Przepis na Bardzo Gruby Smok

Delikatny, mięciutki omlet, z dodatkiem świeżych truskawek i serka waniliowego. W sam raz na śniadanie lub podwieczorek. Tej wiosny bardzo lubimy omlety, pokochaliśmy od pierwszego kęsa omlet biszkoptowy i na jego bazie powstał dzisiejszy omlet, posmar...

Moje dzieci uwielbiają soczki, kompoty, herbatki owocowe. Nie kupuję im gotowych soczków ze sklepu, a jeśli już to bardzo rzadko. Staram się przygotowywać je w domu, z ekologicznych produktów, aby były jak najbardziej naturalne i zdrowe. Niedawno zrobi...

Małe, bardzo słone fileciki z sardeli europejskiej ryby żyjącej w Morzu Śródziemnym, Czarnym i Oceanie Atlantyckim. Aby uzyskać anchois, surowe ryby zasypuje się solą i poddaje dojrzewaniu przez kilka miesięcy. Przez intensywność smaku i słono...

Tym razem przekąska, która na dzisiejszą imprezkę wyszła spod ręki mojego męża: zawijana cukinia nadziewana serkiem ricotta i papryką. Składniki: 3 małe cukinie, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200g serka ricotty, 1/2 papryki czerwonej, sól morsk...

Ostatnimi czasy bardzo lubię dosypywać do wszelkich wypieków płatki owsiane. Taką mam fazę:) Tym razem robiłam muffiny z tego co akurat było pod ręką, a że były jabłka, orzechy i płatki to wszystko wpadło do moich foremek. Domownicy zadowoleni, więc pr...

Szybki, smaczny i bardzo syty niedzielny obiad :) Nie trzeba specjalnego przepisu, aby przygotować pierś z kurczaka w ulubionych przyprawach i lekko obtoczyć w jajku i bułce tartej :) Salsa z pomidorków z przyprawami i kawałek sera mozzarella :) Zapiek...

Favorite Kolejna wariacja na temat tarty Tym razem na warsztat wzięłam buraki. Koncepcja tarty początkowo była zupełnie inna, a ostatecznie z pierwotnego pomysłu zachowało się tylko ciasto. Efekt zaskoczył. Bardzo pozytywnie. Może dlatego, że buraki ko...

Favorite Włoskie kluseczki w kolorowym wydaniu Gnocchi jest włoskim odpowiednikiem naszych polskich kopytek. Składnik kluczowy ziemniak. Najlepiej sprawdzają się te jesienne, lepiej nie przygotowywać tego dania z młodych ziemniaków. Tym razem p...

Favorite Jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej, której korzenie sięgają prawdopodobnie czasów rzymskich. Lasagne w obecnej formie przygotowywana jest od ok. XIV wieku, stając się klasykiem kuchni włoskiej. Znana jest na całym świecie i ko...

Favorite Lekko zmodyfikowana wersja przepisu na klasyczne amerykańskie pancakes.Danie proste i bardzo szybkie w przygotowaniu.Zamiast borówek można użyć również innych owoców, z malinami smakują również znakomicie. Moim faworytem w tym połą...

Dzień dobry! Jak mija Ci wrzesień? Ja jestem bardzo zajęta: dzielę czas pomiędzy warsztaty kosmetyczne (wkrótce następne, być może ostatnie w tym roku!),...

Uwielbiam szpinak-to wiadoma sprawa. Szukam na niego pomysłów i tu z pomocą przyszedł mi sos czosnkowy Folwark. Takie połączenie to pyszny sos do makaronu. Bardzo smaczne! Co nam trzeba? Paczka szpinaku Baby 1 łyżka masła 2 łyżki gęstej śmietany kostka...

Bardzo często moje przepisy powstają w wyniku pewnej manii. Otóż posiadam chorobliwy wręcz wstręt do wyrzucania jedzenia. Jeśli mi się to zdarza, bo przecież każdemu się darzy, że coś zakwitnie w lodówce to długo snują mi się po głowie my...

Pięknie wygląda w słoiku, przyznacie. Świetna do sałatek i mięs, jako słodko winny przerywnik. Dynia ma tą niewątpliwą zaletę, że można ją odłożyć na sam koniec sezonu przetworowego i zabrać się za nią na spokojnie i należytą celebrą Składniki:...

Ajwar to tradycyjna bałkańska pasta z papryki i bakłażana. Jadłam już różne rodzaje. Pikantne, bardziej słodkie, cierpkie lub bardzo łagodne. Mój ajwar jest przede wszystkim mocno paprykowy i czosnkowy. Smakuje zarówno z mięsem jak i z serami czy warzy...

Zbieram się do tej relacji już od ponad pół roku, niestety miałam ostatnio dużo zajęć i niestety trochę zaniedbałam boga, ale obiecuję wszystko nadrobić. Pod koniec listopada i na początku grudnia 2017 roku spędziłam 2 tygodnie w Tajlandii. Był to bard...