Tajlandia i szkoła gotowania w Chiang Mai

Smakowite

Zbieram się do tej relacji już od ponad pół roku, niestety miałam ostatnio dużo zajęć i niestety trochę zaniedbałam boga, ale obiecuję wszystko nadrobić. Pod koniec listopada i na początku grudnia 2017 roku spędziłam 2 tygodnie w Tajlandii. Był to bardzo udany wyjazd, także pod względem kulinarnym.

W Tajlandii można zjeść wszędzie. Większość ulic do jedna wielka kuchnia. Mieliśmy wrażenie, że co najmniej połowa Tajów trudni się gotowaniem (a druga masażami

Smakowite08 sie 18

Wegetariańskie, Podróże kulinarne, Tajlandia

2 przepisów

Polecane przepisy

Smażone tofu z orzechami nerkowca

Smażone tofu z orzechami nerkowca Smażone tofu z orzechami nerkowca to kolejny przepis, który przywiozłam dla Was ze szkoły gotowania w Ciang Mai, o czym możecie przeczytać więcej tutaj. W przeciwieństwie do wielu tajskich przepisów do przygotow...

Smakowite

Wegetariańskie, Wegańskie, Dania główne, Pieczarki, Cebula, Marchewka, Tofu, Boczniaki, Ryż

Mango sticky rice

Mango sticky rice Mango sticky rice to poza pad thaiem chybem najbardziej rozpoznawalne danie kuchni tajskiej. Mango sticky rice albo się kocha miłością bezgraniczną albo podchodzi się do niego z dużą rezerwą. Muszę przyznać szczerze, że ja akur...

Smakowite

Wegetariańskie, Mango

Tom kaa gai

Tom kaa gai Tom kaa gai to tajska zupa na bazie mleka kokosowego. Nauczyłam się przygotowywać tę zupę na kursie gotowania w Chiang Mai, o czym napisałam więcej w tym poście. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe i szybkie, będziecie musieli tylko za...

Smakowite

Wegetariańskie, Zupy

Pai

Wybraliśmy się z Chiang Mai na kilka dni dalej w góry w kierunku granicy z Birmą, w sam północno-zachodni kraj Tajlandii. Jesteśmy w Pai. To nie tak dawno jeszcze maleńka, cicha miejscowość, od kilku lat stała się mekką turystów. Czemu? Nie wiem. Fakt,...