po długim, bardzo długim, a wręcz zdecydowanie za długim czasie powracamy do prowadzenia Naszego bloga kulinarnego. Dzieciaki w przedszkolu więc Matka Polka może oddać się znów swojej pasji gotowania i dzielenie się z Wami swoimi pomysłami i sprawdzony...

Zupa meksykańska stworzona specjalnie dla Mężusia. Ostra, pełna smaków i bardzo sycąca. Bardzo lubię w niej fakt, że jest daniem jednogarnkowym. Oprócz krojenia piersi z kurczaka, cebuli i papryki nie wymaga od Nas zbyt wiele pracy. Polecam spróbować b...

Witajcie Kochani :)wiem, wiem, że nie było mnie wieki temu :(.... czasem w życiu tak jest, że pewne sprawy komplikują nam wszystko i w pewnym momencie nie mamy czasu nawet na to, żeby odetchnąć i zająć się sobą.Ale już jestem i obiecuję, że już was nie...

I nareszcie tarta zagościła u mnie w kuchni. Ile to czasu upłynęło odkąd postanowiłam zrobić jakąkolwiek. Oczywiście musiałam eksperymentować, nie mogłam się powstrzymać. :D Tym razem wypadło na kruche ciasto z użyciem mąki żytniej i słodziutki krem be...