Przepis na Bardzo Gruby Smok

Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze udanych doświadczeń. Wiele receptur przywieźliśmy z po...

Dawno nie publikowaliśmy na blogu przepisów na potrawy z wolnowaru, więc przyszła pora aby te zaległości nadrobić. Zwłaszcza, że od kilku lat jest to drugi, zaraz po blenderze, najczęściej wykorzystywany sprzęt w naszej kuchni.Na zdjęciu powyżej widzic...

Dziś mamy dla Was przepis na rewelacyjne tapas - hiszpańskie krokiety z szynką serrano czyli croquetas de jamón.Po raz pierwszy krokiety z szynką serrano jedliśmy w niewielkiej hiszpańskiej restauracji, która kilka lat temu mieściła się w Złotych Tara...

Na dzień przed Wigilią dostaliśmy niespodziewany prezent. Madzia_61 przesłała nam książkę "Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie". Na chwilę obecną zdążyliśmy z niej przygotować jedynie makowiec zawijany. W czasie świąt mieliśmy natomiast trochę cza...

Jak obrać owoc granatu- to proste - zobaczcie sami.Granaty są uprawiane na całym Bliskim Wschodzie, w Azji Południowej i regionie Morza Śródziemnego od kilku tysięcy lat. Mają wiele korzystnych dla zdrowia właściwości, a ich kwaskowo-słodki smak ...

Pater ci w moim domu dostatek a zarazem nigdy za wiele. Jak większość miłośniczek gotowania jestem gadżeciarą. ;-) Lubię to, co przydaje się do przygotowywania i prezentowania jedzenia. Ograniczona brakiem miejsca nauczyłam się wybierać jedynie to co...

Potrawka z fasoli. Zeytinyağlı barbunyaDziś ostatni dzień świat więc czas wracać do normalności i zająć się codziennym gotowaniem. Sezon warzywny u nas w pełni więc większość potraw będzie bez mięsa. Jestem jeszcze przez dwa tygodnie sama bo rodzinka j...

Figi zapiekane z serem fetaMam dzisiaj dla Was niesamowicie łatwą w wykonaniu i bardzo smaczną potrawę. Na przygotowanie jej potrzebujemy dosłownie 5 minut a smak ... mmmm wyborny. Moje córki zjadły i poprosiły o dokładkę. Połączenie słodkich fig ze sł...

Zupa jogurtowa ze szpinakiem i ciecierzycą / Ispanaklı nohutlu yoğurt çorbasıKolejna zimowa propozycja lecz tym razem można ją jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Zupa jogurtowa ze szpinakiem i ciecierzycą. Zupę tę przygotowuje bardzo często moja te...

Cytrynowy sernik z białą czekoladą i makiemTo chyba najprostszy sernik jaki kiedykolwiek jadłam. Tak, tak specjalnie nie napisałam, że go robiłam, bo go nie robiłam. Jest tak bardzo łatwy w wykonaniu, że zrobiły go moje córki. Same, bez mojej pomocy Ja...

Potrawka z fasoli / fasulye pilaki Dzisiaj zaczynam nowy cykl wpisów. Cykl potrwa miesiąc i będę się starała pisać o zdrowym odżywianiu podając przepisy na zdrowe tureckie potrawy. Będą to dania bezmięsne gdyż postanowiłam przekonać Was iż tak bardzo z...

Bełeczki z nadzieniem ziemniaczanym. Patatesli poğaça Długie przerwy w gotowaniu wcale mi nie sprzyjają, wręcz przeciwnie, wybijam się z rytmu pracy i przestaje mi się chcieć. Mamy już wiosnę więc tym bardziej siedzenie przy garach można nazwać bardzo ...

Salatka ziemniaczana z jogurtem. Yoğurtlu patates salatasıDzisiaj kolejne danie z wykorzystaniem ziemniaków. To jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce jest również bardzo lubiane w Turcji, nie jest jednak spożywany w formie gotowanej jako dodatek ...

Przetestowanie urządzenia do filtrowania wody bardzo mnie ucieszyło ponieważ od jakiegoś czasu używamy dzbanka filtrującego, w którym ciągle się woda kończy i ciągle ktoś zapomina o jej dolaniu. Tutaj tego problemu nie ma, woda leci delikatnym strumien...

Curry z tofu i warzywami przygotowane na podstawie przepisu Heidi Swanson z książki "Super Natural Every Day" jest nie tylko bardzo smaczne, ale także i bardzo zdrowe. Warzywa są tylko lekko podgotowane i przez to bardzo chrupiące. To bardzo prosty prz...

Te śledzie to już mój wymysł...jeden pieczony burak, trochę pestek granatu, jabłko i kwaśna śmietana. Bardzo dobre, łagodne śledzie, fajnie soczyste dzięki pestkom granatu, które możecie postawić na świątecznym stole może na kolejny rok :-)...