Przepis na #50

W sklepach tortilli i wrapów jest do wyboru do koloru! Ich skład często nie jest zachwycający, a szkoda, bo to bardzo fajna odmiana dla pieczywa, czy dla ryżu. Mąka kukurydziana bez problemu dostępna jest w marketach na półkach ze zdrową żywnością, alb...

Na dobry start w Nowy Rok zielony koktajl z czerwonym grapefruitem w roli głównej.Wszystkim czytelnikom życzę, by Nowy 2016 Rok obfitował tylko w szczęśliwe chwile i przyniósł Wam wiele radości, miłości i zdrowia!Przez długie lata niedoceniany grapefru...

Sernik straciatella - pyszny, aksamitny, idealnie kremowy, po prostu rozpływający się w ustach. Delikatny, niezbyt słodki, z mnóstwem drobinek gorzkiej czekolady. Użyłam groszków czekoladowych odpornych na wysoką temperaturę, dlatego drobinki czekolado...

Pyszne, kruche, maślane ciasto na przywitanie jesieni - polski klasyk szarlotka. By nie była nudna wzbogaciłam ciasto ostatnimi owocami aronii. To już ostatni przepis w tym sezonie z dodatkiem aronii, wykorzystałam cały zdobyczny zapas co do jednej kul...

Pikantny placek dyniowy na cieniutkim razowym spodzie orkiszowym. Spoiwem łączącym surową, startą dynię jest ajwar (pasta parykowo-bakłażanowa- przepis tu) zamiast tradycyjnej śmietany z jajkami. Górę placka stanowią pomidorki koktajlowe i czarne oliwk...

Ciasto przygotowane z dodatkiem sera i oleju jest uniwersalne, szybkie, proste i ma wiele zastosowań. Przepis znalazłam tutaj (popatrz jak autorka przygotowuje chałkę). Z dodatkiem cukru idealnie nadaje się do słodkich wypieków, z odrobiną soli stanowi...

Rolada biszkoptowa - mięciutka, puszysta, wspaniała. Biszkopt uperfumowany przyprawą piernikową już podczas pieczenia wypełnia kuchnię świątecznym zapachem. Aksamitny krem waniliowy przygotowany na bazie serka mascarpone świetnie komoponuje się ze smak...

Dalszy ciąg kuchennego recyklingu po gęsiej uczcie - dziś pierogi z gęsiną. Zanim na pieczonych kościach przygotowałam krupnik (przepis tutaj), większe kawałki mięsa odzieliłam od kości właśnie z przeznaczeniem na pierogi.Pierogi uwielbiam, a ponieważ ...

Królowa wielkanocnych wypieków to drożdżowa baba i nie może jej zabraknąć w świątecznym menu. Drożdżowe ciasta uwielbiam i jeść i przygotowywać, na blogu znajdziesz wiele rozmaitych przepisów.Tym razem pokusiłam się o upieczenie zamiast tradycyjnego ma...

Pyszne, mięciutkie z aksamitnym nadzieniem budyniowym - to dzisiejsze bułeczki drożdżowe.Idealne na drugie śniadanie lub na podwieczorek do kawy.Budyń to idealne nadzienie zimowych drożdżówek, smaczniejszego nie znajdziesz. Rozchodzą się w oka mgnieniu...

Chleb zmieniający życie, tak nazwała go autorka (oryginał znajdziesz tutaj).Chleb posiada jedynie same zalety. Idealny w profilaktyce zdrowia, leczeniu candidy, nietoleracjach pokarmowych, alergiach i problemach jelitowych.Chlebek to 100% z naturalnych...

Mamy pełen sezon na brzoskwinie, morele, nektarynki. Owoce te idealnie pasują do orzechów oraz karmelu. Nie bez powodu też często podawane są karmelizowane brzoskwinie z lodami albo kremem custard. Ja tym razem dodałam te przepyszne owoce do ciasta moj...

Moja przygoda z kalafiorem trwa w najlepsze. Kolejna odsłona zupy z tym pysznym warzywem, tym razem w postaci delikatnego kremu ze słodką kukurydzą i chrupiącą słoną kiełbaską. Po prostu niebo w gębie....1 kalafior podzielony na różyczki3 ząbki czosnku...

Myślę, że nawet o tej porze roku możemy choć trochę przenieść się w ciepłe dni lata. A to za sprawą typowo letniego akcentu w tym cieście truskawek i porzeczek. Mimo, że są to owoce mrożone w cieście w ogóle tego nie czuć. A połączenie pianki, kruchego...

Składniki:- 3 ugotowane buraki (około 500 g)- 180 g gorzkiej czekolady- 200 g masła- 50 ml mleka- 6 jajek- 1 szklanka cukru- 1 i 1/2 szklanki mąki- 3 łyżki kakao- 1 łyżeczka sody- 1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:Piekarnik nagrzać do temp...

Kochani mam dla Was "stare ciasto" w "nowej szacie " :D To klasyczny Murzynek, który wzbogaciłam dodatkiem jabłek pokrojonych w dość dużą kostkę, polany pyszną białą polewą i posypany grubo siekanymi orzeszkami ziemnymi :) Pyszności!!!Składniki:1...