Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ile razy słyszałem te słowa, „Jakim cudem upieczesz ciasto bez jaj, mleka, masła itd.”Upiekę i będzie wyglądało, smakowało (czasem lepiej od wersji niewegańskiej) jak wiele klasycznych, rodzinnych wypieków.Co ważne. Ciasta i tarty niepieczone są szybki...

Jestem w fazie testowania i eksperymentowania z bezglutenowymi przepisami.Na pewno znasz już przepis na jagielnik (podawałam go dokładnie rok temututaj). Ostatnio postanowiłam przygotować troszkę inną wersję, bogatą w bezglutenową kruszonkę...

Choć domowe pasztety i pasty na kanapki robię dosyć często, to jeszcze częściej kupuję gotowe roślinne smarowidła. W szafce z zapasami zawsze mam kilka oczekujących tego rodzaju produktów, świetnie sprawdzających się jako dodatek do chleba czy wszelkic...

WTF? Co to jest ten gluten? To mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w ziarnach niektórych zbóż takich jak: pszenica, żyto, jęczmień, a także owies, który – choć z natury rzeczy jest bezglutenowy – z uwagi na współczesne proce...

Mazurek to tradycyjne ciasto przygotowywane zazwyczaj na święta Wielkanocne, które zna chyba każdy przynajmniej z nazwy :) Ja przedstawiam Ci dzisiaj zmodyfikowany przepis na to polskie ciasto bo w wegańskiej odsłonie, bez glutenu i bez cukru. Zaprasza...

Moi Drodzy :)W końcu znalazłam małą chwilkę na opowiedzenie Wam troszkę o tym co dzieje się właściwie w moim życiu aktualnie. Może wiele z Was wie, ale może też są tacy, którzy nie mają pojęcia, że jestem zaręczona. Także tego... Jeśli macie tylk...

W 2014 roku w Unii Europejskiej zmarnowano 100 mln ton żywności. Aż 40% żywności zmarnowano w gospodarstwach domowych. Polska zajmuje piąte miejsce w UE pod względem ilości niewykorzystanego jedzenia. Wyliczyliśmy, że statystycznie każda polska rodzina...

Mówi się : "gdzie kucharek sześć, tam nie ma co jeść". A co dzieje się, gdy osiem kobiet i jeden Francuz spotyka się na warsztatach kulinarnych? Zapewniam Was, że jest pysznie, pracowicie i inspirująco! Pod koniec listopada miałam przyjemność uczestnic...

Paella (czytaj paeja) z kurczakiem i chorizo jest bardzo aromatyczna i pikantna. Jako danie jednogarnkowe idealnie nadaje się do odgrzewania i świetnie pasuje do wszelkich spotkań towarzyskich. Hiszpańska paella Paella to jedna z narodowych potraw Hisz...

"O, piaskownica to już świat. Parę metrów na parę, a świat, ludzkość, przyszłe wojny. Buzie miłe, rumiane, wydawałoby się niewinne, a już mógłby pan wskazać, które by które w piasku zagrzebało, a które by się przed którym w tym piasku schowało. Któremu...

Sierpień to miesiąc rosnących temaratur. Czy wydawnictwo utrzymają tempo? A może spoczną na laurach z drinkiem w ręku? Sprawdzcie sami, czy propozycje na pierwszą połowę sierpnia to gorące nowości, czy... zwykłe zapychacze!Tytuł: Bez uczućAutor: ...

Kochani tak troszkę wcześniej podaję zestawienie ciast Świątecznych. W tamtym roku było ciast trochę mniej, z roku na rok lista rośnie, cieszy mnie to bardzo, bo będzie więcej do wyboru :-). Poniżej lista 66 ciast, które można spokojnie wykonać na Świę...

Pyszne, aromatyczne, mięciutkie, delikatne i szybkie danie dla całej rodziny. Pulpeciki to chyba każdy lubi, szczególnie przepis ten sprawdza się u dzieci (przynajmniej w większości). Ja się przyznam, że to danie zajadam chyba chętniej od dzieci. To ta...

Dieta bezglutenowa polega na unikaniu produktów zawierających w sobie gluten. Powstała ona z myślą o osobach chorujących na dolegliwości układu pokarmowego związane z nietolerancją związku jakim jest gluten, są to choroby takie jak celiakia i alergie ...

Królowa serników znów wkracza do akcji! Na blogu są już klasyczne, z orzechami, jabłkami, czekoladą, owocami a nawet bezą! Dziś mam dla Was przepis na kolejną petardę tym razem zapraszam na genialny Cytrynowy sernik z ricotty na chrupiącym ...

Chłodne, zimowe wieczory uwielbiam spędzać w domu, pod ciepłym kocykiem oglądając ulubiony ( najchętniej komedie romantyczne! ) film i popijając ulubione wino. A jak jest wino to musi być też coś pysznego do tego wina. Ostatnio w moje ręce...