Przepis na 1")',.ab(cd

W poprzednim poście podałam Wam rewelacyjny przepis na surową tradycyjną kiełbasę białą. Tym razem chcę Wam podsunąć pomysł jak ją wykorzystać i zaskoczyć domowników. To przepis nie tylko na Święta, to pomysł na wykwitną kolację, spotkanie znajomych cz...

Na dzisiejsze upały polecam wspaniale nawadniającą lemoniadę.Doskonale uzupełnia elektrolity i gasi pragnienie. Na ok 1l dzbanek z wodą dodałam: 3 łyżki miodu ( miałam biały rzepakowy ) sok z 1 cytryny,1/2 cytryny w plasterkach1 obrany ogórek pokrojony...

Ostatnie dni - sprzyjające spowolnieniu, przypominające o rzeczach najważniejszych (jak choćby o zdrowiu) - trochę przeorganizowały mi głowę. Od jakiegoś czasu porządkuję sobie listę powinności, spraw do załatwienia - taką życiową listę, rozumianą bard...

Pojawiam się na chwilę, by zaraz zniknąć... Możliwe, że cisza na blogu będzie trwać jeszcze jakiś moment, to za sprawą obowiązków zawodowych, które wraz z nastaniem maja pochłaniają większość mojego "wolnego" czasu...Tymczasem napawam się czasem ...

W ostatnim poście (TUTAJ) wspominałam o czapeczce, którą pourodzinowo zrobiłam Małemu Johnowi, ale nie pochwaliłam się w sumie, co to żem wymyśliła. Tak więc - jak powiedziałoby moje dziecko - ta-dam:Wystarczyła chwila, może kwadrans, by z pianki wycza...

Kiedy poznaliśmy z Małym Johnem prosiaczka, bohatera książek Aleksandry Woldańskiej-Płocińskiej, żałowałam, że synek miał już swoje lata - pierwsza z książeczek idealnie nadawała się na temat przewodni przyjęcia urodzinowego roczniaka!- Za późno,...

Pizza po raz kolejny, tym razem przepis na ciasto bez użycia maszyny, chociaż składniki w bardzo podobnych proporcjach do tego ciasta maszynowego. Idealne, jak z pizzerii! Zapraszam.Składniki:400 ml lekko ciepłej wody2,5 łyżki oliwy z oliwek2,5 łyżeczk...

Kilka słów o farszu.Serwowałam już cukinie z kaszą i była rewelacyjna. Tym razem ryżem, bardziej w hiszpańskim stylu. Ryżowe nadzienie przemieszane jest pomidorowym sosem, kosteczkami bekonu i cebulką, odpowiednio doprawione sprawia, że pobudza wszystk...

Lubię warsztaty kulinarne w JCC Kraków z uwagi na poznawanie potraw z mało mi znanej dotychczas kuchni żydowskiej, z nich też pochodzi ten przepis na nie słodką chałkę, do której idealnie pasują różne pasty np. pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomido...

Sernik jogurtowy pieczony to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu. Przede wszystkim dlatego, że mimo iż jest całkowicie na bazie jogurtu to odzwierciedla smak tradycyjnego sernika, a przy tym jest tak bardzo delikatny i subtelny w smaku. P...

Jak co tydzień, na Walton on Thames, w którym właśnie przebywam, organizowane są markety, targi jak kto woli, z najróżniejszymjedzeniem. Każdyweekend to inna tematyka. W tą sobotę i niedzielę udało mi się natrafić na market pt. " Love food,...

Ryż na mleku kokosowym z jabłkiem i cynamonemNie, mamo, wcale nie przesadzam z cynamonem :)Jak odnaleźć w sobie spokój...?

Fantastyczne w smaku – to ciasto smakuje jak znany wszystkim chyba baton Snikers, tyle że jest dużo mniej kaloryczne i bardziej zdrowe. Przygotowanie tego ciasta może się wydawać pracochłonne, ale jedynie karmelowa polewa wymaga więcej pracy, w tym cza...

Wiosenne tarty zawsze są pełne warzyw i kolorów. Natomiast czym byłoby połączenie tarty i warzyw, gdybyśmy nie dodali do tego odrobiny przepysznego sera? Moim zdaniem czegoś by brakowało. To zupełnie tak jakby zrobić pesto z suszonych ziół - pomyłka :)...

Coś smacznego i bardzo szybkiego na letni deser. Ciekawa propozycja na dziecięce urodziny lub piknik. Sałatka owocowa "na wynos", do jej zjedzenia nie potrzeba ani talerzyka ani widelca. Podstawą jest arbuz, pozostałe owoce są dowolne, a ser imitują wi...

Sos, polewa toffiZamiast sztucznych polew z torebki do dekoracji ciast, polecam łatwą i szybką polewę toffi. Jest niezastąpiona przy wszelakich wypiekach, sernikach, babkach, szarlotkach czy też zwykłych naleśnikach, lodach czy też gofrach. Zrobicie te...