Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Bardzo lubię zupy, zarówno te kremowe, jak i standardowe. Tym razem urzekło mnie połączenie dyni i tahini, które musiałam wypróbować w swojej kuchni. Do zupy dodałam jeszcze kilka dodatkowych warzyw: cebulę, marchewkę i ziemniaka. Całość podsmażyłam, s...

W każdym kraju, w każdym regionie, ba nawet w każdym mieście chleb pita może być nieco inny. Można go przygotować z mąki białej, razowej, atta lub mieszanki różnych rodzajów mąki.Pity mogą się różnić wielkością i grubością, mogą być miękkie lub chrupią...

Na dworze jeszcze całkiem ciepło, ale jesień zbliża się wielkimi krokami. Niebawem wrócimy więc do sycących, rozgrzewających zup - kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych zup gulaszowych.W tytule posta celowo dodałam opis ...

Czasami lubię zjeść po prostu taką zwykłą ryżankę. Ryż zawsze gotuje w bulione a nie osobno, dzięki temu zupka jest gęsta tak jak lubię. Tradycyjnie dodałam do niej marchewkę i wzbogaciłam dodatkiem aromatycznego koperku.składniki:2,2 l bulionu, ...

Kupiłam piękne szparagi w dobrej cenie więc zrobiłam swoją pierwszą zupkę szparagową. Do tej pory jeszcze takiej nie robiłam. Zupę wzbogaciłam niewielkim dodatkiem młodej pokrzywy.składniki:1 pęczek zielonych szparagów (500 g)1 łyżka masła100 g l...

Bardzo często tak mam, że myślę o jakimś cieście i wymyślam sobie co tam ma być w środku. Nie robię wg przepisu, tylko wg intuicji. Tak było z tym ciastem. Ono jest bardzo, bardzo znane. Pojawia się na rożnych blogach, forach, ale tak naprawdę nie wiem...

Nie taki diabeł straszny jak go malują. Tak wyglądała moja pierwsza szynka z szynkowara, która powstała już jakiś czas temu. A po niej kilka kolejnych, bo bardzo nam zasmakowało. To świetna alternatywa dla kupnych wędlin pełnych chemii. Takiego smaku n...

Kiedy zobaczyłam te ciasteczka bez mąki na blogu o-smaku od razu trafiły na listę, jak to się mówi w informatycznym slangu, "tudusów" (od komentarza TODO, który często jest zamieszczany w kodzie i czasami widnieje tak latami, zupełnie jak moje przepisy...

2kg ogórków 2 cebule4-5 ząbki czosnkusłoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki octu0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru2 łyżki soli2 łyżeczki oregano łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka majerankuziele angielskie, liście lauroweOczyszczone ogórki p...

Drobiowa wędlina zdecydowanie jest moją ulubioną a ta przygotowana w domu bije na głowę sklepowe propozycje. Ta z szynkowaru jest soczysta, krucha i mięciutka. Intensywnie nabiera smaku dodanych przypraw, dlatego nie należy z nimi przesadzać. Przepis m...

Zrobiłam wczoraj po raz pierwszy to danie i okazało się wspaniałe. Taka uboższa wersja pizzy, ale jakże smaczna. Focaccia to włoskie pieczywo drożdżowe,które może być przygotowane z samą solą i ziołami lub innymi dodatkami tak jak u mnie oliwkami, susz...

Wiosna, wiosna, wiosna. Czas więc porzucić zupy gotowane na mięsie na rzecz zup warzywnych. Kalafiorowa to jedna z moich ulubionych zup. Nie wymaga dodatku ziół, przypraw, bo sama w sobie jest bardzo aromatyczna. Można zabielić ją śmietanką, ale wtedy ...

Dzisiaj zapraszam Was na relację fotograficzną i filmową z 7. Festiwalu zieleniny w Alacati. Alacati to mała miejscowość niedaleko Cesme. Cesme z pewnością znają osoby, które spędziły wakacje w Turcji w regionie Morza Egejskiego. Oba miasteczka położon...

Kruche ciasteczka z owocamiCzas zacząc przygotować się do świąt, które są już w piatek. Ramazan Bayram czy jak kto woli Seker Bayrami to czas objadania się wszelkiego rodzaju słodkościami czy deserami. W każdym tureckim domu na stół zawita baklawa. Cza...

Sałatka z grzankami - FattoushJak już wczesniej obiecywałam w tym tygodniu ze względu na ogromne upały jakie tu mamy będę Was częstowała przeróżnymi sałatkami i chłodnikami. Wszystko lekkie i smaczne. Zacznę od sałatki którą znałam od dawna z blogów pr...

Bakłażan faszerowany serem i orzechamiBakłażan to król lata. Uwielbim go chyba w każdej postaci. Na słono i na słodko jako konfiturę też :) Tak, tak dobrze przeczytaliście konfitura z bakłażana. Robi się ją ze specjalnej odmiany bez goryczki. Muszą to ...