Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Propozycja na elegancki walentynkowy deser, który niestety wymaga zakupienia pewnych foremek i innych dodatków, ale jeśli kogoś zainteresuje połączenie smaków, to równie dobrze można go przygotować w szklance ;) Na taką okazję stawiam na mus czekoladow...

Gulasz wołowy z warzywami. Warzywny gulasz wołowy Gulasz wołowy chodził za mną od dawna. Najpierw myślałam o tradycyjnym strogonowie, ale potem wymyśliłam sobie gulasz wołowy z warzywami. Po dodaniu do gulaszu warzyw wysze...

Klasyczne krokiety czy jak kto woli zrazy warszawskie, są wegetariańskie. Zawierają jajka i żółty ser. Bez problemu można pozbyć się tych składników. Pierwszy raz je robiłem dokładnie 25 lat temu. Były jednym z pierwszych dań, jakie sam wykonałem. Różn...

Czasami tak bywa, że danie jest jednocześnie żywnością funkcjonalną. Co to oznacza? Taka potrawa zawiera duże ilości składników, które mają zbawienny wpływ na zdrowie. Ewidentnie takie są potrawy z ziół. Szczególnie tych dziko rosnących.Co je wyr...

O tym, że zmieniłam Niemca na Francuza, już Wam pisałam. Nie wspomniałam jednak, co było przyczyną tak zdecydowanego kroku. Odpowiedź jest prosta: rdza. Zżera biednego mercusia od spodu niczym wygłodzona mysz. A Duńczycy to naród specyficzny, rdzy nie ...

Puszysta chałka idealna do kawy lub herbaty, na śniadanie lub podwieczorek, dzięki dodatkowi dyniowego puree wilgotna i świeża nawet następnego dnia.Składniki:1/2 kg mąki pszennej130 g cukruok 250 g dyniowego puree ( u mnie słoiczek taki jak od dżemu)1...

Doskonałe połączenie kruchego maślanego ciasta z waniliowym kremem budyniowym oraz rabarbarem gotowanym w słodkim syropie. Wspaniała tarta z kremem patissiere i rabarbarem inspirowana tym przepisem umili letnie chwile przy kawie.250 g rabarbaru50 g cuk...

CZEŚĆ!Długi weekend czerwcowy zapowiada się ciepły i słoneczny, więc pewnie wielu z was będzie spędzać czas przy grillach. Z tą myślą wrzucam pomysł na smaczną bombę witaminową z jarmużu, pokrzywy i innych warzyw, którą polałam domowym sosem czosnkowym...

Drożdżowe pszenne pieczywo w postaci zaplecionego warkocza. Ciasto:100g masła (roztopionego)500g mąki pszennej1 opakowanie suchych drożdży100g cukru1 łyżka cukru waniliowego1 szczypta soli1 jajko250 ml ciepłej wodyDo smarowania:1 jajkoKruszonka:8...

Bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i ze składników które przeważnie masz w domu. Idealne na kolację ale i na imprezę. Polecam!Składniki :* 200g mąki pszennej* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* łyżeczka suszonej bazylii* łyże...

Troszkę z innej beczki, nie jest to przepis na żadne danie, ale ma związek z gotowaniem, większość moich rzeczy do zdjęć kupuję w starociach i akurat dzisiaj za grosze udało mi się kupić kilka srebrnych łyżeczek, (jedną z nich jest zwykła metalowa) wid...

Zupełnie nieskomplikowany, a tak bardzo uroczo wyglądający, a jeszcze lepiej smakujący. Hit mojego tegorocznego stołu wielkanocnego - mus z szynki.MUS Z SZYNKI:250g szynki gotowanej50ml białego wytrawnego wina300ml wywaru warzywnego3 łyżki słodkiej śmi...

Co za śliczne jeżyki! takie wdzięczne, jesienne ciasteczka w roli głównej z jeżykami, atrakcyjne w wyglądzie i wybornie smakują, trudno się im oprzeć, kruchość połączona ze smakiem czekolady!Składniki3 szklanki mąki1 kostka margaryny1 szklanka cu...

Śniadaniowe muffinki z fetą i pomidorkamiSkładniki :200g mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 szklanki oleju,1/2 szklanki mleka,ser feta 100g,2 jajka,sól,pieprz,gałka muszkatołowa,parę pomidorków koktajlowych,czarne oliwki.Przygotowanie...

Dzisiaj w cotygodniowym cyklu poniedziałkowy "fit" zaczynamy tydzień od owocowego koktajlu. Owoce mają to do siebie, że w sezonie są najsmaczniejsze i dostarczają nam zastrzyk witamin i wartości odżywczych które świetnie poprawiają nasze samopoczucie. ...

Witajcie!Zapraszam na szybką i pyszną sałatkę. Jej głównym składnikiem jest komosa ryżowa- quinoa. Jest to coraz popularniejsza w Polsce kasza, która ma neutralny smak i wspaniałe wartości odżywcze. Dzięki temu jest wszechstronna w kuchni i pasuje do w...