Przepis na 1")',.ab(cd

Ostatnimi czasy poruszyłam temat Hashimoto ( czytaj TU i TU) a wraz z nim tematykę chorób autoimmunologicznych. Choroby autoimmunologiczne to choroby z autoagresji polegające na wadliwym działaniu układu odpornościowego.Układ immunologiczny to takie na...

Sera z żurawiną jeszcze dotąd nie robiłam, choć żurawina jest dość znanym serowym dodatkiem. Zrobiłam dla niej cheddara i ta kombinacja doskonale się sprawdziła. Pewnie z innym serem też byłoby bardzo dobrze, gdyż subtelna słodycz żurawiny łagodzi smak...

Marcowa Piekarnia proponuje prosty chleb na zakwasie, wymagający jedynie cierpliwości, bowiem pracy przy nim niedużo. Trochę go zmodyfikowałam, dodając zamiast zwykłej mąki pszennej mąkę orkiszową. Drożdży nie dodawałam, zawsze wierzę w moc zakwasu. Ch...

Kochasz zapach i smak kawy? Uwielbiasz słodycze, a jednocześnie pragniesz jeść zdrowo? Ta wegańska i bezglutenowa jaglana tarta kawowa jest właśnie dla ciebie! Dotąd robiliśmy ją wspólnie na moich warsztatach kulinarnych, dziś przepis trafia do ciebie....

Czekoladowe ciasta zwykle kojarzą się z czymś ciężkim i sycącym. No i przede wszystkim z kaloriami... z mnóstwem pustych kalorii :p. Przydałaby się więc lekka słodycz, która zaspokoi nasz apetyt na czekoladę, jednocześnie dbając o naszą figurę. Mówisz ...

Idealne na jeden chaps orzechowe babeczki makowe. Słodycz, która znika niepostrzeżenie, więc wszyscy starają się zjeść jak najwięcej porcji w obawie, że za chwilę się skończą. Świąteczny wypiek, który wyjdzie każdemu, nawet temu, co z pieczeniem nie za...

Makaron z ostrą wołowinąi grillowaną cukiniąSkładniki :1/2 opakowania makaronu spaghetti,400g mielonej wołowiny,3 łyżki oleju,1 łyżeczka suszonej papryczki chilli,sól,pieprz,1 puszka pomidorów krojonych,2 cukinie,1 cebula,2 ząbki czosnku....

Bardzo dobra sałatka z krewetek z czosnkiem i natką pietruszki. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy ugotować krewetki, doprawić je do smaku i odstawić w chłodne miejsce, żeby smaki się przeniknęły. Sałatkę najlepiej podawać w małych ilościa...

Przeglądając stary przewodnik ziołolecznictwa ludowego, który nabyłam w zeszłym roku natrafiłam na żółtlicę drobnokwiatową. Po raz kolejny się zdziwiłam bo nie wiedziałam, że żółtlicajest rośliną leczniczą i jadalnąŻółtlica to teżwszędobyls...

Inspiracją do dzisiejszego wpisu jest kumpir. Spotkaliście się z nim ? Zapiekany ziemniak jest tradycyjna potrawą kuchni tureckiej i można nim się zajadać w wielu odsłonach. U mnie dzisiaj najbardziej klasyczny jaki może być, mianowicie z twarożkiem. t...

Przyrodę ogarnia jesień i jesiennie robi się we mnie i wokół mnie.Johann Wolfgang von GoetheNie miałam dotąd pojęcia, że jesień ma takie właściwości, poza kilkoma oczywistymi, jak niegroźna chandra meteopatyczna, (za)szerokie swetry i poluzowanie letni...

Składniki(na dwie porcje)- ½ szklanki komosy ryżowej (ok. 90g),- łyżeczka kakao (ok. 5g),- ½ szklanki mleka (ok. 100 ml),- 2 łyżki orzechów laskowych (ok. 20g),- 5 daktyli (ok. 25 g).Sposób przygotowania1. Komosę ryżową płuczemy i gotujemy ok. 15 min.2...

Składniki(na 20 sztuk- 10 porcji)- 35 g amarantusa ekspanowanego, - 15 daktyli suszonych (ok. 75g),- ½ tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 50g).Do obtoczenia pralinek- łyżeczka kakao (ok. 5g).Sposób przygotowania1. Daktyle zalewamy wodą i gotujemy ok. 10...

Składniki(na 1 porcję)- pół banana (ok. 58 g),- 4 kostki czekolady (ok. 20 g),- łyżka mleka 2% (ok. 12 ml),- łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g).Sposób przygotowania1. Pół banana obieramy ze skóry i nadziewamy na patyczek.2. Banana owijamy folią alumini...

Dokładnie pamiętam ten moment, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam krewetkę na talerzu. Niewiele zabrakło bym zemdlała. Mnie - dziewczynce z małego miasteczka - wychowanej na schabowym i chlebie z cukrem, postawiono przed nosem talerz parujących robali. T...

Długo szukałam idealnego smaku zupy kalafiorowej, której jako dziecko i jeszcze później nie mogłam przełknąć. Co tu dużo ukrywać, rozgotowany kalafior do dziś uznaję za niejadalny. Wszystkie kalafiorowe kremy są raczej nie dla mnie (chyba, że z o...