Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pyszna i jesienna tarta dla wielbicieli śliwek ;) kruchy spód ze śmietankowym kremem a do tego ogromna ilość zapiekanych śliwek.Przepis :Ciasto kruche200 g mąki pszennej60 g cukru pudruszczypta soli120 g zimnego masła3 łyżki zimnej wodySuche składniki ...

Dzisiaj szybkie danie we włoskim stylu. Lekkie i przyjemne. Pyszny kurczak w aromatycznym aksamitnym sosie na bazie sera gorgonzola z lekką sałatką. Idealny na letni lekki posiłek.Do przygotowania dania użyłem:2 piersi z kurczaka,pęczka świeżej bazylii...

Bób z warzywami zapieczony z serem Zaczął się sezon na bób. Teraz bób jest taki, jak lubię najbardziej. Młody - później, gdy bardziej dojrzewa robi się bardziej mączysty. Ja wolę wersję ...

Sałatka z pieczarkamiDziś proponuję bardzo smaczną sałatkę z pieczarkami. Tym razem to pieczarki świeże usmażone na patelni. W połączeniu z innymi składnikami tworzą bardzo smaczną sałatkę, którą można zaserwować domownikom i gościom na co dzień i od ś...

Kwaśno, słodko, chrupiąco... Dziś czas na tartę doskonałą! Cudowne połączenie bezy i kremu cytrynowego śniło mi się po nocach już od dawna. Okazało się strzałem w dziesiątkę, można ją jeść bez końca i nigdy się nie nudzi :)Kruche ci...

Znacie komosę ryżową ( quinoa ) ? To super warzywo! Zawiera 18% białka i od 4% do 9 % nienasyconych kwasów tłuszczowych,do tego błonnik, żelazo, fosfor i magnez.  Jest bezglutenowa, łatwa do przygotowania i świetnie zastępuje ryż czy inne kasze.Czytaj ...

„Gdy piekę jakieś mięso w piekarniku zawsze obok stawiam drugie naczynie z buraczkami. Lubię je mieć zawsze pod ręką. Wykorzystuję je później do przygotowania barszczu albo jarzynki do mięsa. A jeśli najdzie mnie ochota na sałatkę to tam również znajdz...

~wegańskie~jaglanka na mleku sojowym z bananem i orzeszkami ziemnymi z gorzką czekoladąmillet with soy milk, banana and peanuts with dark chocolateSzkoda, że życie nie jest takie słodkie jak moje dzisiejsze śniadanie.

Przepis na te rogale pochodzi z jednej z moich kolekcjonerskich książek. Mam słabość do literatury traktującej o kulinariach, zbieram je od dawna i wracam do nich tak często jak to możliwe.Rogale są bardzo delikatne w smaku, świetnie komponują si...

Sezon rabarbarowy w pełni. Jako mała dziewczynka jadałam oczyszczone łodygi rabarbaru moczone w cukrze. Takie retro słodycze.Dziś raczej nie jadam rabarbaru w takiej formie. Lubię musy rabarbarowe, crumble z rabarbarem, dżem rabarbarowy, ciasteczka lub...

Na ok. 12 sztuk 2 jajaszklanka mleka 1,5%szklanka wody gazowanej1,5 szklanki mąki orkiszowej typ 1850szczypta cukruszczypta soliłyżka olejuodrobina aromatu migdałowegoNadzienie (na 2 naleśniki):125 g twarogu chudego2-3 łyżki jogurtu greckiegołyż...

Wczorajszy dzień bardzo szybko mi zleciał, mimo że przez pogodę prawiecały czas siedziałam w swoim pokoju. Zrobiłam trochę rzeczy do szkoły, alejeszcze mi zostało... I tak myślę, że za mało obowiązków prócz niej mam;gdyby było więcej, byłoby mniej czas...

a właściwie galaretka. Mężu wybrał się rano na zakupy i zapakował owoce do lodówki. Jakie? Sama jeszcze nie wiem;) Wczoraj ustaliliśmy, że przed zbliżającym się urlopem będzie dobrze wyprodukować trochę zapasów. Zdecydowanie nie chcemy przegapić malin ...

Kolejną moją propozycją na Halloween są babeczki "Potworki". Babeczki kakaowe z kremem maślanym.Składniki na 9 babeczek:60 ml mocnej kawy40 g kakao60 ml mleka95 g mąki pszennej1/2 łyżeczki sody1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli100 g miękkie...

Bardzo delikatny i aromatyczny sernik. Sam smak dyni jest prawie a nawet w ogóle niewyczuwalny skłoniłabym się bardziej na nadanie mu nazwy sernika piernikowego. Dodatek purre dyniowego bardziej wpływa na piękny kolor niż na same walory smakowe. Poleca...

Grillowanie warzyw jest bardziej absorbujące niż mięs. Wymagają dość częstego odwracania i smarowania oliwą aby się nie przypalały ale wystarczy się odpowiednio przygotować aby czynność ta nie była nużąca. Z doświadczenia wiem, że bardzo pomocne jest p...