Przepis na 1) AND AND/**/5449/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5449=5449)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -

To akurat nie cold brew. Zapomniałam zrobić zdjęcie niewyględnemu słoikowi. Apulia, kawa, B. i ja Co robi człowiek, który na 35m2 mieszkania nie zdołał upchnąć ekspresu i młynka do kawy, a ma wielką ochotę doładować się dobrą kawą z mlekiem? Tak bez wy...

Long time no see. Siedmiomiesięczny remont wygonił mnie z kuchni, potem nawalił komputer, a teraz aparat fotograficzny.  W międzyczasie gotowałam na gościnnych występach w różnych miejscach, co średnio sprzyjało robieniu zdjęć i zapisywaniu przepisów (...

Jesteśmy ostatnio ciągle w biegu i nie mamy czasu na przygotowywanie skomplikowanych przepisów (niestety, również brakuje nam go na dzielenie się przepisami z Wami).  Jak tylko dowiedzieliśmy się, że możemy samodzielnie i bez wysiłku przygotować wegańs...

Latem i wiosną słodkie, truskawkowe i odświeżające z miętą i bobem. Jesienią i zimą aromatyczne z grzybami i rozgrzewające, jabłkowe. Risotto jest tak wszechstroną potrawą, że jeżeli raz opanujecie metodę przygotowywania prostej bazy, t...

Niezależnie czy spędzamy wieczór tylko we dwójkę przy dobrym filmie czy w kameralnym gronie na rozmowach, możemy na tę okoliczność podać deskę z wegańskimi serami i owocami oraz butelkę wytrawnego wina. Delikatny  i kremowy ser z orzechów nerkowca, pod...

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...

Sos czekoladowy nie tylko dla łasuchów!  Idealny do naleśników, lodów, owoców, do zrobienia mleka czekoladowego. Albo do zrobienia delikatnego musu czekoladowego z awokado :-) Składniki: 200ml mleczka kokosowego z puszki (najlepsze tłuste) 100ml surowe...

Zgrzewana na gorąco włoska kanapka panini jest mega pożywna i idealna jako pomysł na śniadanie bądź opcja lunchowa do zabrania ze sobą z domu. Składniki: bułki w typie ciabatta (ok. 2 do tej ilości tofu) 200g kostka tofu wędzonego garść suszonych ̷...

Będąc niedawno w odwiedzinach mieliśmy okazję spróbować pieczonych batatów podanych z prażoną ciecierzycą i pomidorami w delikatnym sosie czosnkowym przygotowanych przez naszych znajomych. Z miejsca polubiliśmy to danie, w których słodkość batatów świe...

Cześć, Tym razem post o jednym z ciekawszych kulinarnych eventów w kalendarzu krakowskich smakoszy. Restaurant Week to cykliczne wydarzenie odbywające się w wybranych miastach Polski (w tym w Krakowie), podczas którego można skosztować specjalnego menu...

Cześć, Tym razem nietypowy przepis bo na ciasto pieczone górą do dołu. Oczywiście nadal hołdując zasadzie, iż najlepiej piecze się o północy, zapraszam na ciasto ananasowe do góry nogami. Przepis znaleziony na świetnym blogu W kuchni Katie. W moim przy...

Cześć, W ramach pierwszych dni wiosny i przeglądania przepisów ze strony Ani Starmach, postanowiłam upiec coś lekkiego i orzeźwiającego. Zapraszam na ciasto z kremem cytrynowym i bezą. Oryginalny przepis znajdziecie na stronie Ani Starmach. Składniki n...

Cześć, Korzystacie z Lokalnego Rolnika? Korzystam już od pół roku i muszę przyznać, że oprócz jakości produktów, zdecydowanym plusem jest ich różnorodność i możliwość poznania nowych smaków. Po pierwszych testach, które głównie dotyczyły pieczywa i war...

Mam obok domu sad a w nim stare odmiany jabłek np. szara reneta, landsberskie itd. Ostatnio wpadłam na pomysł aby zrobić z nich sok na zimę ale w trochę inny sposób Składniki: 10-15 kg szarej renety 2 soczyste cytryny okolo1 szklanki cukru Wycis...

Ten sernik jest moim jednym z ulubionych. Po prostu rozpływa się w ustach a smak brzoskwiń i sera tworzy idealną całość. Poza tym jest łatwy i szybki do zrobienia, nie wymaga nawet mielenia sera wystarczy go porządnie roztrzepać mikserem na najwyższych...

Dzisiaj zapraszam na nietypowe i bardzo smaczne ciasto z batatów, mąki kokosowej, z dodatkiem kandyzowanych owoców, orzechów pekan i nasion chia. Keks po upieczeniu pięknie pachnie i długo zachowuje świeżość. Nie jest za słodki, przez co id...