Przepis na #50

ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI Składniki: 2 marchewki ½ pietruszki kawałek selera 2 pory (tylko biała część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 l bulionu drobi...

Truskawki nie tylko świetnie smakują w deserach, ale doskonale radzą sobie również w wytrawnych dodatkach.

Banalnie prosty deser na zakończenie sezonu rabarbarowego. Pieczony rabarbar zyskuje na smaku, a połączenie z

Jak tylko rzuciłam hasło, że robię ciasto z kiełbasą, kłamstwem byłoby napisać, że wszyscy dookoła podskoczyli z zachwytu. Ale jak to ciasto, z kiełbasą? Więc może lepiej byłoby je nazwać chlebkiem albo po prostu wypiekiem? Oczywiście zwa...

Faszerowane warzywa to dla mnie esencja lata kilka prostych, dobrej jakości produktów, odrobina przypraw i i kilkanaście minut w piekarniku. Mogłabym tak jeść przez cały rok, wymieniając tylko podstawy i farsze :-) Taki obiad syci, ale pozostaw...

Kompletny brak pomysłów ostatnimi czasy spowodowany ekscytacją, że przepis  Kurczak KFC, panierka KFC zdobył tak duże zainteresowanie ( 8000 osób) Spotkał się z pochwałami ale były także komentarze na facebooku że to śmieciowe żarcie, R...

Dziś zapraszam na jeden z popularniejszych polskich przysmaków w zupełnie nowej odsłonie! Kaszanka z karmelizowanąRead More Post Kaszanka z karmelizowaną czerwoną kapustą i jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pierogi porosołowe Składniki na ok 50 pierogów: Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 2 udka kurczaka ugotowane w rosole 2 skrzydełka kurczaka ugotowane w rosole 1 skrzydło indyka ugotowane w rosole 2 białe cebule ...

Drożdżowe faworki Składniki: Zaczyn: 50 g. drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka letniego mleka 1/2 szklanki mąki pszennej Ciasto: 0,5 kg mąki 100g. masła 82% 2 jajka szczypta soli Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Przygotowan...

Pyszne kruche, słodkie ciasto. Biała czekolada wzbogaca krem w dodatkowe walory smakowe, a truskawka i borówka stają się równowagą dla słodkości. Wisienką na torcie okazała się być niepozorna chałwa waniliowa. Kolejna tarta na blogu zawitała. Szczerze?...

Krem z buraka na soku jabłkowym oraz soku buraczkowo-jabłkowym to świetne danie, które swoim smakiem przede wszystkim zaskakuje. Nikt by się nie spodziewał, że tak przyrządzona zupa może dobrze smakować- a jednak! Sok jabłkowy podkręca smak buraka, co ...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

Pyszny sernik, który upiekłam z okazji urodzin mojej cioci. Miękki, wilgotny aprzy tym delikatnie cytrynowy. Galaretka jeżynowa nadaje całość lekkiego, kwaskowatego posmaku. Spód z herbatników to raczej wynik braku czasu, który świetnie się tutaj...

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się...

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle...

Kasza jaglana - kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Dzięki temu, że jest mało przetworzona zachowuje mnóstwo cennych witamin i mikroelementów: cynk, krzem, potas, żelazo, wapń czy witamina B. Ta bezglutenowa kasza jest lekkostrawna, ale bardzo ...