Przepis na #50

Zastanawialiście się kiedyś ile zużywamy plastikowych butelek?Otóż , ciężko sobie zdać z tego sprawę , ale co roku na całym świecie produkowanych jest ponad 60 miliardów (sic!) ton plastikowych odpadów. Wraz z rosnącą liczbą ludności ilość produkowanyc...

Mój blog kończy dziś 3 lata!Gdybym mała odpowiedzieć na pytanie - czy było warto go założyć - odpowiadam TAK!Największe i Najpiękniejsze Przyjaźnie, Najpyszniejsze i Najciekawsze dania i projekty, Znani i Profesjonalni Ludzie tworzący pyszne dania, now...

Wracamy do wyzwań i na dzis przygotowałam ja chleb na piwie ciemnym Guinnessie.Jest naprawdę wiele przepisów na chleby na piwie. Jednym z nich jest bardzo prosty przepis na guinnessie. To piwo jest ciemne z lekką goryczką, ale w chlebie smakuje...

Dziś kolejny przepis na ciasto ucierane. Składniki te same co w tym przepisie, ale w innych proporcjach i moim zdaniem jest to dużo lepsza wersja tego ciasta. Oczywiście można użyć dowolnych owoców.Ciasto ucierane z owocami:200g drobnego cukru (m...

Ostatnio znalazłam przepis na przygotowanie domowej granoli. Dlaczego wcześniej na to nie wpadłam? W sezonie letnim bardzo lubię jeść na śniadanie jogurt z musli, ale jak do tej pory były to gotowe kupne mieszanki, nie zawsze do końca odpowiadające &nb...

Wszyscy pieką jagodzianki, upiekłam i ja. Kolejne podejście do drożdżowych bułek, tym razem wypełnionych jagodami. Nie są zbyt słodkie, ale takie było założenie. Miłośnicy słodkości mogą kruszonkę zastąpić lukrem, a do ciasta dodać nieco więcej cukru. ...

Jajka to nieodzowny element świąt Wielkanocy. Jemy ich wiele i pod wieloma postaciami. Zaczynając od klasycznych jajek w majonezie, w sałatkach, w sosach, a skończywszy na ciastach i kremach. Bez jajek nie ma Naszych wiosennych świąt.W mojej rodzinie t...

Tagine (tażin, tadżin) to nie tylko potrawa, to tez specjalny garnek w którym przygotowuje sie to pyszne marokańskie danie. Garnek to głęboka kamienna misa i stożkowa pokrywka z małym otworem aby uchodziła para podczas gotowania się w nim potrawy.Tagin...

Jeśli znudziła Wam się klasyczna szarlotka, mam dla Was idealna propozycję. To połączenie szarlotki i bezy, niesamowicie pyszne! Zaskoczycie nią domowników i znajomych. Chyba więcej nie muszę Was przekonywać, a jeżeli jeszcze nie jesteście zdecydowani ...

Macie tak czasami, że kiedy idziecie ulica nagle czujecie intensywny zapach ulubionego dania? Warzywa czy owocu? I rozglądacie się wokół, a nie ma żadnej możliwości by zapach skądś pochodził? Jak tak poczułam ostatnio gołąbki. Tak więc, dzisiaj w mojej...

Znacie brownie? Pysznie czekoladowe mokre ciasto? Ja uwielbiam. W połączeniu z red velvet cake i kremowego sera daje spektakularny efekt.Red velvet cake to amerykański tort przekładany białym kremem, na bazie kremowego sera. Swoją barwę zawdzięcza sztu...

Wariacji na temat serników jest naprawdę wiele, to jak go zrobimy zależy w gruncie rzeczy od naszego gustu i smaku. Osobiście bardzo lubię zimne serniki bez pieczenia, z dużą ilością bakalii. Przede wszystkim dlatego, że są trochę bardziej dietetyczne ...

Kolejna babka, która urzekła mnieswoją lekkością, wilgotnością i smakiem ;)Składniki:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej4 jajka3/4 szklanki cukru3 czubate łyżki majonezu2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z 1 cy...

Ostatnio zapanowała moda na dodawanie ciastek i batonów do ciast- istna plaga. Jaki to ma sens? Do naturalnego swojskiego ciasta dodawać produkty z masą ulepszaczy typu E, syropów glukozowych i diabli wiedzą czego tam jeszcze. No ale spróbowałam (nacis...

Zaskakująco zupełnie, obchody kwietniowych imienin mojego szanownego małżonka w pracy - obyły się końcem maja.Ciasto, które sobie zażyczył, to opisana wcześniej szarlotka migdałowa, ale postanowiłam przy tzw. okazji przetestować przepis - i teraz o pow...

Składniki: 50 dag mąki25 dag masła5 dag świeżych drożdży2 jajka2 łyżki kwaśnej śmietany 18%2 łyżki cukrupół szklanki mlekapół łyżeczki soliNadzienie:400 g twarogu 2 żółtkaopakowanie cukru waniliowego3 łyżki cukru na wierzch bułeczek c...