Przepis na #50

Taki piękny wiosenny maj to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Tym razem maj trochę pokazał nam też zimy, ale teraz to pięknie wynagradza. W stolicy słonko pięknie świeci od kilku dni, temperatura waha się powyżej 20 stopni i dla mnie to jest cud...

nie pisze że do spaghetti, bo można go podać z każdym makaronem i będzie pysznie smakował :)Na blogu są już przepisy na leczo i sos słodko-kwaśnyteraz polecam kolejny, inny ale równie pyszny i można go wykorzystać na wiele sposobów.Z tej po...

choć za samym ciastem drożdżowym nie przepadam, to to ciasto robię dość często.Śliwki i ciasto drożdżowe, a do tego oczywiście kruszonka - taka kombinacja smakuje mi najbardziej :)Na blogu jest już przepis na leniwca z truskawkami- ciasto drożdżo...

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach sernik z mango. Naprawdę prosty do zrobienia, bardzo smaczny - smaki idealnie wyważone (mango nie dominuje), pozytywnie nastrajający i niezwykle kuszący. Przyznam, że z ledwością udało mi się pstryknąć parę...

Uwielbiam chałkę od zawsze. Cudowną, z chrupiącą skórką, czasami z kruszonką, grubo posmarowaną masłem lub powidłami. Smak dzieciństwa! Dziś już ciężko dostać taką chałkę jak kiedyś, te dostępne w sklepach są zazwyczaj lekkie i "wzbogacone" sztucznym s...

A oto kolejny pomysł na babkę na świąteczny stół, mocno czekoladowe z dodatkiem kawy i siekanej czekolady, pyszności wypróbujcie :). Ja upiekłam w małych formach by mieć malutkie babeczki, zawsze takie piekę przed Wielką Sobotą i rozdaje znajomym do ko...

Oto kolejny już przepis na pyszna pieczeń rzymską tym razem w połączeniu ze szpinakiem - pyszności. bardzo lubię robić je na obiad bo są bardzo podzielne i można je zrobić dzień wcześniej tylko potem podgrzewamy i jest obiad :).Składniki:80 dag mięsa m...

Uwielbiam wypieki z mojego automatu, a brioszki schodzą u nas błyskawicznie, oto kolejna z nich z kokosem i czekoladą nadziewaną. Miała być biała, ale mój mąż uwielbia ją i niestety znikła mi z barku, więc użyłam nadziewanej cytrynowej i powiem że wysz...

Czasami zastanawiam się czy ten trudny czas w mojej głowie kiedyś minie. Chyba dosięgam takiego dna, w swoich myślach, w swoich zmartwieniach i bania się o jutro, że nie ogarniam reszty. Jakaś taka pustka i czarna dziura, bez cienia wyjścia. Światełko ...

Bardzo dużo się dzieje, dużo dylematów i wątpliwości. Jakaś droga wytyczona jest, ale łatwo nie będzie. Przyjemnie też chyba nie bardzo. Wiele by człowiek chciał zrobić, zmienić, przyspieszyć, ale los nie dość że przewrotny to jest w dodatku okrutny.Po...

Witajcie!Dziś na tapetę bierzemy fasolę adzuki (azuki). Zwana inaczej czerwoną soją, roślina strączkowa o czerwonych okrągłych nasionach.Popularna w kuchni japońskiej, od niedawna dostępna w naszych sklepach ze zdrową żywnością. Bogate źródło białka, a...

Jako, że sezon na botwinę trwa w najlepsze i coraz częściej pojawia się ona na moim talerzu pod różną postacią, nie mogło zabraknąć jej również na blogu. A powodów ku temu jest co najmniej kilka :) Przede wszystkim botwina, czyli młode liście, łodygi ...

To danie zachwyci wielbicieli krewetek. Ja krewetki bardzo lubię, za ich wyjątkową konsystencję - twardo-miękką, lekko chrupiącą i za ich delikatny morski aromat. Są główną atrakcją tej prostej, pysznej pasty, która stanowi dla...

Pora na zapowiadane ostatnio drugie ciasto według przepisu z książki "Polskie owoce i warzywa", tym razem dla zwolenników ciast wilgotnych. Clafoutis to owoce zapiekane w cieście podobnym do naleśnikowego - najczęściej są to wi...

Sałatki u mnie goszczą raczej w formie surówek do posiłku - jako dodatek.Częściej wybieram posiłki na ciepło. Kolację opieram na warzywach, ale pieczonych albo podsmażanych na odrobinie tłuszczu.Wydanie z pieczonym kalafiorem jest bardzo udane. Trochę ...

Nie wiem dlaczego, ale sezon jesienno-zimowy kojarzy mi się z małymi wypiekami, jak rogaliki, babeczki, ciasteczka :) To chyba ma na celu rekompensować pogarszającą się pogodą, bo po takie małe cudeńka można sięgać bez przerwy :)Bardzo lubię kruche rog...