Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Bakłażan nie jest moim ulubionym warzywem. Trochę za gorzki, w sumie bez wyraźnego, dobrego smaku... Dla mnie nadawał się tylko do grillowania, i to bez entuzjazmu. Poszłam dziś do sklepu po kawę (uwierzycie, że rankiem u nas nie było ni grama kawy? Sz...

Torty bezowe należą do tych kruchych i nietrwałych, może właśnie na tym opiera się ich elegancja. Tutaj beza w wersji zimowej czyli połączenie cynamonu z orzechami i powidłami śliwkowymi.Przepis :Na 3 blaty bezowe6 białek300 g drobnego cukru1 łyżka cyn...

Przez wszystkich lubiane małe tartaletki z kremem waniliowym i świeżymi owocami, w tym przypadku trochę inaczej ułożonymi malinami wypełnionymi konfiturą. Pyszne w smaku i elegancko się prezentują ;)Przepis :Ciasto kruche175 g mąki pszennej100 g zimneg...

Nasze proste i tradycyjne ciasto, bo czasami dobrze jest wrócić do sprawdzonych smaków. Delikatna wuzetka z kremem cytrynowym dla przełamania słodyczy. Bardzo polecam.Przepis :Biszkopt5 jajek (białka i żółtka osobno)3/4 szklanki cukruszczypta soli1 łyż...

Składniki230 g marchewki 150 g pietruszki 240 g pieczarek 200 g papryki zielonej,czerwonej300 g młodej fasoli łuskanej -ziarno1 puszka kukurydzy opcjonalnie 2 cebule białe1 mała cebula czerwona 4 duże ząbki czosnku ulubione zioła świ...

Pamiętam jak dziś, gdy w pierwszej niemieckiej restauracji robiliśmy to ciasto na wesele. I pamiętam też, że nie mogłam się oprzeć wszystkim odkrojonym brzegom :). Wszystkie porcje dla gości musiały być idealnie równe, w kształcie małych prostokącików,...

Dzisiaj rozpieszczam domowników razową tartą z połówkami śliwek :) Mniam! Pełnoziarniste mąki nadają tarcie lekko orzechowego smaku, a śliwki wręcz rozpływają się w ustach! Niech Was nie zwiedzie przeświadczenie, że pełnoziarniste = niesmaczne. Tarta n...

Nie ma jak domowa wędlina, nawet nie trzeba jej zbytnio reklamować.Dziś wersja paprykowa. Składniki: 1 kg karkówki1 mała papryka2 ząbki czosnku2 łyżeczki soli peklowej1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)1/2 łyżeczki papryki ostrej1/2 łyż...

Myślałam, że już wszyscy słyszeli o słynnym chlebie zmieniającym życie, okazuje się, że wiele osób jeszcze go nie próbowało, może niektórzy z was poznają go z mojego bloga. Zajadam się nim od 3 tygodni i jestem zachwycona. Nie tylko przemiana materii s...

Przepraszam Was, że zaniedbuję blog. O wiele więcej dzieję się jednak u mnie naFan Pagu. Pracuję już chyba dla 5 różnych pracodawców i jakzauważyłamchyba całodobowo. Bo gdy się rano budzę i zagl...

Błyskawiczne ciasto o delikatnym posmaku cynamonu.Wszystkim tym, którzy ten smak lubią - polecam. Warto pamiętać, że cynamon ma właściwości rozgrzewające i antyseptyczne. Potrzebujemy:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- 2 szklanki mąki- 1 łyżeczka...

Historia dorady w kuchni europejskiej sięga czasów co najmniej starożytnej Grecji, gdzie byłą rybą poświęconą Afrodycie, bogini miłości. Niestety obecnie jej stada są nadmiernie eksploatowane i jest gatunkiem zagrożonym, czego dowiedziałam się sz...

Szukałam przepisu, który mogłabym zrobić na weekend, na urodziny teścia, który do tego byłby prosty do stworzenia. Wertując swoje przepisy, natrafiłam na ten sernik. Prawdę powiedziawszy, serniki mnie nie lubią i jakoś prawie nigdy ni...

Zapraszam do konkursu „Zimowe Historie”Zadanie Konkursowe polega na przygotowaniu odpowiedzi na proste pytanie:„Jakie jest Twoje najsmaczniejsze wspomnienie związane z świętami?”Warunkiem udziału w konkursie jest zawarcie w historii motywu kulinarnego....

Co roku z wielkim utęsknieniem wyczekuję Tłustego Czwartku. Pozwalam sobie w tedy na małą rozpustę i zjadam nieco więcej tych małych tłuścioszków. Od zeszłego roku smażę pączki sama,ale nie mogę sobie odpuścić odwiedzin w cukierni Magdy Gessler "Słodko...

Wariacja na temat klasycznej Babki drożdżowej. Powiedziałabym,że to jej siostra bliźniaczka podrasowana wiśniami.Jak można się przekonać z innych wypieków,owoce wspaniale pasują do wszystkich ciast drożdżowych. W tym wykonaniu są wprost idealne!Posmako...