Przepis na #50

Wracam i uzupełniam obiecany tydzień temu post. Niestety, nie udało mi się go opublikować przed wyjazdem ze względu na wichurę i burze. Zresztą dobrze pamiętacie jak było tydzień temu ;) Tymczasem, dziś już jestem - można powiedzieć, że wypoczęta...

Dziś coś prostego, a zarazem smacznego. Smak, które nie spodziewałam się tutaj już na początku. Mianowicie... kasza jaglana! Udało mi się ją znaleźć pod hasłem "Polish Taste" :) W każdym razie, i tak niecierpliwie czekam na paczkę Mamy, pełną kas...

Śniadanie do łóżka podane? Pewnie każdy z nas by tak chciał :) Ja dziś sprawiłam sobie taką przyjemność i zaserwowałam słodki pudding z brązowego ryżu. Każdy ma swój sposób na to jak go przyrządzić. U mnie najlepiej sprawdza się opcja ugotowania ...

Publikuję dziś przepis na domowy sos boloński.Przepis i wykonanie tym razem przygotował mój mąż.Sos wyszedł rewelacyjnie smaczny!Polecam!Sos bolońskiSkładniki:500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego,1/2 szklanki bulionu,2 marchewki,cebula,łodyg...

Początek wiosny to cudne wieczory, pachnące świeżością i rozkwitającym życiem.Mimo wszystko są to jeszcze chłodne wieczory... aby je sobie umilić proponuję kolację na ciepło.Moja propozycja to pizzerinki!PizzerinkiSkładniki:Ciasto: 5 dag świeżych drożd...

Bułeczki miodowo- cynamonoweHoney and cinnamon buns, for English scroll downUwielbiam piec ciasto drożdżowe w zimę, od razu jest mi cieplej, kiedy pomyślę sobie o pysznym, puszystym cieście, które smakuje we wszystkich kombinacjach smakowych;) W tym ro...

Ośmiornica pieczona w białym winie to jedno z najlepszych dań kuchni środziemnomorskiej!No dobra. Nadszedł czas na danie rozsławione przez ministra Radosława Sikorskiego z PO i Marka Belkę, szefa Narodowego Banku Polskiego, którzy zostali nagrani w eks...

Pieczony kalafior w całości z pomidoramiKalafiora jestem w stanie zjeść w każdej postaci, a najbardziej smakuje mi ten babciny, smażony w bułce tartej na masie masła- najbardziej kaloryczny, ale najlepszy. Do kalafiora musiałam jednak dojrzeć, zresztą ...

Składniki:1/2 kg mąki tortowej1 szklanka mleka1/2 szklanki oleju50 gram świeżych drożdży1/2 szklanki cukru pudru1 łyżka cukru1/2 łyżeczki kardamonu, cynamonu, mielonych goździkówcukru wanilinowego3 jajkaszczypta solimasa budyniowa1/2 l mlek...

Odkąd nie mogę jeść glutenu odzwyczaiłam się od mącznych potraw, w tym między innymi od klasycznego chleba. No, ale przy okazji świąt robię różne wędliny, sałatki i nie wszystko smakuje bez tego ukochanego chleba, więc postanowiłam zrobić coś na jego w...

Nie wiem jak to jest u was, ale u mnie rzadko jada się zupy, dlaczego? Nie wiem, może źle gotuję...Z reguły wszyscy wolą konkretny kawał mięcha, więc się dostosowałam do większości, co nie zmienia faktu, że czasami ta niechciana zupa ląduję na naszym s...

Trudno było mi nazwać to ciasto, ponieważ chciałam stworzyć coś na wzór sernika, którego kiedyś namiętnie jadałam. Niestety z mleka kokosowego nie wychodzi masa podobna do serków homogenizowanych, więc też to co mi wyszło nie przypomina tamtej struktur...

Składniki na biszkopt:200 g wiórków kokosowych3 jajka40 g miodu0,5 łyżeczki sody oczyszczonejaromat waniliowy - kilka kropliWiórki zmielić ok. 50 s./obr. 10, aż wytrąci się tłuszcz i noże nie będą miały co robić.Zgarnąć ze ścianek.Dodać resztę składnik...

Składniki:4 piersi od wiejskiej kury lub 5 od kurczakaMarynata:sok z jednej cytrynysok z 1/2 pomarańczy1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki papryki ostrej lub chilli1 łyżeczka curry2 łyżeczki suszonej pietruszki1 łyżeczka słodkiej papryki1 ząbek czosnku wyciśni...

Zanim wybraliśmy się posiedzieć na działce, chciałam coś upiec! Nie chciało mi się pilnować ciasta drożdżowego. Dla mnie drożdżowe i sernikto zawsze ciasta neutralne, które chyba każdy lubi - bo zawsze się znajdzie ktoś kto nie lubi ciast z kreme...

Składniki:ok. 800 g mięsa z kurzych udek /u mnie wytrybowane dwa kurze uda/120 g cebuli pokrojonej na cząstki1 ząbek czosnku1 łyżeczka soli1 łyżeczka przyprawy uniwersalnejpieprz2 jajka1 łyżka musztardy1 łyżeczka suszonego tymianku1 łyżeczka suszonego ...