Pestkówka na pestkach pigwowca

Konfitura z pigwowców - kuchnia podkarpackaPigwowce, bardzo popularne w naszym kraju, czasem mylnie bywają nazywane pigwami. Pigwowce to krzewy, których kwiaty mają różne barwy – czerwone, pomarańczowe, żółte lub różowe. Ich owoce mają gładką skórkę i ...

Owoce pigwowców właśnie dojrzewają, więc niektórzy zaczną myśleć o nalewce na ich bazie. Latami szukałam dobrego przepisu na pigwówkę. Wypróbowałam cztery. Każdy dawał alkoholową ciecz, która nie przyciągała ani smakiem, ani wyglądem, ani - co dla mnie...

Robiąc syrop lub nalewkę z pigwowca nie wyrzucajmy pestek tylko uzbieramy minimum 1 szklankę, a wszystko po to by zrobić sobie pestkówkę.Ze względu na dużą zawartość pektyny w pestkach pigwowca przed zalaniem dobrze jest dać im trochę czasu na pr...

Witajcie :) zimno coraz zimniej trzeba więc nastawić coś na rozgrzanie czyli jakąś pyszną naleweczkę ;) jako, że sezon na pigwowca wciąż trwa podrzucam przepis na pigwowcową pestkówkę. Podobno przepyszna! Idealna również do ciast i deserów jako że smak...

Czekałam z publikacją tego przepisu cały rok!Dlaczego?Bo tyle mniej więcej powinna leżakować nalewka z pigwowca(nie pigwy!)przed spożyciem.A mi zależało, żeby pokazać Wam jak pięknego złoto-bursztynowego odcienia nabiera po takim czasie.To ...

Czekałam z publikacją tego przepisu cały rok!Dlaczego?Bo tyle mniej więcej powinna leżakować nalewka z pigwowca(nie pigwy!)przed spożyciem.Zależało mi również, żeby pokazać Wam jak pięknego złoto-bursztynowego odcienia nabiera po takim czas...

Od trzech lat robię nalewkę z pigwowca (zdjęcia i wpis za rok po degustacji), ale dżem po raz pierwszy i już wiem, że nie ostatni. Wydawało mi się, ze młody będzie ostatnią osobą jedzącą dżem, a tu się pomyliłam. Codziennie do szkoły na pytanie z czym ...

Nalewka według naszych, rodzinnych wierzeń jest doskonała na zimowe dni w celu rozgrzania lub jako środek przeciwko pierwszym objawom przeziębienia. Post Nalewka z pigwowca japońskiego pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.