Przepis na #50

Kilka dni temu częstowałam Was imbirowym ciastem z gruszkami. Dziś kolejna odsłona szybkiego ciasta z tymi właśnie owcami. Tym razem lżejsze ciasto jogurtowe, wilgotne i z wyczuwalną kwaśną nutą.Ciasto jogurtowe możecie robić na wiel...

Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa podawanego najczęściej przed głównym posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu. Rodzaj ciasta jak na pizzę, jednak długo wyrastającego. Focaccia jest mięciutka i puszysta. Każdy region Włoch ma inne dodatki.Gdy z...

Chlebek turecki - nie wszyscy go znają, a i pewnie nieliczni pamiętają, bo dziś daremnie go szukać w sklepach. Można jednak przywołać wspomnienia i upiec go samodzielnie w domu. Kolorowy, mięciutki, najeżony rodzynkami bardziej przypomina chałkę niż tr...

Arabski chlebek z tahini - aromatyczny zawijaniec. Znakomity wypiek na podwieczorek do kawy lub na niedzielne śniadanie. Prosty drożdżowy wypiek bez dodatku jajek z cudownym, chałwowym nadzieniem. Prosty, smaczny, godny polecenia. Podczas pieczenia zap...

Puszysta, mięciutka, cudownie kokosowa - ta rolada bije wszystkie rolady na głowę. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Biszkopt upiekłam z dodatkiem wiórków kokosowych. Roladę wypełnia pyszny krem kokosowy na bazie serka mascarpone, z dodatkiem zmielo...

Mamy ochotę na deser, ale nie chcemy niczego kupować, ani tworzyć czasochłonnych wypieków? Wystarczy jogurt, migdały, nieco słodu i mak lub nasionka chia. Powstanie wartościowy i sycący deser bez wyrzutów sumienia i wysiłku. Smak będzie niecodzienny, a...

Rustykalna tarta rabarbarowa to idealna propozycja na majówkę. Wiadomo, majówka nie może się obejść bez domowego ciasta. Pokrojona w kwadraty ładnie zachowuje kształt i jest łatwa do transportu. Tartę wzbogaciłam orzechową warstwą, która idealnie...

Najprostszy i nasmaczniejszy pomysł na obiad na upalne dni znajdziesz w kuchni śródziemnomorskiej. Dziś propozycja z kuchni greckiej na danie syte i pożywne, a w roli głównej kritharaki i świeże, sezonowe warzywa.Kitharaki w języku greckim oznacza zgra...

Na zakończenie sezonu porzeczkowego krucha tarta z porzeczkami, bardzo prosta i bardzo pyszna. Ciasto bez dodatku jajka jest wyjątkowo smaczne i niebiańsko kruche. Między owocami, a ciastem znajduje się warstwa kokosowa, także niezależnie od ilości dod...

Najbardziel lubimy domowe desery. Dzisiejszy deser to świetny sposób na wykorzystanie jesiennych owoców, tym razem gruszek. Połączenie delikatnych po upieczeniu gruszek i chrupiącej kruszonki to doskonały i pyszny pomysł. Gruszki przed zapieczeniem w p...

Piernik pomidorowy? Już widzę, jak wielu z Was zdziwiło się, kto zna ten przepis tylko się oblizuje.To piernik Martyz Jadłonomii.Od razu mówię, w pierniku pomidory są kompletnie niewyczuwalne. Ciasto jest niezwykle proste do przygotowania i uda s...

Biszkoptowe maczki znają chyba wszyscy. Malutkie, urocze biszkopciki posypane makiem i przełożone marmoladą leżały niegdyś w każdej cukierni. Samodzielne ich upieczenie w domu jest bajecznie proste, dlatego zachęcam, wszak teraz w czasie adwentu to ryt...

Pierogi z mięsem z rosołu to najsmaczniejszy sposób wykorzystania mięsa rosołowego. Smaczniejsze kawałki można po prostu wyłowić i podać z sosem chrzanowym lub musztardowym (prosty przepis na sos musztardowy znajdziesz tutaj).Z pierogami nieco więcej p...

Bakłażan faszerowany ciecierzycą to pyszny kompletny obiad lub super kolacja, tym razem bez dodatku mięsa, uczta dla wegetarian. Łódeczki bakłażana wypełnia ciecierzyca z marchewką połączona ajwarem. Dodatek marchewki możesz podmienić papryką. Bakłażan...

Knedle to pyszny obiad na letnie dni, jednocześnie dobry sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Najpopularniejsze są knedle na bazie ciasta z gotowanych ziemniaków. Trochę jednak z nimi zachodu i pewnie częściej gościły by na naszych letnich ...

Jedno z tych nieskomplikowanych ciast, które przygotowuje się dosłownie w pięć minut. Nie ozdabiałam go niczym, nie wygląda imponująco samo w sobie, ale smakuje dobrze: domowo i kojąco. Najlepiej popijać je filiżanką mocnej kawy.W składzie ma aquafabę,...