Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pyszne ciasto dyniowe z orzechową kruszonką Dynię lubię, więc co roku kupuję kilka dużych owoców, które przerabiam na różne sposoby. Jeszcze teraz mam dwa nietknięte duże okazy dyni. Stoją w kuchni i całkiem dobrze się trzymają....

Małe urocze ciasteczka, które powoli zaczynają nas wprowadzać w wiosenny, a co za tym idzie Wielkanocny klimat.WIELKANOCNE ZAJĄCZKI:2 blaszki2 i 1/4 szkl mąki pszennej125g masła1/2 szkl cukru1 jajko1/4 łyżeczki soli1 łyżka golden syro...

Mamy jesień, na szczęście ostatnio słoneczną :) a ja od dłuższego czasu zabieram się za tiramisu, szczególnie że w lodówce z niecierpliwością czeka jeszcze mascarpone. Wczoraj przyszedł mi do głowy pomysł na połączenie tiramisu i jesiennych owoców i ko...

Rogaliki powstały z potrzeby rozładowania emocji w kuchni, tak właśnie kiedy jest mi źle zamykam się w kuchni i piekę, gotuję, czaruję :) A że było późno na tyle, że sklepy zamknięte to powstały z tego co w szufladach i lodówce :)Po ukrywanym wał...

Dzisiaj na piątkowy obiad polecamy kopytka w innej odsłonie... Mianowicie, kopytka same w sobie są klasyczne jednak sposób ich podania zaskoczył niejedną osobę. Kopytka z brokułem są świetną alternatywą dla klasyki, w dodatku to połączenie idealnie do ...

Zakręcone bułeczki z serem i wiśniamiSkładniki : ( ok 10-12 szt bułeczek )500g mąki,7g drożdży instant,250ml ciepłego mleka,100g miękkiego masła,2 żółtka, ( do ciasta )3/4 szklanki cukru,szczypta soli,300g kremowego serka ( np. na twaróg, nie sło...

Zawsze mam problem z napisaniem wstępu dotyczącego czegoś co uważam za genialnie pyszne.No bo jak tu słowami odtworzyć smak który dostarcza takiej radości ? Nie będzie wiec długiej przedmowy. Po porostu spróbujcie zrobić ten sernik na zimno z kremowym ...

Odeszłam od zmysłów. Pozbawiono mnie moich narzędzi poznawczych, niczego nie byłam pewna. Zachorowałam, zaziębiłam się i straciłam całkowicie węch, a i smaki były niewyczuwalne. Szczęśliwie nie zawiodły moje palce, czułe na wszelkie struktury, miękkośc...

Jesienią na naszym stole nie może zabraknąć pysznego ciasta ze śliwkami.Składniki (forma 24x36):3 szklanki mąki tortowej,3 jajka,1 szklanka cukru,1,5 szklanki maślanki,½ szklanki oleju,1 łyżeczka proszku do pieczeniaNa kruszonkę:10 płaskich łyżek mąki,...

Dzięki firmie Talk Marketing dostałam do przetestowania Margarynę Kasię Ekstra Maślany Smak. Margaryna Kasia w Polsce jest obecna od ponad 20 lat, a ponad rok temu pojawiła się Kasia Ekstra Maślany Smak. Ma ona aż 79 % tłuszczu, dzięki czemu nadaje się...

Lato jest jeszcze tak świeże, że wspina się nieustannie po tyczkach, z całym młodzieńczym zapałem pnączy. Strąki bobu pokryte są wciąż delikatnym meszkiem, a obrane ziarna wyglądają jak główki piskląt. Mięta rozprzestrzenia się przy brzegach rzeczułek....

Confit de canard, konfitowana kaczka to jeden z najsmaczniejszych sposobów na kacze mięso jakie do tej pory poznałam. Uwielbiam tradycyjnie pieczoną kaczkę z pomarańczami albo z jabłkami i żurawiną, za przyrządzone na różowo, piersi kaczki z aromatyczn...

Niesamowicie smaczne i oryginalne orzechowe pralinkiSkładniki na około 30 sztuk (w zależności od rozmiarów foremki):200 g zmielonych orzechów (włoskie, laskowe, pekany, migdały)200 g cukru pudru1 białko średniej wielkościWszystkie składniki umieś...

Może nie jest to pizza bliska włoskim ideałom, ale jest naprawdę smaczna i sycąca :) W ten oto sposób spożytkowałam ostatnią porcję buraka liściowego z mojej działki. Yum!PIZZA Z BURAKIEM LIŚCIOWYM I KARMELIZOWANĄ CEBULĄ(1 pizza o śr. ok. 25 cm)250 g m...

Składniki na ciastomąka pszenna, 3 szklżółtka jaj, 5 sztcukier puder, 1/2 szklsól, szczyptamargaryna, 250gproszek do pieczenia, 2 łyżeczkiSkładniki na nadzieniejogurt grecki, 1kgwiórki kokosowe, 150gbudyń śmietankowy, 2 opakbiałka jaj, 5 sztcukier, 1 s...

Ciasto bardzo bardzo podobne do dobrze wam znanego ciasta Shrek. Różnica to pyszny aromatyczny biszkopt i kolor galaretki :) W oryginale na zimnym budyniu były ułożone delicje. Ja z premedytacjąpominęłamten składni aby różnica była jeszcze ...