Przepis na 1'AND/**/1249=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1249=1249)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Uwielbiam wędliny tego typu. Moja polędwica wyszła troszkę za mało słona ale następnym razem będzie lepiej .Składniki:*1 kg polędwicy ( u mnie dwa kawałki)* 2 łyżeczki soli peklowej*1 łyżeczka soli*4 łyżeczki cukru*1 łyżeczka papryki w pro...

"Nie ma dymu bez ognia ani kaszy bez sosu" głosi wstęp do rozdziału z sosami w książce "Kaszomaniak" (recenzja tutaj:KLIK). Sosy do kaszy mogą być przeróżne: pikantne, kwaśne, łagodne, ziołowe, warzywne i oczywiście również słodkie. Rozdział z pr...

Wyobraźmy sobie, że jutro na ziemię ma spaść meteoryt. To oficjalna informacja, podają ją we wszystkich serwisach (tych lewackich, tych prawackich i tych zagramanicznych). Nie ma odwrotu. Giniemy. Co czuję? Smutek, że to już koniec, żal za tym, co prze...

Minęły Święta, minął Sylwester, mamy nowy rok 2015. Dla wielu osób to czas podsumowań oraz spojrzenia wstecz na to, co się działo. To czas na wspominanie tego, z czego jesteśmy dumni i chwilę refleksji nad tym, czego wolelibyśmy nigdy nie doświadczyć. ...

A u nas kolejny torcik czekoladowy.Czekoladowy biszkopt nasączony ponczem z kawy i whisky, przełożony kwaśnym porzeczkowym musem i czekoladowym kremem. Na wierzchu rozetki z kremu i kilka kwiatków. Pycha.

Tradycyjnie, jak co roku o tej porze, pieczemy Helloweenowepaluchy. W tym roku proponujemy również "kurze łapki" zpięknymi pazurkami :-)Dla tych, którzy nie lubią paluchów i drobiu proponujemy, aby zrobili po prostu kruche ciasteczka ...

Dziś przyznaję mój kuchenny debiut, pierwsze w życiu Calzone ;-) Od dawna miałam je zrobić...w końcu nadeszła na to pora, co prawda spotaniczna ale takie improwizacje jak wiem doskonale są naj naj najlepsiejsze ;-) Mó...

Pyzy lub kto jak woli kluski, z nadzieniem z mięsa mielonego. Smaczne, sycące danie. Najlepiej smakują z zeszkloną cebulką.Składniki na ok. 16 dużych sztuk:1,5-2kg ugotowanych ziemniaków (ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie)mąka ziemniaczan...

Pyszny !0,5 litra malin0,5 szklanki mleka 2%2oo ml lodów śmietankowychUmyte malinki wkładamy do kielicha blendera,dodajemy mleko i lody. Całość miksujemy do jednolitej konsystencji. Rozlewamy do szklaneczek i podajemy od razu po przygotowaniu.Sma...

Oeuf cocotte aux truffes - Jajko zapiekane z truflamiUrodzinowe śniadanie.Składniki:1 jajko wysokiej jakości (1 kokilka, 1 osoba)100 g śmietanki kremówki (ja użyłam mleka)4 łyżki startego dobrego sera żółtego (u mnie Cheddar)1 szczypta soli morsk...

Do piwa zamiast chipsów, jak najbardziej na "tak".Składniki:cebulełyżeczka proszku do pieczeniaroztrzepane jajkomąkabułka tartasólolej do smażeniaCebule obrać, pokroić w grube krążki, rozdzielić na pojedyncze. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką i so...

Składniki:4 porcje2 filety z kurczaka1 sałata lodowa1 ogórek szklarniowy2 pomidory1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 mały słoiczek oliwek zielonych1 przyprawa gyrosolej do smażeniaSos czosnkowy200 ml jogurtu naturalnego200 ml majonezu Winiary...

Składniki:6 płatów śledzia matjas2 cebulepłaska łyżeczka tymiankupłaska łyżeczka ziela angielskiegopłaska łyżeczka goździkówpłaska łyżeczka ziaren pieprzu5 listków laurowycholejWykonanie:Śledzia wymoczyć w wodzie ok 1 h. Pokroić w paseczki. Cebulę obra...

Ugotowane ziemniaki.Sos:Grzyby,Cebula,Masło,Sól, pieprz,Mąka,Śmietana.Cebulę pokroić i poddusić na maśle, dodać pokrojone grzyby, posolić. Dusić do miękkości, ew. dolać wody, doprawić pieprzem. Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką.Miałam ok. 1/2 kg pięk...

1 kg ziemniaków10 dkg suszonych śliwek20 dkg pieczarektłuszcz (olej, smalec, margaryna)20 dkg wątróbki z drobiu1/2 szklanki śmietanynatka pietruszkisól i pieprz do smakuZiemniaki umyć, obrać, pokrajać w cząstki (jak czosnek); zalać wrzącą osoloną wodą,...

Na blogu jest już przepis na ciasto drożdżowe, wg przepisu mojej babci ale ten przepis na tą drożdżówkę jest genialny! Wsypujesz wszystkie składniki (Wg odpowiedniej kolejności) do miski i czekasz. Potem wszystko mieszasz, przekładasz do formy i piecze...