Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Do oficjalnego początku zimy (przynajmniej tej kalendarzowej) jeszcze całkiem spory kawałek czasu nam został. Nie dane nam jednak jest cieszyć się złotą jesienią; zrobiło się pochmurno i deszczowo, poranne przymrozki działają na nerwy wszystkim nieszcz...

Zupa ze świeżej fasoli Jaś z mięsem.Sycąca zupa z JaśkaJak co roku przyrządziłam gęstą i sycącą zupę z fasoli Jaś. Podobną zupę gotowała moja mama, więc to już taka tradycja w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie ( gdy jasiek jest świeży, ...

Od firmy Zielony Nurt dostałam propozycję przetestowania ich kilku produktów.Celem firmy jest uzyskanie opinii od osób prowadzących blogi poświęcone zdrowemu odżywianiu i zdrowemu stylowi życia.Ucieszyłam się, gdy w czwartek dostałam paczkę a w n...

Szybka sałatka w sam raz na wizytę gości oraz jako śniadanko do pracy! ;)500 g brzuszków z łososia2 większe ogórki konserwowe1 marynowana papryka0.5 papryki świeżej1 cebulaszczypiorekpieprzZ brzuszków zdejmujemy skórę i dzielimy je na cząstki. Ogórki, ...

Upałów nie ma,ale dobrze czasami napić się czegoś innego jak kawa,herbata itp.Z borówkami jeszcze nie robiłam,smakuje bardzo ciekawie i myślę,że nawet lepiej niż koktajl z truskawek.Za nami sezon truskawkowy,tym którym truskawki się przejadły polecam w...

Gdy zostaje nam białe, pszenne, już lekko czerstwe pieczywo, to chętnie robimy grzanki z serem, dzieci zajadają je ze smakiem. Ale co zrobić z nadmiarem kilkudniowego już chleba żytniego? Synom grzanki z takiego pieczywa już niestety nie smakują ... Po...

Sezon warzywno - owocowy w pełni. Jak kiedyś pisałam cukinia i pomidory idą ze sobą w parze, chociaż pomidory są dobre do wszystkiego. Aby było pożywnie do warzyw pęczak. Smaczne na ciepło i na zimno.Składniki:1 szklanka pęczaku1/2 średniej cukinii4 ba...

Przepisów na domowy likier jajeczny jest jak grzybów po deszczu. Jedne są z mlekiem, inne z mlekiem skondensowanym, jeszcze inne ze śmietanką kremówką.Znalazłam też taki, w którym było masło!Ja postanowiłam, że zrobię mój domowy ajerkoniak z tego co ak...

Składniki:250g mleka250g śmietany110g cukru5 żółtek1 laska cynamonuskórka z połowy cytrynyciasto francuskie (przepis tu)Ciasto rozwałkować na grubość 3mm, wyciąć z niego krążki o śr. ok. 10cm.Włożyć po 1 krążku do foremek (12 dużych foremek do mufinek)...

Wiedza na temat zdrowego odżywiania staje się coraz powszechniejsza. Cieszy mnie to, bo ułatwia to sprawę edukacji żywieniowej osób z problemami nadwagi i otyłości - nie muszę już opowiadać od podstaw, czym jest zdrowa dieta i jakie są jej podstawowe z...

Zielone szparagi doskonale nadają się do grillowania. Nie trzeba ich obierać, a jeśli wybierzemy te cienkie, będą miękkie po kilkunastu minutach. Bardzo dobrze smakują z dodatkami o intensywnym smaku, takimi jak dobrej jakości szynka długo dojrzewająca...

Składniki:3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego1/2 szklanki mąki żytniej2 łyżki otrąb owsianych1 łyżeczka cukru waniliowego3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 łyżki oleju1 jajkojogurt naturalnymalinyWszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. ...

Znany pewnie wszystkim przepis na popękane czekoladowe ciasteczka zamieniłam (w związku ze zbliżającymi się świętami) na wersję piernikową ❤ Zachowując wszystkie proporcje ciasto wzbogaciłam o korzenną przyprawę do pierników i odrobinę cynamonu.W...

Na Boże Narodzenie pieczemy pierniczki. A, że niby Wielkanoc ma być gorsza? Żeby umilić czas oczekiwania na Święta, postanowiłam upiec kruche ciasteczka. To była też doskonała okazja, do wypróbowania wykrawaczy do ciastek z motywem  świątecznym. I tak ...

Pomysł na szybki obiad w 15 minut. To jedno z tych dań, które "nie wyglądają", ale smakują. Pod warunkiem, że jest się fanem natki pietruszki. ;)/dla 2 osób/Składniki: 200-250g makaronu tagiatelle100-150g sera z niebieską pleśnią1/2 pęczka natki...

Danie, nawet nawet... jednak nie dla mnie. Łosoś świeży jest ciężki, bo tłusty, chociaż z puszki albo wędzony jak najbardziej mi odpowiada. Po zjedzeniu łososia świeżego, niestety, miałam nieprzyjemną reakcję organizmu, którą przyjęłam z niechęcią. ...