Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

słodko-kwaśna tartaDziś 14 lutego - Walentynki, więc wiadomo: wszyscy będą prześcigać się w serduszkach, lukrze itp. Jednak miłość to nie tylko cukier i słodkości, czasem jest nieco kwaśna lub gorzkawa. Stąd też poniższa tarta niczemu nie ustępuje słod...

baklava (bakława)Tego jakże słodkiego, orzechowo-miodowego bałkańskiego przysmaku spróbowałem pierwszy raz ponad rok temu w uczelnianej kawiarence prowadzonej przez Turków. Spróbowałem i stwierdziłem: "Chcę to zrobić! Muszę!". Zbierałem się długo, czyt...

Dziś na obiad przygotowałam delikatną zapiekankę z muszli makaronowych nadziewanych łososiem i sosem porowym. Bardzo smaczne połączenie i niebanalny sposób na rybę. Składniki(4-5 porcji) 30 muszli makaronowych (4 cm)500 g surowego łososia150 g se...

Wreszcie widać światełko w tunelu. Nasze dwumiesięczne życie na kartonach nareszcie dobiega końca. Nie obyło się bez perturbacji. Przez półtora miesiąca nie miałam szafek w kuchni ani wody. Gdy już zamontowali meble i zlew okazało się, że na płytę gazo...

Jeżeli lubicie pyzy i inne ziemniaczane kluchy, na pewno posmakują Wam cepeliny. To takie duże pyzy, najczęściej z mięsnym nadzieniem. Ja za takim nie przepadam, dlatego zamiast mięsa jako farszu użyłam ziołowego twarogu. Wyszło z tego bardzo smaczne d...

Dziś mam dla Was pomysł na kolejne ciasto, przepyszny sernik z brzoskwiniami. Odkąd ponownie polubiłam serniki, uwielbiam sięgać po ser i albo zrobić coś klasycznego albo zaszaleć i odrywać nowe smaki. Ten serniki, myślę, że wielu z Was zna, a kto jesz...

Z czym kojarzy Wam się jesień ? ( Dynia i liście się nie liczą !;)Mi z lisami i z wiewiórkami. Z bakaliami - bo polskie owoce prosto z krzaka już dawno wymarły, więc bakalie idealnie je zastępują. I z jabłkami z tego samego powodu co wyżej i dlat...

Nasiona chia odkryłam niedawno. Pierwszy pudding z tego ziarna zjadałam u znajomej. Tamten był zrobiony na mleku owsianym z posmakiem rozmarynu. Ja dziś proponuję mniej wytrawną wersję ale równie dobrą. Zamiast mleka owsianego użyłam mieszanki kokosowe...

Składniki:~ 4 szklanki mąki~ 50 g świeżych drożdży~ 250 g masła~ 2 łyżki cukru~ 2 jajka~ pół szklanki gęstej śmietany (może być 18%)~ słoik dżemu morelowego ( lub o innym smaku)Rozgrzać piekarnik do 180'C. Wcześniej przygotować dużą blachę i wyłożyć pa...

---Bycie blogerem kulinarnym ma swoje słabe strony. Jak powszechnie wiadomo haters gonna hate, znajomi i rodzina wymagają od Ciebie, że wszystko co ugotujesz będzie zjadliwe i nie wybaczają błędów, a sam na ogół jesz zimne, bo zanim skończysz robić zdj...

versione italianaDorada z chrupiącą panierką, pieczona w piecu. Bardzo wygodny sposób przyrządzania ryby, jak również mięsa, szczególnie kiedy trzeba przygotować wiele porcji. Wystarczy blachę wsunąć do pieca i po ok 10 - 15 minutach możemy podać...

Składniki na 10 jagodzianek:Ciasto:400 g mąki pszennej2 jajka50 g cukru50 g masła ( roztopić )30 g świeżych drożdży150 ml mleka Farsz:250 g jagód lub borówek ( użyłam borówek )3 łyżki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanejLukier:cukier pudersok z jagód ...

Składniki:4 pojedyncze piersi z kurczaka ( 1 kg )ser mozzarella w plastrach ( 6 plastrów )przyprawa do kurczaka2 płaty ciasta francuskiegonatka pietruszki1 jajkoPrzygotowanie:Piersi z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.Naciąć wzdłuż i do każ...

Wychodzę z założenia, że jeżeli coś jest bardzo dobre to należy to powtarzać jak najczęściej. Zawsze staram się również dzielić z Wami moimi odkryciami kulinarnymi nawet jeśli oznacza to powielanie przepisów z innych blogów. Tak stanie się również i dz...

Tak, tak wiem pamiętam, że obiecywałam przepisy na blogu...Dlatego teraz nie będę już obiecywać tylko starać się skutecznie je przelewać na internetowy "papier".Kto mnie zna chodź trochę to wie, że kocham gotować, robić i obrabia zdjęcia no i jeść ale ...

Znaleźliśmy się w punkcie krytycznym. Eksploatujemy wszystko, co da się wyeksploatować na naszej planecie, często nie zastanawiając się, co zrobimy, gdy nieodnawialne źródła energii wyczerpią się. Dlatego powstał projekt Energia OdNowa. Punkt Krytyczny...