Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dziś szybka, efektowna i pyszna propozycja na obiad - panierowany bakłażan. W lecie często używam tego warzywa, robiłam już smażone i pieczone plastry, faszerowane połówki, zapiekanki, różne pasty do chleba, więc tym razem postanowiłam poeksperymentowa...

Mam jeszcze trochę zamrożonych jagód więc chciałam je jak najszybciej wykorzystać bo sezon na te pyszne owoce już się zaczyna. Trzeba więc wymienić zapasy ;)Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania).Podcza...

Z okazji wolnego dnia postanowiłam zrobić sobie śniadaniową ucztę. Długie, leniwe i pyszne śniadanie. Śniadanie też miało być leniwie pyszne. Czyli maksymalnie proste, ale smakowite i zdrowe. Połączyłam więc to co miałam w kuchni i w miarę pasowało do ...

Truskawkowy sernik na zimnoTruskawkowy sernik na zimno to lekki, pożywny oraz smaczny deser. Idealny dla wszystkich łakomczuchów, nawet tych na dietach redukcyjnych.Składniki:- ser twarogowy chudy - 5 kostek- truskawki - 0,5 kg&...

Nowy Rok się zaczął, a mnie zamiast dodać sił i motywacji do działania, ścięło z nóg. Chęci na cokolwiek się pochowały. Lista rzeczy do zrobienia wydłuża się, a stos książek, które czytam zamiast odhaczać kolejne rzeczy jako zrobione, rośnie. Garnki po...

Wczoraj był przepis śniadaniowy, dziś podobnie. Będzie śniadaniowo. Chociaż myślę,że w zasadzie jest to przepis całodzienny. Śmiało można przygotować taką szakszukę na obiad, szczególnie w zabiegany ciepły dzień. Podany z kalafiorem czy fasolką, ...

Schabowy co niedzielę? Niekoniecznie. Ale raz na jakiś czas, zjem z przyjemnością. Tak też było ostatnio. Przygotowałam schabowe na specjalne zamówienie mojego taty. Dodałam jednak sezam do panierki, który całkiem odmienił smak tego dobrze znanego kotl...

Do dań z dzieciństwa zawsze chętnie się wraca. Dzisiejsze śniadanie to jedno z nich, choć jak wspomina moja mama, częściej robiła makaron ze śmietaną i jagodami, którym się ochoczo zajadałam. Proste, sytne i przede wszystkim pyszne - czego chcieć więce...

Uwielbiam czarną rzepę, zwłaszcza w surówkach, niestety nie każdy lubi jej ostry smak. Jednak w tej surówce nie jest on tak mocno wyczuwalny. Szybka, smaczna i prosta.Składniki:2 czarne rzepy2 mniejsze marchewki3 średnie jabłkapęczek szczypiorkusok z 1...

Przełom sierpnia i września to gorący okres, jeżeli chodzi o przygotowywanie przetworów. Oprócz oczywistej klasyki takiej jak ogórki kiszone, przeciery pomidorowe, czy powidła śliwkowe warto przygotować kilka mniej oczywistych propozycji. Dziś polecam ...

Dzisiaj na obiad przygotowałam zupę krem z patisonów. Zupa ma lekko słodki smak i jest bardzo delikatna. Możesz ją podać z gęstym jogurtem, grzankami lub pietruszką. Składniki:- 4 patisony,- 2 -3 marchewki,- dwie średnie cebule,- 2 łyżki masła,- 3 szkl...

Tort, subtelny i mało słodki, szybko udało mi się go przygotować a Teść i goście byli zadowoleni.Biszkopt: 7 jajekszklanka mąki pszennej1/3 szklanki mąki ziemniaczanejniepełna szklanka drobnego cukruKrem: 500 ml śmietany 36%150 g białej czekolady...

Kruche ciasto ze śliwkami.Kruchy placek orzechowy ze śliwkami Pora na śliwki nadal trwa, więc wykorzystuję okazję, by piec ciasta z tymi pysznymi i charakte...

Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsemU nas znów zagościła na stole zapiekanka. Tym razem makaronowa z mielonym mięsem. Danie bardzo smaczne i dość szybkie w wykonaniu. Więc polecam do wypróbowania. Myślę, że składniki gwarantują, że prawie każd...

Śledzie po kaszubskuW domu amatorem śledzi jestem niestety tylko ja. Śledzie przyrządzam tylko na Wigilię, bądź też na większą imprezę, gdzie amatorów na śledzie może być więcej. Ale kiedy przychodzi ten moment, że śledzie trafiają do słoika i na taler...

Gęsta, pożywna i ostra zupa - w sam raz na rozgrzanie w zimowe dni.Składniki:60 - 70 dag chudej wieprzowiny lub wołowiny,3 l bulionu warzywnego,3 cebule,2 - 3 ząbki czosnku,5 - 6 średniej wielkości ziemniaków,1 mały strączek ostrej czerwonej papryczki,...