Przepis na 1'anD/**/7586=(SeleCT/**/uPPer(xMlTyPe(ChR(60)||cHR(58)||%27~%27||(SeLecT/**/(cASe/**/whEn/**/(7586=7586)/**/THen/**/1/**/elSe/**/0/**/end)/**/FROm/**/dUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fROM/**/DUal)-- -

składniki: 1 pęczek zielonych szparagów ok. 750 1000 ml rosołu lub wywaru warzywnego 1 mała cebula 1 łyżka masła 3 łyżki śmietany 2 łyżki startego parmezanu sól, pieprz wykonanie: Szparagi myjemy, usuwamy zdrewniałe końcówki, kroimy na mniejsze...

składniki: 200-250 g mąki 40 g budyniu waniliowego 1 jajko 250 ml mleka 250 ml wody gazowanej 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli ok. 3 łyżki roztopionego masła lub innego tłuszczu wykonanie: Mleko, wodę, jajko i cukier mieszamy. Następnie dodajemy sól, m...

Kolejny mój przepis z serii: Wędliny domowe! Tym razem proponuję Wam przygotowanie schabu suszonego o dłuższym niż zwykle czasie dojrzewania. Natomiast pierwsze trzy etapy przygotowania schabu przed włożeniem w pończochę były tym razem krótsze niż do t...

Po produkcji ostatniej bezy zostało mi trochę żółtek, postanowiłam więc wykorzystać je do przygotowania creme brulee. Jeśli nigdy nie próbowaliście prawdziwego creme brulee, to musicie koniecznie spróbować. Z creme brulee już zawsze będzie kojarzyć mi ...

Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do wykorzystywania w kuchni sosu beszamelowego – jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego jest na prawdę przepyszny. Ma piękny jasny kolor (dlatego dobrze dodać do niego biały pieprz), kremową konsystencję. Jego jed...

Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na pierniczki. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie i pachnące, a gdy z ciasta powycinamy gwiazdkowe kształty, będą pięknie wyglądać na świątecznym stole. Składniki: 300g mąki pszennej ...

Na prawdę przepyszne ciasto. Podaję je do popołudniowej kawy i ma duże powodzenie. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki 1 cukier wanilinowy 1/2 kubka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 garście orzechów włoskich śliwki Wykonanie: D...

Możemy zrobić milion różnych naleśników. Zaczynając od różnych ciast po przeróżne farsze kończąc. Ja dzisiaj proponuję podstawowy przepis. Do takich naleśników pasuje zarówno słodki jak i wytrawny farsz. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka w...

Czasami nie mam pomysłu na obiad. Przyznaję się. Wtedy robię sobie herbatę, siadam przy stole w kuchni i analizuję przepisy, które w ostatnim tygodniu rzuciły mi się gdzieś w oczy. W kuchni lubię eksperymentować, poznawać nowe smaki, próbować nowych po...

*składniki 5 jajek 1 mała makrela wędzona 2 łyżki majonezu pierz szczypiorek wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy wzdłuż. Delikatnie oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy majonez, makrelę bez ości, posiekany s...

Rozpoczynam sezon infkcyjno-zupowy. Coraz więcej zakatarzonych, kichających i gorączkujących ludzi wokół, coraz większe tłumy w przychodniach POZ. Taka jest już ta jesień, nie tylko złota, ale też wirusowa i nic na to nie poradzisz. Czas o siebie zadba...

Drodzy Czytelnicy! Zdrowych, ciepłych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia spędzanych wśród bliskich osób, przy blasku świec, przy mieniącej się choince, za suto zastawionym stołem. Niech magia Świąt wypełni Wam serca spokojem, ukojeniem i radością. Za...

Właśnie ukazał się w sieci najnowszy numer „Maszketów”, w którym wśród wielu działów tematycznych znajdziecie rozdział poświęcony rybom. Nie jeść ryb, gdy mieszka się nad Atlantykiem, to wbrew idei eat local, eat fresh. O rybę prosto z połowu łatwiej t...

Uwaga, radosna nowina  1 urodziny mojego bloga Bardzo się z tego cieszę! Rzadko ostatnio tu bywam, a to ze względu na ciągłe naprzemienne karmienie, zmienianie pieluszek i oczywiście duuuużo zabawy z moją małą córeczką, która już się zabiera za ...

Dynia to typowe warzywo jesienne. Można je dodawać do zup, sałatek i ciast; Dynia sprawdza się  jako składnik na sok; Do soku dyniowego pasuje jabłko,  gruszka a także korzeń imbiru czy też zielone warzywa. Dynia to przede wszystkim beta karoten. Ta su...

Odchudzanie to wcale nie jest taka prosta sprawa, zwłaszcza gdy nie ma się wiele czasu na misterne układanie diety, robienie przemyślanych zakupów i pichcenie dietetycznych, urozmaiconych dań. Świetnie o tym wiedzą firmy cateringowe i coraz częściej wy...