Przepis na Aterynki smażone

Inspiracja z Kuchni Gruzińskiej. Popularne tam są bakłażany smażone i nadziane pastą z orzechów włoskich w postaci roladki. Postanowiłam zmodyfikować ten przepis i zrobić z niego danie obiadowe, dodałam mięso i wszystko zapiekłam

To są przepisy sprzed roku, nie zdążyłam ich wrzucić w odpowiedniej porze. Teraz pewnie też jest za późno ( choć u nas pierwszy przymrozek był dopiero dziś w nocy, a małe pomidorki , niedojrzałe wisiały jeszcze wczoraj na gałązkach) . Mniej, niż rok te...

Bywanie na warsztatach kulinarnych przynosi ze sobą wiele korzyści. Jedną z nich jest umiejetność poradzenia sobie z trudniejszymi formami przygotowania mięsa. Kaczki piekłam kiedyś w całości, potem osobno przyrządzałam piersi ( smażone) a inne części ...

Wciąż lubię słodki smak. Jest to nieco inna słodycz niż dla większości, ponieważ wystarczy mi dosłownie odrobina dla zaspokojenia, jednak wciąż ją lubię. Mimo to słodkie, węglowodanowe śniadania dziś są dla mnie niebywałą rzadkością i zdecydowanie nie ...

Popularne składniki oraz prostota wykonania,a do tego,jak się okazało,wyjątkowy smak,to atuty tej zupy.Moim domownikom smakowała tak bardzo,że wszyscy powędrowaliśmy po dokładki.Na pewno ją powtórzę. pulpety:30 dkg mielonego - użyłam...

Tłusty Czwartek to oficjalna wymówka dla wielkiego obżarstwa. Bo jak tu odmówić sobie lukrowanego pączka z różą, chrupiącego faworka, czy racuszka obsypanego cukrem pudrem? Wszystko smażone w głębokim tłuszczu. Można oczywiście próbować odchudzić, u...

Placki ziemniaczane z pesto paprykowym to pomysł na prosty i smaczny na wegetariański obiad. Placki ziemniaczane pojawiły się już u nas w wersji pieczonej, podane... Artykuł Placki ziemniaczane z pesto paprykowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Danie typu stir-fry, czyli szybko smażone na azjatycką modłę w woku lub na dużej patelni. Stir-fry z kurczakiem, papryką oraz tajską bazylia jest idealny na... Artykuł Stir-fry z kurczakiem, papryką i tajską bazylią pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Naszą ulubioną kategorią wietnamskich potraw są wszelkiego rodzaju bánh. Ich wspólnym mianownikiem jest ciasto, reszta jest nieprzewidywalna. Mogą być słodkie, wytrawne, smażone, gotowane, parowane czy pieczone (tak jak w przypadku bánh mì – słynnych b...

U nas znów kurczak, ale co zrobić, że lubimy jeść drób na różne sposoby A tym razem damsko-męska kuchnia poleca na obiad pysznego duszonego kurczaka z warzywami o delikatnym smaku karmelowego piwa. Smacznego! Polecamy też inne smaczne przepisy z kurcza...

Kotlet schabowy z karkówki to alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Wiem, że znajdzie się zawsze ktoś, kto stwierdzi, że kotlet panierowany MUSI być ze schabu. Ale tradycję zawsze można zmienić. Kotlet Karkówkowy  przygotowuje się równie łatwo i szy...

Jakiś czas temu postanowiłam udowodnić Wam, że nie weganizm nie oznacza rezygnacji z tradycji na przykładzie berlińskiego fast foodu currywurst. Przygotowałam wówczas słynny przysmak znad Sprewy. Dziś zrobię mały ukłon w kierunku fanów Wysp Bry...

A dokładnie to gnocchi z szałwią smażoną na maśle i szynką szwardzwaldzką. Z tym daniem jest tak Jeśli zmogła Was angina lub zapalenie zatok, albo nawet jedno i drugie Jeśli nie macie czasu na kucharzenie Lub jeśli nie chcecie na o...

Nigdy sama nie robiłam pączkw na parze, ale tylko z tego powodu że nie lubię robić ciasta drożdżowego. Nie z tego powodu że jest pracochłonne, ale mama uczyła mnie że ciasto ma być bardzo luźne wtedy po upieczeniu jest bardziej pulchne. I coś jes...

Falafele czyli smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często są podawane w barach typu fast food jako wegańska alternatywa dla kebaba. Długo ociągałam się ze zrobieniem Fa...

Pascha to deser wielkanocny wywodzący się z tradycji prawosławnej. Pochodzi z północnej Rosji, w Polsce najdłuższą historię ma rzecz jasna na Kresach Wschodnich, choć niewątpliwie ze względu na jej niezwykły, wspaniały smak jest wciąż b...