Przepis na #50

Kolejny smaczek dzieciństwa i mamusiny przepis. Delikatne i kruche. Można je jeść same, ale najlepiej smakują z lekko kwaskowym dżemem. Z powodzeniem można je przechowywać nawet kilka tygodni w szczelnie zamkniętym metalowym pojemniku (bez dżemu). Zape...

W dzisiejszym poście przedstawiam Wam bardzo mocno czekoladowe ciasteczka, które na pewno podbiją Wasze serca! Są pyszne - delikatnie kruche i z kawałkami czekolady!Jeszcze przed majówką miałam już gotowe zdjęcia, ale jak to często u mnie bywa, złapał ...

Szparagi... największa wiosenna miłość♥Najchętniej jedzone z masłem i solą, bez żadnych innych dodatków. Jak tu stworzyć jakiś oryginalny przepis? :) Całe szczęście kulinarna wyobraźnia nie zawodzi!To danie jest dedykowane szparagowym skrytożerco...

Kilka lat temu w Stanach zdarzało mi się jeść zaskakujące jak dla mnie dania - zwłaszcza pochodzące z kuchni żydowskiej. Wtedy też jadłam ciasto podobne do tego...Pachniało jabłkami i cynamonem i szczerze mówiąc nie od razu zauważyłam, że ma w sobie ma...

Idealny deser na lato? Oczywiście lody! Ale są tacy, którzy ze względu na sprawy gardłowe unikają lodów jak ognia ;) Ale że zimne to nie to samo co zmrożone, to właśnie dla takich osób powstał ten oto sernik na zimno! I muszę dodać, że jest w sam raz n...

Nie ma lepszego miejsca niż targ. Zazwyczaj w środowy poranek zrywam się bladym świtem, żeby kupić świeże owoce i warzywa. Niewielki placyk tętni gwarem, kolorem i zapachem. Za każdym razem jestem tak samo oszołomiona mnóstwem barw i ilością pomysłów n...

Po intensywnym grzybobraniu - czas na zamarynowanie tych najmniejszych!Z racji, że było to moje pierwsze marynowanie - musiałam przeczytać o tej formie kilka przydatnych informacji. I tak postawiłam na klasyczną marynatę :)Składniki:50 dag grzybków leś...

Czy jest jakieś ciasto, które bardziej kojarzy się z rodzinnymi, polskimi świętami niż piernik z powidłami śliwkowymi? Chyba nie! To pyszne, przekładane ciasto pięknie pachnie przyprawami korzennymi, jest lekko wilgotne i bardzo, bardzo aromatyczne. Mu...

Klasyk wśród wypieków. Mega czekoladowe i wilgotne. Dla koneserów i dla początkujących.Ciasto zakalec :) Polecam do popołudniowej kawy. Z dodatkiem bitej śmietany czy owoców będzie to idealny deser.Składniki:2 tabliczki prawdziwej gorzkiej ...

Dawno już nie jadłam mięsa.Najczęściej, raz w tygodniu skubnę kawałek,a ostatnio to nawet rzadziej.Moja mało-mięsna dieta, mocno wpłynęła również na zwyczaje żywieniowe mojego M, który już mocno ograniczył jego spożycie.Jednocześnie, ostatni zaku...

Ciastka półkruche z makiem - kuchnia podkarpackaNiewielkie lekko chrupiące ciasteczka z dodatkiem maku to miły dodatek do popołudniowej kawy. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a im dłużej się je chrupie, tym bardziej docenia się ich smak.Przep...

Uwielbiam miód.Miód w połączeniu z rumiankiem. Miód z cytryną. Miód z pomarańczą, cynamonem...Z przyprawami korzennymi albo sam.Dużo się słyszy o miodowych oszustach. Ciężko podobno znaleźć prawdziwy miód, który nie okaże się rozwodnionym cukrem. Jeśli...

Sądziłam, że odnalazłam już swój najlepszy przepis na kruche ciasteczka Tymczasem postanowiłam ostatnio wypróbować przepis z publikacji „Eurogalicja od kuchni” ponieważ zaintrygowało mnie użycie w cieście ugotowanych żółtek. Okazuje się, że do moich ul...

Jeśli lubicie chude wieprzowe pasztety, jest to przepis właśnie dla Was. Ten swojski pasztet ma prawdziwie domowy smak i nie da się go pomylić z tym sklepowym, wzbogaconym składnikami, o których wolimy nie wiedzieć. Zwykle do pasztetów dodaje się słoni...

Marchewka po koreańsku to pikantna surówka o mocnym aromacie czosnku i ziaren kolendry. Łączy w sobie smaki słone (sól i cebula) ze słodkimi (cukier i sezam), ale wyróżnia się przede wszystkim ostrym smakiem nadanym przez czosnek, ostrą papryczkę i pie...

Pichcąc słuchałam:Dawid Podsiadło"W DOBRĄ STRONĘ"Składniki:dyniaDynię kroimy na kawałki, oczyszczamy z nasion i włókien pozostawiając skórę i myjemy. Kroimy na mniejsze plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pie...