Przepis na #50

Małe, chrupiące słodkości pochodzące z Francji, wypełnione kremem na bazie serka mascarpone i puree ze świeżych czarnych porzeczek, połączenie słodyczy makaroników i kwaskowatości owoców sezonowych. Z tego może tylko postać cudowny deser. 3SKŁADNIK...

Baba ghanoush jest jedną z najpopularniejszych past, dipów Bliskiego Wschodu i Egiptu. Powstaje z bakłażana i sezamu. Bakłażana się piecze i wydobywa z niego miąższ, a sezam dodaje się w postaci tahini. Całość miksuje się z przyprawami, skrapia sokiem ...

Te pękające ciasteczka robię już po raz drugi w przeciągu ostatnich dwóch tygodni. Zauroczyły mnie swoim wyglądem, jak i oczywiście smakiem. To niesamowite jak się zmieniają w czasie pieczenia - z małych kulek przeobrażają się w takie cudeńka. Są...

To ciasto jest symbolem mojego dzieciństwa. Pamiętam, że jako małe dziecko uwielbiałam je podjadać, jeszcze zanim ostygło. W czasie pieczenia, zapach unosił się w całym domu, zawsze było pilnowane, aby wszystkie okna były szczelnie pozamykane. Jak mama...

Czas na mistrzowski przepis na malutkie, dosłownie dwu-kęsowe bułeczki z pestkami słonecznika. Są przepyszne, wyróżniają się na tle zwykłych pszennych kajzerek, które moim zdaniem są pozbawione wyrazistego smaku. Ja się zajadam tymi bułeczkami, nawet g...

Aż trudno uwierzyć, ale jest to mój pierwszy przygotowany w życiu sernik. Kocham piec desery, wszelkiego rodzaju ciasta, ciasteczka, torty lecz do sernika podeszłam po raz pierwszy. Sądziłam, że na początek przygotuję tradycyjny sernik na zimno, z gala...

Pyszne, lekkie, ciasto do przygotowania może w ten weekend ;)Składniki na blaszkę 23 x 23 cmCiasto:2 szkl mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 płaskiej łyżeczki sody3/4 szkl cukru25 g roztopionego masła i wystudzonego2 jajka kl L1 szkl gęstego ...

Pyszne ciasto z dodatkiem sproszkowanych daktyli które dosładzają ciasto i nadają mu ładnego koloru oraz lekkiego posmaku toffi ;)Składniki na tortownice o śred. 24 cm:150 g masła100 g cukru3 jajka kl M100 g sproszkowanych daktyli- klik...

Babka jest tak wilgotna i delikatna, że rozpływa się w ustach, na pewno upiekę ją na święta Wielkanocne :)Warunek konieczny: "Wszystkie składniki mają mieć temperaturę pokojową !!"Składniki:3 jajka1 i 3/4 szkl mąki pszennej1 szkl jogurtu greckiego (250...

Ciasto lubiane przez dzieci i dorosłych - lekkie,puszyste,ponadczasowe. Idealne do kawy,herbaty a nawet kubka gorącego mleka. Upiekłam dla męża,niech chociaż On ma coś z życia.Składniki:5 jajek1 szklanka cukru...

Moja dzisiejsza propozycja to zdrowe mięso z indyka pełne smaku i aromatu.Podczas pieczenia zapach unosił się w całym domu i pobudzał nasze kubki smakowe.Pyszny obiad na szczególne okazje...u Nas urodzinowe danie dla męża.Składniki:pierś z...

Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza,jest zimno i szaro. Postanowiłam,że ten długi weekend umili Nam ciasto,które każdy zna i lubi.Sam wygląd sprawia,że z przyjemnością sięgamy po kawałek.Składniki: 9 białek4 żółtka1,5 szklanki mąki p...

Wiosna,gdzie ta wiosna??? Nie macie dość już tej paskudnej pogody,która doprowadza do szału???Jak ja już tęsknię za śpiewem ptaków,słońcem i kolorowymi kwiatami w ogródkach.Za pysznymi młodymi warzywami i za soczystymi słodkimi truskawkami. Szkoda, że ...

Jagody to wspaniały dar lata, nie dość, że pyszne to na dodatek samo zdrowie Fakt faktem na straganach są dość drogie, ale jeśli tylko ktoś ma cierpliwość i lubi spacery po lesie, może się tam wybrać i pokusić się o zbieranie samemu. Dziś podzielę się ...

Do świąt został trochę ponad miesiąc i zaczynam powoli testować świąteczne przepisy. Boże Narodzenie spędzę w Polsce z rodzicami i teściami, którzy na pewno przygotują dużo potraw, ale sama też mam plany kulinarne. Na pewno upiekę jakiś pasztet wegetar...

Uwielbiam wszelakie tarty, a ostatnio przede wszystkim tarty na słodko z różnymi owocami. Są proste w wykonaniu i pysznie smakują ;-)Kruchy spód, słodka, budyniowa masa i lekko kwaskowate owoce - połączenie idealne! Serwując porcję można dołożyć jeszcz...