Przepis na #50

Nie znam osoby, która w swoim życiu nie zjadłaby przynajmniej kilku pizz. Oczywiście, pizza pizzy nie równa. Dużo zależy od ciasta, z jakiego jest wykonana. Jedni lubią puszyste inni preferują cieńsze. Nie będę mówić, że pizza włoska jest najlepsza, bo...

Oponki drożdżowe, smażone w głębokim tłuszczu są charakterystyczne dla karnawału czy Tłustego Czwartku. Uwielbiają je dzieci, ale dorośli również z przyjemnością je pałaszują, wspominając swoje dzieciństwo. Szybko znikają ze stołu, więc jeśli spodziewa...

Do jedzenia faworków, zwanych szczególnie tutaj, na południu Polski chrustem, nie trzeba nikogo chyba namawiać. To charakterystyczne danie dla okresu karnawału, szczególnie lubiane w ostatki czy Tłusty Czwartek. Tym razem przepis zaczerpnięty od Doroty...

Pyszny i delikatny chleb pszenno-żytni. Smakuje wybornie, długo pozostaje świeży. Skórka jest chrupiąca, a wnętrze idealne. Na górze chlebka, nasze ulubione ziarenka. Ten chlebek jest świetny zarówno do sera, wędlin czy dżemów. Chleb pieczony na zakwas...

Jakiś czas temu moja serdeczna koleżanka Natalia przy okazji wizyty u nas podarowała nam słoiczek domowych przetworów. W środku były zamknięte jesienne aromaty: dyni, papryki, cebuli i mnóstwa ziół. Okazało się, że dostaliśmy w prezencie ketchup. Ale n...

Światowe Dni Kawy 30/09 - 02/10. Świętuję i ja. Zaczynamy od ekler z kremem kawowym :)Składniki na ciasto:45 ml wody45 ml mleka20 g masła50 g mąki pszennej10 g mąki ziemniaczanej3 jajaszczypta soliSkładniki na krem:350 ml mleka3 dużych żółtek50 g cukru...

Dzisiaj propozycja bardzo łatwych i szybkich w wykonaniu babeczek marchewkowych czyli zdrowa słodycz na spacer lub piknik.Nie od dziś wiadomo przecież jak dobra dla naszego zdrowia jest marchew stanowiąca źródło karotenu, składników odżywczych i witami...

Seromak czyli połączenie makowca z sernikiem. Upieczony na kruchym cieście i posypany dużą ilością cukru pudru. Po upieczeniu bardzo długo zachowuje świeżość. Niestety jest dosyć pracochłonny w przygotowaniu, ale jego smak na pewno wynagrodzi nam każdą...

Masa czekoladowa:500g twarogu zmielonego dwukrotnie30g cukru pudru22g żelatyny3 łyżki zimnej wody50 ml gorącej wody90g gorzkiej czekolady Twaróg miksujemy z cukrem pudrem. Żelatynę zalewamy najpierw zimną wodą, mieszamy, czekamy aż na...

Wielu szefów kuchni ogranicza motywowanie zespołu do agresywnej dyscypliny, która sprawdza się w trakcie serwisu, ale nie działa na dłuższą metę w przypadku, kiedy naszą ambicją jest zbudowanie kultowej restauracji.W dyskusji na temat roli szefa kuchni...

Tak pysznych drożdżówek dawno nie jadłam... Ciasto delikatne, puszyste, a przy tym nadzienie budyniowe o zapachu wanilii... Ech, pychota. U mnie do powtórzenia, a co!!Składniki na ciasto:375 g mąki pszennej;15 g świeżych drożdży lub 5 g suszonych;75 g ...

Jeszcze na fali zeszłotygodniowego dnia świętego Patryka na święta proponuję wam sernik z Bailey’s. Pyszny, kremowy i lekki będzie idealną ozdoba waszego świątecznego stołu. Co jest nam potrzebne 900g twarogu 1 ¼ szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczan...

Are you Being secretly kept by your own mind in the living that is excellent? Are You Mentally Retarded, But-DoNt Know It? Once I note the expression, mentally retarded, we think of an unlucky few. But please dont misunderst...

W sumie nie różnią się niczym od zwykłych jagodzianek. Drożdżowe ciasto, cukier i jagody. Śniadaniowe są tylko dlatego, że zaczyn zostawiam na całą noc w lodówce i najlepiej lepi się je rano. Nie lubię też wielkich buł jagodowych, dlatego lepię małe bu...

Jestem z Podkarpacia i jestem z tego dumna. Mieszkam i pracuję w Warszawie, bo w Warszawie jest praca dla osób z takim wykształceniem, jak moje i w takiej branży, jaka mnie interesuje. Niemniej jednak nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby ukrywać moje p...

Wraz z blogerami i naszymi najbliższymi seniorami pojechaliśmy do Akademii Smaku Sokołów (Smaki dobrego życia). Tematem naszego spotkania była Dobra Dieta dla Zdrowia Seniora.Dietetyk Agnieszka Piskała wprowadziła nas w tematykę zdrowej diety seniora.G...