Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jeszcze jej nie upiekłam a już wiedziałam, że to będzie coś.W kuchni stosuję zasadę: mniej a lepiej, prosto ale z najlepszej jakości składników. Ta babeczka jest kwintesencją wszystkiego co najlepsze w domowym cieście. Do tego prezentuje się pięknie. D...

Muszę się Wam przyznać, że nie jestem ekspertem od kuchennych gadżetów i wszelkiej maści urządzeń ułatwiających gotowanie. Porządna patelnia, garnek i blender to z reguły wystarczające wyposażenie mojego kuchennego zaplecza.Tak więc gdy tylko dostałam...

Babka drożdżowa to klasyka. Tym razem polecam Wam przepis pochodzący z Ukrainy. Miałam pewne obawy, ale okazały się całkowicie nieuzasadnione. Baba jest pyszna :)Składniki:1 kg mąkiszczypta soli1/2 l mleka10 dag drożdży3 szkl. cukru7 żółtek4 białka25g ...

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu ciasta na niedzielę.Tym razem tematem były: Wypieki z białek.Mini bezySkładniki:3 białka,190 g cukru pudru,szczypta soli i kwasku cytrynowego.Sposób wykonania:Cukier puder należy przesiać.Ubić białka ...

Majonez w ciastku?? Co?? Niemożliwe, a u nas jednak. Nawet do ciasta dodaliśmy majonez i okazał się to bardzo ciekawym pomysłem, bo babka wyszła, pyszna, smaczna,a przez dodatek majonezu wilgotna.Składniki:5 jajek3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ...

Święta bez baby drożdżowej? Ja sobie ich bez niej nie wyobrażam.Na co dzień nie jadam wypieków na drożdżach, chociaż nie zauważyłam po nich jakiś nieprzyjemnych dolegliwości,po prostu mąka kokosowa nie jest chętna do współpracyz drożdżami, ...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

Dogorywając po świętach karmię się resztkami babki cytrynowej. Ciast w święta miało być więcej, ale nie wyszły i nie miałam już czasu ich powtarzać. Sernik, ktory nie wyszedł był mojego autorstwa, ale jak się później okazało, po prostu zrujnowała go mo...

Moja przyjaciółka to twarda babka, rockowy image, tatuaże, samotna matka autystycznego syna i mądrej ale szalonej nastolatki, bizneswomen, świetna kucharka. Czasem jak każda z nas wątpi we własne siły, urodę i inteligencję. W takiej ...

Najlepsze obiady do przygotowania w styczniu. Są pierogi, zapiekanki, pizza i inne, rozgrzewające dania dla całej rodziny! Korzystajcie i koniecznie dajcie znać, jak wyszło i czy smakowało! Na zdrowie!Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorachGulasz ...

Wielkanoc pachnie wiosną,to pora tak radosna!Pełna pisanek kolorowychi prezentów zajączkowych.Na stole bazie, cukrowy baraneki mnóstwo wody w dyngusowy poranek.Więc w ten piękny czas radosny życzę -Zdrowych i pogodny...

Wypiek łatwy w przygotowaniu i wielce przyjemny w konsumpcjiPo tak długiej nieobecności w kuchni - szara codzienność niestety rzuca okazjonalnie uciążliwe kłody pod nogi, stąd ta długaśna przerwa w blogowaniu - postanowiłam powrócić na łamy bloga z czy...

Cześć!Odkąd pamiętam uwielbiałam pyzy. Fajnie było jak mama je robiła, ale przyszła pora i na mnie :) Z pewnością są mniej czasochłonne niż lepienie pierogów. Pierwsze moje pyzynadziewałampasztetową i przyznam, że ch...

To już chyba moja ostatnia babkowa propozycja przed tegorocznymi świętami Wielkiej Nocy.I już w sumie sama nie wiem , która z tych bab pojawi się u mnie na świątecznym stole.Dzisiejsza babka dość zbita , mocno wilgotna o pięknym cytrusowym smaku i zapa...

Jeszcze w świątecznym akcencie przedstawiam przepis na dwukolorową babkę marmurkową. Przepis znalazła moja młodsza siostra Ola (lat 15) i tak zachwalała, że nie sposób jej było nie zrobić. Ubijanie tej babki chwilę trwa, ale dla efektu warto się postar...

Święta Wielkanocne nie mogą obejść się bez babki:) Jednak ja za takimi klasycznymi nie przepadam, bo szybko wysychają i się kruszą. Dodanie serka sprawił, że babka wyszła wilgotna, nie wysycha - jeśli zdoła, to może przetrwać kilka dni. A malinki są uw...