Przepis na #50

Tłusty czwartek to jeden z najlepszych dni w roku!Dopóki nie zaczęłam się nad tym zastanawiać, traktowałam to jako coś oczywistego. Ale czy to nie jest niesamowite, że wszyscy WSZYSCY w tym kraju świętują dzień ciastka, jedzą słodycze i że ta tradycja ...

Nowy Rok (szósty rok na blogu) zaczynam od pysznego dania, które zrobiłam inspirując się przepisem na karkówkę w cebuli i borowikach. Mięsne kuleczki zapiekane w pysznym sosie z dodatkiem grzybów zaspokoją niejedno wymagające podniebienie. U mnie znik...

Składniki na 12 - 15 szt150 g - białka (ok. 4 szt)150g - drobnego cukru150 g - cukru pudrucukier puder do posypania50 g - czekolady (białej, deserowej albo gorzkiej)2 łyżki - oleju bezzapachowego Wszystk...

Do Rogali Marcińskich zabierałem się już od bardzo dawna. Ale zawsze coś stało na przeszkodzie: albo problem z kupieniem białego maku (polecam przez internet lub w sklepie dwójki braci) albo brak czasu, żeby zrobić ciasto półfrancuskie — jednak pół dni...

Kuchcikfirmy Tupperwareto wyjątkowe urządzenie, które służy do ubijania białka jajek, śmietany, przygotowania majonezu, mieszania różnego rodzaju deserów. Przekonaj się, że ubicie piany z czterech białek jest możliwe w 25 sekund bez użycia prądu. Ubij...

Nie jestem zbyt systematyczna w tych moich wpisach. Zakładałam, że będą pojawiać się codziennie, ale niestety pomimo wakacji wciąż mam dziesiątki zajęć i projektów więc wpisy wrzucam wtedy, kiedy mogę.Dzisiaj 3 nowe mini-przepisy na zdrowe i diet...

Ten sernik jest idealny na świąteczny stół. Aksamitny, delikatny, pachnący pomarańczami i cynamonem. Ma w sobie wszystkie smaki zimy i Świąt.Sernik jest pieczony w dość niskiej temperaturze, dzięki czemu ma aksamitną konsystencję. Po wystudzeniu ...

Po ciąży wróciła mi ochota na słodkości. Wcześniej ciasta, ciasteczka i czekolada mogły dla mnie nie istnieć, liczyły się tylko ziemniaki, śledzie i mięso. Słodycz wkradała się do mojej kuchni jedynie pod postacią owoców i - to był wyjątek od niejedz...

Składniki (forma o wym. 21 cm. x 25 cm.):Ciasto:440 g. jabłek (obranych i pozbawionych gniazd nasiennych)350 g. świeżej żurawiny200 g. cukru70 g. posiekanych orzechów włoskich50 g. rodzynek80 g. kandyzowanej skórki pomarańczowej2 jajka220 g. mąki pszen...

Dziś zapraszam Was na sernik, który jest lżejszy od tradycyjnego dzięki zastąpieniu twarogu włoską ricottą. Do masy dodałam skórkę z pomarańczy i gorzką czekoladę, a następnie zapiekłam w skorupce z ciasta filo. Powstał prosty do zrobienia, a jednocześ...

Prosiliście mnie o więcej inspiracji śniadaniowych oraz o przepisy dla dzieci, dlatego dziś przygotowałam dla Was 3 pomysły na wartościowe śniadania, które mam nadzieję przypadną do gustu i małym, i dużym smakoszom. Wiem, jak łatwo jest popaść w rutynę...

Składniki (24 średniej wielkości rogale):Składniki na ciasto drożdżowo-francuskie:500 g mąki (3 1/2 szklanki)1 szklanka ciepłego mleka30 g drożdży 3 żółtka (białka zostawiamy do nadzienia)1 łyżka cukru pudru1 cukier waniliowy2 łyżki roztopionego masła...

Jak zapewne zauważyliście, lubię eksperymentować w poszukiwaniu nowych smaków i połączeń. Będąc ostatnio u mojej teściowej, wyciągnęła dla nas z sekretnej półeczki kilka grzybków i od razu w mojej głowie zrodził się pomysł na jakiś wypiek gdzie m...

Święta i po świętach. Tak długo na nie czekałam, bo związane były z przyjazdem do Polski. Calutki tydzień a nawet troszkę dłużej..a minęło tak szybko! Chciałam dodać więcej wielkanocnych przepisów, ale zwyczajnie nie dałam rady. Będąc jeszcze w domu, p...

Idzie weekend, trwa karnawał. Nawet ja, lama imprezowa i domatorka z krwi i kości, w ten weekend wybieram się na przebieraną imprezę karnawałową do przyjaciółki, która jest twórczynią najlepszych imprez przebieranych w mieście ;))Co za tym idzie? Oczyw...

Składniki:Kruche ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej125 g masłałyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru pudru2 żółtka1,5 łyżki kakaoMasa serowa:1 kg twarogu ( użyłam gotowego z piątnicy )3 jajka250 g cukru pudru2,5 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżeczek ka...