Przepis na 1 AND AND//2127//IN//(SELECT//('~'+(SELECT//(CASE//WHEN//(2127=2127)//THEN//'1'//ELSE//'0'//END))+'~'))-- -

4Z - zdrowa, zmiksowana, zielona zupa

Potrzebowałam bardzo gładziutkiej, zieloniutkiej zupy-krem - z jakiegoś dziwnego poczucia braku warzyw w diecie mej ostatnio. Do jej zrobienia skłoniła mnie smutna połówka brokuła, zamieszkująca lodówkę od (wstyd się przyznać) Niedzieli Palmowej... Bał...

pat-elnia blog kulinarny

Wege, Obiad, Zupa, Bezglutenowe

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kukurydzą i szpinakiem

Inspiracją do zrobienia takiej zapiekanki była taka, którą jadłam w barze Vega we Wrocławiu - tyle że wrocławska składała się z kaszy i szpinaku, ja postanowiłam wzbogacić kaszę o kukurydzę, fasolkę szparagową i paprykę. Poza tym, że danie zachęca kolo...

pat-elnia blog kulinarny

Wege, Obiad, Strączkowe, Kasza, Vegan, Szpinak, Bezglutenowe, Pieczone, Papryka

Kotleciki z mielonej kaszy gryczanej, z pietruszką, dynią i hummusem

Kasza gryczana, jak sama nazwa mówi, powstaje z gryki. A gryka, jak wiadomo, jest zbożem bezglutenowym. Stąd mąką gryczana się nie klei... Co tylko odrobinę przeszkadza w zrobieniu z niej pysznych kotlecików - szczególnie dla fanów kaszy gryczanej i pi...

pat-elnia blog kulinarny

Wege, Obiad, Strączkowe, Kasza, Vegan, Bezglutenowe, Mączne, Smażone, Dynia

Tort ombre malinowo-cytrynowy, piętrowy

Taki tort zmajstrowałam na wieczór panieński koleżanki. Koncepcję wymyśliłam czekając na przystanku na autobus do pracy... Udało mi się ją zrealizować! Prawie, bo ombre na dolnej części tortu miało być bardziej widoczne, niemniej z efektu jestem zadowo...

pat-elnia blog kulinarny

Wege, Na słodko, Ciasta, Pieczone, Mączne, Owoce, Impreza

Masełko pietruszkowe ubijane ze śmietanki

Na prezentacji Thermomixa ubijaliśmy masło ze śmietany 30% - ba, to było pyszne, lekkie masełko. Postanowiłam, mimo braku tego sprytnego urządzonka, przetestować pod tym kątem mój blender. Dał radę, skubany! Co prawda, trwało to nie kilkanaście sekund ...

pat-elnia blog kulinarny

Wege, śniadanie, Bezglutenowe, Pieczywo

Alicja Rokicka "Wegan nerd. Moja roślinna kuchnia"

"Moja spiżarnia", "Roślinne poranki", "Jak to się zaczęło?", "Nabiał roślinny" - to dopiero początek spisu treści "Wegan nerd". I to naprawdę dobry początek!Nie sztuką jest podać przepisy na dania wegańskie - sztuką staje się zarażenie ideą wegan...