Przepis na #50

Mówi się, że czasu nie można cofnąć. Kiedy jem kakaowiec i popijam go mlekiem, mam wrażenie, że znów siedzę przy kuchennym stole mojej babci i patrzę, jak krząta się po kuchni, podkłada drewno do pieca… Odwiedzając ją często można było liczyć na ...

Kolejny przepis z cyklu Wielkanocnych wypieków….Będziecie mieć w czym wybierać :)Piaskowa babka, zdaje się tradycyjna, pełna mieszanki keksowej, jest delikatna o cytrynowej nucie , sypka, nowoczesności dodaje jej lustrzana polewa . Kusi wyglądem ...

Zdrowe musli z dodatkiem bakalii podane z naturalnym jogurtem ,to ekspresowy pomysł na śniadanie, taka chrupiąca kompozycja polana miodem i dopełniona świeżymi owocami, dostarczy energii na cały dzień. Podałam je w niepowtarzalnym słoiczku ...

Jedno z moich ulubionych dań, kremowe, delikatne a jednocześnie sycące, wszystko robi się na jednej głębokiej patelni. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, poradzą sobie nawet ci którzy dopiero rozpoczynają kulinarną przygodę. Do jego przygotowan...

Et me voici avec la troisième et dernière proposition de dessert pour ce weekend. J'avais envie de faire quelque chose de frais, beau et disons le sensuel. Cette recette est facile et à mon avis très élégante. Voici...Les Fraises et Les Cerises en Bonn...

Grudzień to mój ulubiony miesiąc jeśli chodzi o wypieki. W całym domu przepięknie pachnie cynamonem, pomarańczą i goździkami. Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na przepyszne (moja rodzinka powiedziała, że jedne z lepszych jakie jedli), ...

Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Piwa (oraz urodziny mojego brata). Z tego też powodu, podobnie jak Dzień Sernika,postanowiłam uczcić ten dzień dlatego upiekłam babeczki na bazie piwa malinowego. Tak, zgadza się, na bazie piwa. Muffinki wyszły p...

Zielono mi... Zazieleniło się na zewnątrz i choć pogoda jeszcze trochę w kratkę to jednak już widać, że wiosna nadeszła w pełni. Zielono na zewnątrz i zielono w moim pieczeniu :-) Pasikonik (Grasshopper Pie) to ciasto, które powstało z inspiracji zielo...

Czy pączek bezglutenowy może smakować dokładnie jak ten tradycyjny z mąki pszennej? Może! Specjalnie dla wszystkich, którzy nie tolerują lub unikają glutenu zrobiłam wiedeńskie pączki bez glutenu. Są pyszne nawet drugiego dnia! Powstały metodą pr...

Czemu szplitry? I czemu Danusi? Pewnie się zastanawiacie ...Już wyjaśniam :))Szplitry - to pyszne małe ciasteczka rodem z Górnego Śląska.Ciastka są zazwyczaj z nadzieniem z marmolady, sera lub maku, posypane cukrem pudrem lub polukrowane (w...

Jest pyszny, nieziemski, po prostu uwielbiam. A jeszcze jak się podpiecze w tosterze, niebo...! Przepis jest wzorowany na chlebie cypryjskim z pracowni wypieków. Składniki:- 250 g mąki pszennej chlebowej typ 720- 250 g mąki orkiszowej razowej- 50...

Domowe precle to smaczna przekąska, którą w dość prosty sposób można przygotować w domu. Ale chrupiące, ciepłe precle nadziane serem, z nutą czosnku i pietruszki to prawdziwa petarda, która zrobi furorę na imprezie! Wbrew pozorom ich przygotowanie nie ...

Z kuchnią indyjską zetknęłam się kilkukrotnie. To co mnie urzekło to naan. To rodzaj chlebków pieczonych w rozgrzanym piecu tandoori. Temperatura w takim piecu jest zdecydowanie wyższa niż w piekarniku kuchennym i sięga coś koło 500-600 stopni C. Piec ...

Kiedyś dla mnie ciasto tego typu było nie do przebrnięcia. Alergicznie na mnie działały wszelkie dania z żelatyną. Za to teraz doceniam sernik na zimno. Szczególnie pasuje mi on do lata, kiedy to do galaretki możemy dodać masę sezonowych owoców. Przepi...

W wakacje to czas, kiedy pierogi z jagodami detronizują moje ulubione pierogi z mięsem. Nie ma się co dziwić. Są słodkie, ale bez dużej ilości cukru. Pachną wspaniale i jeszcze lepiej smakująlatem. Po przekrojeniu widelcem z wnętrza pieroga wyta...

Dzisiaj przepis na ajwar, czyli pastę z pieczonej papryki i bakłażanów. Jest to specjał kuchni serbskiej, bardzo popularny na  Bałkanach. U nas jeszcze nie tak popularny, ale coraz częściej do nabycia w zwykłych sklepach spożywczych a w sklepach orient...