Przepis na 1'AND/**/7024=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7024=7024)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -

Jest czwartek i jest...pizza:) A nawet cztery:). Dzisiaj zrobiłam małą odmianę i zamiast jednej dużej upiekły się cztery małe z serem ukrytym w brzegach i sosem z pomidorami, kukurydzą i kurczakiem.Pyszne i bardzo sycące. Jak to pizza:)Ciasto (na 4 piz...

Dawno nie robiłam sernika, więc czas to nadrobić. Dzisiejszy przepis to połączenie mielonego twarogu i serka mascarpone. A wynik? Bardzo delikatny sernik, rozpływający się w ustach ;) W połaczeniu z czereśniami i czekoladowo- truskawkowym ganache - pys...

Rozgrzewający kurczak na ostro w sosie curry na mleku kokosowymPo prostu smacznie ! Składniki:500 g filetów z kurczaka1 cebula4 ząbki czosnku1 puszka pokrojonych pomidorów pelati400 ml mleka kokosowego1 pęczek świeżej kolendrysó...

Dziś zapraszam na kurczaka po tajsku z masą aromatycznych i podkręcających metabolizm przypraw, takich jak imbir, chilli, kolendra. Używam kurczaków z domowej hodowli. Mięso takiego kurczaka jest bardziej twarde i suche. Dlatego najpierw przez noc mocz...

Śledziki z korzennymi przyprawami nauczyłam się robić od mojej Mamy. Nie wymagają zbyt dużo pracy - przyrządza się je łatwo i szybko. Lepiej jednak przyrządzić je co najmniej dzień (a najlepiej 2-3 dni) przed podaniem, żeby przeszły aromatami i nabrały...

Nastała moja ulubiona pora roku, obfitująca w przepyszne i świeże owoce. Praktycznie cały rok czekam z niecierpliwością, by znów móc zakosztować słodkich truskawek, wybornych wiśni, soczystych czereśni i orzeźwiających arbuzów. Owoce są dobre same w so...

~pieczona piernikowa owsianka z gorzką czekoladą Terravita 70% kakao~Dzisiaj mamy...6 grudnia...Mikołajki!!! :) No dobra, co z tego, że mam 18 lat? Uwielbiam wszystkie okazje na które można zarówno dostać prezent jak i komuś innemu go ofiarować :) I ta...

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie składa się z 3 warstw ciasta kruchego z powidłami, bezą i orzechami przełożonych kremem wanilio...

Kultowe ciasteczka z dziurką przekładane ulubionym dżemem (w moim wypadku powidłami śliwkowymi). Bardzo kruche i niezwykle smaczne. Smakują zdecydowanie lepiej od tych kupionych w sklepie. Wytnijcie takie kształty jakie chcecie a będą super prezentować...

Czy pisałam już wcześniej, że uwielbiam curry? Myślę, że pisałam, bo naprawdę mam na jego punkcie świra. Byłam zatem przeszczęśliwa kiedy po przekroczeniu drzwi mieszkania Moniki poczułam ten wspaniały zapach curry. A kiedy jeszcze odkryłam w garze bat...

Pomysłów na cukinie jest mnóstwo ale to wszystko już było , a oglądając wczoraj przepis na pizze z kalafiora zaświtała mi w głowie myśl... I ku mojemu zaskoczeniu wszystko wyszło wg planu , którego tak naprawdę nie miałam :) Impuls trochę wiedzy oraz n...

Witajcie kochani w nowym roku. Brak czasu na wpisy, ale chodź trochę postaram się to podreperować :DTo co lubię najbardziej wiele razy już testowane aromatyczne chińskie pierożki, zaproponuje Wam wersję z gotowanym mięsem z indyka oraz kurczaka. ...

Pierwsze ciasto jakie w swoim życiu upiekłam samodzielnie, to było najprostsze drożdżowe z owocami i kruszonką. Korzystałam wtedy z kartki bardzo skrupulatnie odmierzając składniki. Dzisiaj pieczenie traktuję zdecydowanie bardziej intuicyjnie. Uwielbia...

Przeglądanie starych książek kucharskich i czytanie przepisów z zeszytów Babci to dla mnie ogromna przyjemność. Mogę spędzić cały deszczowy wieczór na ich lekturze, a uznam go za jeden z najciekawszych. Odkrywanie r...

Wielkanoc się zbliża, więc pora na serniki ;-) Może w tym roku coś bardziej odbiegającego od klasyki?Składniki na ciasto:150 g masła1 duże jajko100 g drobnego cukru do wypieków100 g cukru trzcinowego2 cukry wanilinowe330 g mąki1/2 łyżeczki ...

Zapas mrożonych owoców z ubiegłego lata zmusił mnie do zrobienia czegoś. I tak powstały muffinki :)Składniki na ok. 15 muffinek:2,5 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki cukru trzcinowego1/2 lub cała (wg uznania) szklanka drobnego cukru do wypieków1 cukie...